Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

supă

Supa de carne de vită și varză este o cină sănătoasă și sănătoasă în timpul nopții, cu carne de vită măcinată, ceapă, morcovi și varză pe care o puteți face în doar 30 de minute.

Această ciorbă aromată de varză este un favorit clasic ca al nostru Supă clasică de linte. Nu este nimic mai reconfortant decât un castron cald de supă, dacă doriți mai mult, asigurați-vă că răsfoiți-l pe al nostru Rețete de supă.

CUPĂ DE VOLĂ ȘI VARZĂ

Supa de carne de vită și varză are toate aromele clasicelor rulouri de varză, dar este mult mai ușoară și mai rapidă de realizat. Rulourile de varză sunt un fel de mâncare tradițional realizat prin înfășurarea frunzelor de varză în jurul cărnii măcinate și a legumelor pe care le condimentezi cu usturoi, ceapă și alte condimente. Gatiti apoi rulourile de varza si le serviti calde cu sos. Acesta este un fel de mâncare * delicios * pe care ne place să îl facem, dar necesită multă muncă.

Această rețetă pentru supă de varză este la fel de gustoasă ca rulourile de varză umplute, dar vă scutește de lupta cu frunzele de varză. O puteți face într-o oală și timpul său total este mai mic de jumătate din timpul necesar pentru a face rulouri de varză. Vă veți economisi timp de pregătire, gătit și curățare.

Orez de conopidă

Cele mai multe rețete pe care le veți găsi pentru supă de varză includ orez pentru a echilibra legumele și pentru a face supa mult mai plină. În schimb, această rețetă folosește orez de conopidă. Orezul din conopidă este o modalitate excelentă de a reduce caloriile și carbohidrații, în timp ce face ca supa să fie satisfăcătoare și sățioasă. Dacă preferați să utilizați orez, puteți schimba orezul alb sau orezul brun.

Dacă utilizați orez nefiert, adăugați lichid suplimentar pentru a explica absorbția orezului nefiert. Adăugând o cană de orez nefiert aș adăuga încă 2 căni de bulion. Dacă adăugați orez fiert, nu este necesar să luați în considerare lichidul suplimentar.

La fel ca toate supele, această rețetă minunată este perfectă dacă o serviți fierbinte alături de pâine crustă sau chifle pentru scufundare.

REȚETE DE CUPĂ MAI DELICIOASE

VARIAȚII PE CARNE DE VIETĂ ȘI VARZĂ

  • Asezonare: Data viitoare când faceți această rețetă de supă ușoară, puteți experimenta arome folosind diferite condimente și condimente pentru a vedea ce vă place cel mai mult. Încercați să adăugați un vârf de oregano, cimbru uscat sau chimen măcinat.
  • Roșii în cuburi: Această supă de varză are deja sos de roșii inclus în rețetă. Dacă doriți mai multă textură și aromă de roșii, puteți adăuga cu ușurință roșii cubulețe împreună cu celelalte legume.
  • Sos Worcestershire: Multe rețete pentru supă de varză includ sos Worcestershire. Adăugarea unei linguri va conferi acestei supe de varză o aromă distinctă, acidulată și sărată.
  • Vegetarian: Cu doar câteva modificări ușoare, puteți face supă vegetariană de ruladă de varză, în loc de supă de carne de vită și varză. Evident, va trebui să scoateți carnea de vită măcinată. De asemenea, va trebui să schimbați bulionul de carne de vită cu bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu. Deoarece aceasta nu va fi la fel de substanțială pentru o masă fără carne, puteți adăuga niște orez și legume suplimentare din conopidă. De asemenea, puteți încerca să adăugați cartofi, astfel încât să fie mai plin de umplutură.
  • Alte proteine: Puteți schimba cu ușurință carne de vită măcinată cu curcan măcinat, pui sau carne de porc dacă nu mâncați carne roșie fără probleme.

Cum se face supă de carne de vită și varză cu cuptor lent

Puteți face cu ușurință această supă de carne de vită încornorată într-un aragaz lent. Mai întâi va trebui să fierbeți ceapa și carnea de vită măcinată pe blatul aragazului, până când acestea se rumenesc, înainte de a le pune în vas. Apoi adăugați ingredientele rămase și amestecați-le împreună.

După ce ați combinat ingredientele, puneți capacul și gătiți la mare timp de 3-4 ore sau la foc mic timp de 6-7 ore. La sfârșitul zilei, veți avea pregătită o delicioasă supă de varză.

CINE MAI SĂNĂTOASE DE VIT

CUM SE PĂSTREAZĂ CUPĂ DE CARNE DE VIE ȘI VARZĂ

  • Servi : Supa de resturi de carne de vită și varză poate fi păstrată la temperatura camerei timp de până la două ore înainte de a o păstra și a o păstra la frigider.
  • Magazin: Va rămâne bine la frigider timp de 3-4 zile depozitat într-un recipient etanș.
  • Îngheţa: Supa de vită și varză umplută se depozitează destul de bine la congelator. Asigurați-vă că este răcit la temperatura camerei înainte de al depozita într-un recipient etanș sau într-o pungă pentru congelator. Va rămâne bine în congelator până la 3 luni. Când sunteți gata să mâncați resturile, lăsați-l să se dezghețe în frigider peste noapte, apoi încălziți-l pe aragaz.

Fixați acest lucru

Îți place această rețetă? Salvați-l acum pe tabloul dvs. Pinterest!