Aceste vafe ușoare și pufoase sănătoase din nucă de banană sunt un mic dejun delicios make-forward! Făcute cu făină de grâu integral, miere și condimente calde, acestea îngheață frumos, făcându-le perfecte pentru diminețile aglomerate. Fără lactate și fără soia.

sănătoase

Salutări din Carolina de Nord înzăpezită!

Am petrecut întregul weekend îngropat în interior și eu am plecat într-un fel de pâine. Posibil un pic scăpat de sub control, dar hei. Pâinea de casă este vreodată un lucru rău. Cred că nu, prieteni. nu cred.

Și pentru că nu mi-a fost suficient să-mi aprovizionez congelatorul cu pâine, poate că am mai făcut încă un lot din aceste vafe sănătoase din nucă de banană. Pentru că le suflăm într-un ritm ușor ridicol.

Și am sentimentul că și tu poți.

Sunt ușoare, dar umplute (mai ales atunci când sunt acoperite cu un fel de unt de nuci!) Și sunt ambalate cu multă aromă de banane-y.

Plus un pic de crocant în plus din nuci. Da.

Bonus adăugat? Îngheață frumos - perfecte pentru a face în avans pentru acele dimineți aglomerate din timpul săptămânii.

Sfaturi și trucuri pentru aceste vafe sănătoase de banane

  1. După cum este scris, vafele sunt ușor dulci. Îmi plac vafele și clătitele în acest fel, astfel încât să pot adăuga o mulțime de toppinguri. Un pic de unt de arahide, un strop de miere și niște fructe sunt atât de bine aici.
  2. Vă încurajez să rămâneți cu făina integrală albă de grâu pentru această rețetă. Acest lucru ajută la menținerea vafelor pe partea mai ușoară (dacă utilizați făină integrală obișnuită de grâu, acestea vor fi mai grele și mai dense).
  3. Acest lucru poate fi de la sine înțeles, dar vă rugăm să folosiți banane coapte. Nu numai că se amestecă mult mai bine, dar aroma este într-adevăr mult mai minunată și mai pronunțată.
  4. Timpul de gătit enumerat poate varia puțin în funcție de mărimea fabricantului de vafe și de cât de maro gătiți vafele.
  5. Instrucțiunile de înghețare sunt descrise în notele rețetei, dar hai să ne reîncălzim prin chat. Am un fabricant de vafe în stil belgian, așa că vafele mele sunt destul de groase și au nevoie de o dezghețare rapidă în cuptorul cu microunde înainte de a intra în prăjitor de pâine. În mod obișnuit fac cuptorul cu microunde timp de aproximativ 45 de secunde până la 1 minut, iar apoi se duc să prăjească (unde devin atât de grozavi).

Rețete suplimentare de vafe pe care ți-ar putea să le bucuri:

Ai făcut această rețetă? Evaluează-l și revizuiește-l mai jos! Mi-ar plăcea să aud de la tine.