Adăugați la Mendeley

vitamina

Rezumatul editorului

Acest capitol discută datele contradictorii privind relația grupului de vitamina B6, în special piridoxina, cu doar câteva dintre multele aspecte ale metabolismului grăsimilor. Compoziția de acizi grași a țesutului adipos al șobolanilor cu deficit de piridoxină este diferită de cea normală și injecțiile cu insulină tindeau să inverseze aceste modificări. Serul de șobolan cu deficit de piridoxină și țesutul pancreatic au scăzut nivelurile de insulină, măsurate prin metoda epididimului tampon de grăsime pentru activitate asemănătoare insulinei. Astfel de dovezi sugerează că modificările lipidice la șobolanii cu deficit de piridoxină pot fi legate de relațiile mai complexe ale insuficienței insulinei cu metabolismul grăsimilor. Calea indirectă este sugerată prin care metabolismul grăsimilor poate afecta utilizarea vitaminei B6 și invers. Capitolul menționează relațiile cunoscute dintre fosfolipide și esteri ai colesterolului pe de o parte și transportul acizilor grași pe de altă parte.

Anterior capitol în volum Următorul capitol în volum

Adresa actuală: Centrul Medical Brooklyn-Cumberland, Brooklyn, New York.