Împuternicindu-vă să vă hrăniți trupurile pentru a vă hrăni familiile!

Imparte asta:

Bucurați-vă de această varză și carne de vită umplute în buzunare de grâu integral pentru prânz sau cină. Este o sursă excelentă de vitamine, cu excepția vitaminei D și E. Pentru o opțiune cu conținut scăzut de grăsimi, carnea de vită poate fi înlocuită cu pui măcinat sau curcan și se folosește canola sau ulei vegetal în loc de unt. Pentru o opțiune vegetariană înlocuiți carnea de vită cu tofu. Verificați panoul de informații nutriționale (din dreapta) pentru informații nutriționale detaliate, numerele zilnice ale valorii din roșu indică faptul că rețeta are o cantitate mare de substanțe nutritive care trebuie să fie precaut de (grăsimi, sodiu sau colesterol) și verde indică faptul că această rețetă are un cantitate sănătoasă din ingredientele de care ai nevoie. Utilizați tabelul pentru a urmări consumul zilnic de calorii, substanțe nutritive și vitamine și asigurați-vă că verificați dimensiunea de servire pe panou pentru a compara. Această rețetă conține toate cele 4 grupe de alimente - legume, cereale, lactate și carne.

Ingrediente:

½ kg Carne de vită, slabă, împământată

1 cap de varză, miez și tocat

buzunare

1 ceapa medie, tocata

1 cană Morcov, mărunțit

1 cana Ciuperci, tocate

1 linguriță piper negru

6 pâine Pita, grâu integral, înjumătățit

1 cană de brânză Mozzarella, mărunțită

Dimensiune de servire: 6

Directii:

  1. Intr-o tigaie mare gatiti si rumeniti carnea de vita macinata la foc mediu-mare, pana cand carnea este sfaramicioasa
  2. Se scurge și se aruncă excesul de grăsime și se transferă carnea de vită gătită într-un castron și se lasă deoparte
  3. Gatiti varza, ceapa, morcovii si ciupercile in tigaie la foc mediu-mare pana se inmoaie, sau 5 - 7 minute
  4. Se amestecă carnea de vită și se condimentează cu sare și piper (ați putea adăuga alte condimente, dacă doriți)
  5. Umpleți fiecare jumătate din pâinea pita cu amestecul de varză fierbinte
  6. Se acoperă cu brânză mozzarella