În acest articol

În acest articol

În acest articol

Vitamina C (acid ascorbic) ajută țesutul și osul să crească și să se repare singuri. În timp ce suplimentele de vitamina C sunt extrem de populare, cercetările nu au stabilit încă beneficii solide pentru sănătate.

vitamina

De ce oamenii iau vitamina C.?

Studiile au arătat că vitamina C poate reduce șansele de a răci, dar numai în grupuri specifice în circumstanțe extreme, cum ar fi soldații din mediile subarctice, schiorii și alergătorii de maraton. Studiile nu au găsit dovezi solide că vitamina C ajută la prevenirea sau tratarea răcelilor în situații medii.

Beneficiile antioxidante ale vitaminei C sunt, de asemenea, neclare. În timp ce unele studii privind suplimentele cu vitamina C au fost promițătoare, ele nu au găsit dovezi solide că suplimentele cu vitamina C ajută la cancer, accident vascular cerebral, astm și multe alte boli. Unele dovezi sugerează că vitamina C poate fi utilă la persoanele cu colesterol ridicat și la prevenirea cataractei, dar sunt necesare mai multe studii pentru a demonstra aceste efecte.

Datele privind vitamina C și bolile de inimă sunt mixte. Unele studii arată o asociere între nivelurile scăzute de vitamina C și riscul bolilor de inimă, dar multe studii au legat utilizarea suplimentelor de vitamina C cu un risc crescut de boli de inimă.

Datele privind administrarea vitaminei C pentru hipertensiune sunt, de asemenea, amestecate. Administrarea de vitamina C cu medicamente antihipertensive poate reduce ușor tensiunea arterială sistolică, dar nu și presiunea diastolică. Vitamina C suplimentară - 500 mg pe zi administrată fără antihipertensive - nu pare să reducă tensiunea arterială sistolică sau diastolică. Diabeticii de tip 2 care au completat cu vitamina C și au rămas în tratamentele antihipertensive par să aibă o reducere a tensiunii arteriale și a rigidității arteriale. Nivelurile mai scăzute de vitamina C din sânge sunt asociate cu creșterea tensiunii arteriale diastolice și sistolice.

Studiile au arătat că sursele dietetice mai degrabă decât suplimentele de vitamina C sunt mai eficiente în menținerea controlului tensiunii arteriale.

Un număr substanțial de americani ar putea avea un aport scăzut de vitamina C din cauza aportului inadecvat de fructe și legume. Utilizarea dovedită și eficientă a vitaminei C este pentru tratarea deficitului de vitamina C și a afecțiunilor care rezultă din aceasta, cum ar fi scorbutul.

De asemenea, vitamina C pare să ajute corpul să absoarbă fierul mineral.

Continuat

Câtă vitamina C ar trebui să luați?

Alocația dietetică recomandată (DZR) include vitamina C pe care o obțineți atât din alimentele pe care le consumați, cât și din orice supliment pe care îl luați.

Vitamina C: alocație dietetică recomandată (ADR)

Pentru copiii sub 1 an, este disponibil doar un aport adecvat (AI)