dagnall

"Sunt o femeie schimbată și mă simt emoționată, energizată și gata să mă confrunt cu noi provocări!"

  • Studentului Vivien îi lipsea energia, avea probleme cu somnul și suferea de balonări și crampe dureroase
  • De asemenea, a fost tulburată de probleme ale pielii și de starea de spirit scăzută
  • După ce testarea intoleranței alimentare a dezvăluit o reacție la diferite ingrediente, inclusiv caju, ouă și miel, ea a început o dietă de eliminare
  • După aceasta, nivelurile de energie ale lui Vivien au crescut, starea ei de spirit s-a ridicat, a pierdut o piatră și a finalizat cursa Great Manchester 10k în timp util - o realizare personală majoră
  • Ea spune: „În sfârșit pot să duc un stil de viață fericit și sănătos”.

Pielea proastă, durerile abdominale, balonarea, crampele, lipsa de energie și starea de spirit scăzută l-au împiedicat pe Vivien Dagnall să nu ducă o viață plină. Studentă cu normă întreagă, Vivien a încercat să-și depășească letargia și balonarea cu antrenamente regulate în sala de gimnastică - deosebit de dificilă, deoarece avea și probleme cu somnul, deci nu avea rezistența pentru a finaliza un antrenament decent.

„Am ajuns întotdeauna cu o cusătură pe banda de alergat și sarcinile zilnice au devenit o problemă din cauza lipsei de energie din lipsa somnului”, explică Vivien, 29 de ani, care locuiește în Manchester.

Pe lângă durere, Vivien a fost adesea constipată - pentru a ușura acest lucru, a folosit laxative, a crescut aportul de apă și a trecut la ceai de mentă pentru a ușura problemele digestive. De asemenea, a solicitat sfatul medicului de familie, care a recomandat un test de sânge pentru a verifica boala celiacă a tulburării autoimune. Cu toate acestea, acest lucru a venit negativ.

„Mi s-a spus să-mi examinez dieta mai îndeaproape și să-mi cresc aportul de apă și să fac mai mult exerciții fizice, moment în care am început să fac cercetări online privind testarea intoleranței”, explică ea.

În acest moment, Vivien își suportase simptomele timp de un an și jumătate și bănuia că este responsabilă intoleranța alimentară. Curioasă să identifice exact ingredientele la care reacționa corpul ei, Vivien a decis să încerce un program de intoleranță alimentară la Yorktest. Procesul presupune trimiterea unui eșantion de sânge în laboratorul companiei pentru a testa reacțiile la până la 158 de alimente, cu rezultatele codificate în culori (roșu pentru reacție, chihlimbar pentru limită și verde, adică fără reacție) identificând alimentele „declanșatoare” și gradul de intoleranță.

Rezultatele lui Vivien au dezvăluit că era intolerantă la șase ingrediente: somon, păstrăv, ouă, gluten, miel și caju, cu o reacție limită la drojdie, grâu, lapte de vacă, amestec de crustacee și carne de vită.

„Am fost șocată”, își amintește ea, „în timp ce mănânc aceste alimente în mod regulat. La început nu mi-a venit să cred, dar apoi m-am gândit că poate acesta este răspunsul la problemele mele. ”

Următorul pas a fost o consultare telefonică cu un terapeut nutrițional Yorktest, care l-a sfătuit pe Vivien să înlocuiască alimentele declanșatoare cu alternative echilibrate și cum să cumpere ingrediente „gratuite” care erau potrivite pentru ea.

Revizuirea dietei și eliminarea unei liste lungi de ingrediente a fost următoarea provocare. „Unul dintre cele mai grele lucruri a fost să-mi iau capul în jurul intoleranțelor și să descopăr ce puteam și ce nu puteam mânca”, explică Vivien.

„Sunt un bucătar, așa că mi s-a părut foarte greu - mai ales când toți prietenii mei puneau somon afumat, ouă și pâine prăjită de avocado pentru brunch! Cu toate acestea, mi-am spus că ar merita până la urmă, pentru că la sfârșitul zilei, sănătatea este cel mai important lucru. A trebuit să încep de la zero, dar după un timp, a devenit mult mai ușor și am început să descopăr ingrediente alimentare și de băut noi care mi se potriveau ”.

După o lună din noua sa dietă, Vivien a observat că somnul său s-a îmbunătățit și, după trei luni, nu-i venea să creadă transformarea ei.

„Sănătatea mea generală s-a îmbunătățit, împreună cu mentalitatea și digestia generală. Văd cu adevărat cum descoperirea intoleranțelor mele alimentare mi-a schimbat viața. A fost o schimbare majoră a stilului de viață ".

De asemenea, Vivien a pierdut o piatră în greutate, puțin surprinzător, deoarece are acum energia de a lucra mai mult. Pe lângă faptul că a putut alerga mai departe pe banda de alergat în sala de sport, a fost încântată să finalizeze Great Manchester Run.

„Am alergat 10k în 52 de minute - eram peste lună. A fost o astfel de realizare, având în vedere că nu am mai făcut-o până acum! Pot alerga mult mai mult fără a obține o cusătură și am salutat chiar pierderea în greutate bonus. ”

În cele din urmă, Vivien este liberă să se bucure de viața activă fără ca simptomele să o tragă în jos.

„Mă simt emoționat, energic, gata să iau noi provocări și să duc un stil de viață fericit și sănătos!”

Terapeutul nostru nutrițional, Jackie, a ajutat-o ​​pe Vivien să-și optimizeze dieta

yorktest vă sfătuiește să consultați mai întâi medicul de familie dacă întâmpinați tipurile de simptome menționate în această mărturie.

* Declinare de responsabilitate yorktest, intoleranța alimentară, alergia și alte rezultate ale testelor sunt furnizate numai în scop informativ și nu înlocuiesc sfatul medical profesionist. Rezultatele nu pot fi utilizate pentru a diagnostica, trata sau vindeca afecțiuni medicale sau de sănătate. Dacă sunteți îngrijorat de simptomele dvs., vă rugăm să contactați medicul de familie. Informațiile de pe acest site web au doar scop educativ și nu trebuie să ignorați niciodată sfatul medical profesionist sau să întârziați să îl solicitați pe baza informațiilor furnizate. yorktest definește intoleranța alimentară ca o reacție IgG specifică alimentelor