2 - Nu mi-a plăcut

grătar

9 Valori de 4 stele:

3 3 stele valori:

1 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Puteți face la grătar rondelele de vinete cu până la o zi în avans, apoi asamblați „stivele” de vinete, roșii și mozzarella în ultimul moment. Pentru a face ca vinetele și roșiile să pară simetrice, folosiți vinete și roșii cu aproximativ același diametru.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți grătarul până la mediu-mare sau puneți o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare până când este fierbinte.

Folosiți 2 lingurițe de ulei pentru a peria ambele părți ale feliilor de vinete; presară 1/4 linguriță sare. Felii de vinete la grătar pentru 5 minute. Întoarceți-vă; continuați grătarul până se înmoaie și marcat cu linii de grătar, încă 3 până la 5 minute. Transferati pe un platou mare.

Intinde fiecare felie de vinete cu 1 lingurita de pesto. Se acoperă cu o felie de roșie, o felie de mozzarella și o frunză de busuioc.

Stropiți oțet și restul de 1 lingură de ulei peste turnuri; presară cu 1/4 linguriță de sare rămasă și piper.

Sfat pentru a face înainte: Pregătiți până la pasul 2, acoperiți și puneți la frigider până la o zi. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.