Un fost vegan care a schimbat legumele pentru o dietă carnivoră spune că consumul de carne i-a salvat viața.

legumele

Alma-Jade Chanter, din Bristol, în Anglia, era un vegan extrem de la vârsta de 13 ani, mâncând doar fructe și legume. Dar, deși era pasionată de faptul că nu consuma carne de la animale cultivate în fabrică după ce a vizionat videoclipuri șocante realizate de militanții pentru drepturile animalelor, veganismul ei crud a ajuns să-și pericliteze grav sănătatea fizică.

În cel mai rău moment, dinții lui Alma-Jade au fost erodați și rupți ca urmare a unei grave lipse de calciu în dieta ei.

Lucrurile s-au schimbat pentru ea, totuși, când a fost diagnosticată cu boala Graves - o afecțiune autoimună care afectează tiroida - după ce a experimentat simptome alarmante, inclusiv căderea părului, dureri articulare și insomnie. Ea a decis să treacă de la fructe și legume la o dietă pe bază de carne și s-a simțit rapid mult mai bine.

Comentând noua ei dietă într-un interviu recent, Alma-Jade a declarat: „Am fost complet absorbită de narațiunea veganismului și am cumpărat totul în întregime. Dar mă îmbolnăvea atât de mult și, în cele din urmă, am realizat că nu pot continua pentru că mă omora.

"În doar o săptămână de la începerea carnivorului m-am simțit uimitor și, pentru prima dată după mult timp, corpul meu era lipsit de durere. Eram atât de dogmatic și de dur, încât nu ascultam ce îmi spunea nimeni, doar punându-mi toată credința în presupusele beneficii ale veganismului asupra sănătății. "

Ea a adăugat: "Carnea de organe este foarte densă în substanțe nutritive și vă poate oferi tot ce aveți nevoie - chiar și vitamina C - și obțin calciu din obținerea bulionelor osoase. Îmi place foarte mult creierul, care are un gust destul de blând și pufos. Știu că oamenii se cam înspăimântă de asta, dar cred că, dacă vei ucide un animal, poți fi cel puțin suficient de politicos pentru a mânca totul.

"Știu că este extrem, dar este cel mai echilibrat pe care l-am simțit vreodată. Sunt total de acord cu veganii că agricultura industrială este greșită. De aceea nu cumpăr niciodată nimic din supermarketuri și îmi iau toată carnea fie de la un măcelar, fie de la local agricultor.

„Dar renunțarea completă la carne mi se pare că arunc copilul acum cu apa de baie. A petrece atât de mulți ani trezindu-mă în durere în fiecare dimineață nu îți dă prea multe speranțe în viață, dar acest mod de a mânca mi-a schimbat viața - și chiar l-a salvat. "

Acum, Alma-Jade se hrănește fie cu ouă, fie cu mâncare musculară a animalelor, mâncând lucruri precum friptura, precum și măruntaie, cum ar fi ficatul, inima și creierul, și chiar seiul, grăsimea animalelor, măduva osoasă și creierul. S-ar putea să sune un pic extrem, dar Alma-Jade spune că nu se uită niciodată înapoi.