sponge

Acest buretel Keto Victoria ușor, cu conținut scăzut de carbohidrați, este făcut din două prăjituri care formează sandvici de friscă de casă și gem de căpșuni fără zahăr. Este un desert clasic, britanic, perfect pentru ceaiul de după-amiază!

Simplu 30 ...

Majoritatea oamenilor își doresc o sărbătoare masivă de 30 de ani, cu tot felul de lucruri minunate, inclusiv un tort mare, elaborat, de sărbătoare. Cu toate acestea, nu sunt eu. Îmi place să fiu foarte discret în zilele mele de naștere și anul acesta nu a făcut excepție (în plus, am fost în blocaj). Așa că m-am gândit (pentru o vreme), ce tort să fac pentru anii ăștia mare 3-0, și am decis un desert clasic, britanic ...Victoria Buretele.

Acest tort este simplu și incredibil de încântător. Are două prăjituri acel sandwich frisca de casa și gem de căpșuni fără zahăr.

SUGESTIE - Faceți acest tort dimineața târziu, pentru că se împerechează perfect cu o ceașcă de ceai după-amiaza!

Straturi de Yum ...

DOUĂ STRATURI DE SPONGE - Sunt moale, ușoară și pufoasă... Și mort uşor a face. Nu încercați să faceți o prăjitură mare, apoi împărțiți-o în două, deoarece această rețetă funcționează perfect cu două forme de tort uns de 8 ″, care au fost căptușite cu hârtie pergament.

JAM DE FRAGĂ FĂRĂ ZAHAR - Acum, de obicei este tradițional să folosești gem de zmeură ... dar am optat pentru gem de căpșuni fără zahăr din două motive: # 1 - Prefer căpșunile (mai ales cu frisca) și # 2 - Am avut deja câteva la îndemână! Dar dacă nu aveți gem de căpșuni fără zahăr de casă la îndemână, apoi faceți clic pe această pagină și verificați-o.

FRISCA - Unii puriști cred că ar trebui să fie umplut un burete Victoria doar un strat de gem între bureți, dar alții cred că frișca sau un cremă de unt îl fac perfect. Pentru mine, a avut (și va fi întotdeauna) frisca. Mâncăm frișcă cel puțin o dată pe zi (nu o exagerare - suntem dependenți), așa că o am întotdeauna stocată în frigider.

Stocați și înghețați ...

Nu, nu puteți îngheța tortul împreună ... dar, puteți congelați straturile de tort și asamblați-l când doriți. După ce au fost fierte, lăsați-le să se răcească, apoi înfășurați-le în folie de plastic/folie timp de 2-3 luni. Dezghețați-le complet, la temperatura camerei, înainte de asamblare.

Acoperi și la frigider pentru a păstra această prăjitură proaspătă. Poate fi refrigerat până la 3 zile.