Dragă Dr. Babuşcă: Îmi place sarea, deși știu că este periculos să mănânc mult din ea. Pentru a compensa, vizitez baia de aburi câte o jumătate de oră în fiecare zi și transpir, ceea ce mă determină și să beau multă apă. Este suficient acest lucru pentru a anula efectele negative ale consumului de sare?

vizitele

Dragă C.J.: Sarea crește puțin tensiunea arterială la majoritatea oamenilor și o mulțime la câțiva oameni, așa că prima întrebare de răspuns este dacă tensiunea arterială este ridicată. Dacă este, atunci ar trebui să consumați cu siguranță mai puțină sare.

Există, de asemenea, unele dovezi că, chiar și la persoanele fără tensiune arterială crescută, sarea poate crește riscul pentru alte probleme. Un studiu a arătat o creștere a riscului de accident vascular cerebral din cauza consumului excesiv de sare, chiar și la persoanele cu tensiune arterială normală. Riscul de calculi renali este mai mare cu un consum ridicat de sare.

În ceea ce privește transpirația, chiar dacă transpirația are un gust sărat, nu este o modalitate eficientă de a scăpa de sare, pentru majoritatea oamenilor. Sportivii care concurează la căldură pot pierde până la 350 mg de sare într-o jumătate de oră. Oamenii care se află în top 25 la sută din americani pentru consumul de sare primesc 5.000-10.000 mg de sare într-o zi. În schimb, cantitatea recomandată de aport de sodiu într-o zi este de 2.300 mg. Sportivii și muncitorii de rezistență care lucrează fizic în condiții calde, timp de opt până la 12 ore pe zi, trebuie să consume sare suplimentară; cu toate acestea, acestea sunt excepțiile.

Dacă bei multă apă, rinichii scapă de sodiu, dar cred că reducerea sării reduce riscul apariției unor boli grave.

Există tehnici de gătit pentru a ajuta alimentele să devină mai aromate, fără a folosi multă sare. Un dietetician nutriționist înregistrat poate fi benefic în acest sens.

Dragă Dr. Babuşcă: Copilul meu poate avea imunodeficiență variabilă comună. Se pare că nu răspunde la vaccinuri, măsurate prin titrări de sânge. Este CVID unul dintre lucrurile care sunt o contraindicație a vaccinurilor?

Dragă C.B.: Imunodeficiența variabilă comună este o boală a sistemului imunitar: oamenii se nasc cu ea și, deoarece variază, poate fi diagnosticată în copilărie sau nu până la vârsta adultă (dacă există vreodată). Persoanele cu CVID au dificultăți în producerea anticorpilor, iar nivelurile lor de anticorpi sunt scăzute; uneori, anticorpii specifici împotriva bolilor care pot fi prevenite prin vaccinare sunt insuficiente. Persoanele care nu produc anticorpi în ciuda vaccinurilor sunt, în general, tratate cu imunoglobulină (IgG). Acest lucru oferă o anumită protecție împotriva infecțiilor frecvente. Deoarece această boală este variabilă, recomandările exacte trebuie făcute de medicul copilului dumneavoastră, de preferință un specialist primar în imunodeficiență.

Două vaccinuri vii, febra galbenă și poliomielita orală nu ar trebui administrate majorității persoanelor cu CVID. Acestea nu fac parte din vaccinările standard pentru copii. Vaccinurile ucise, cum ar fi ceea ce se utilizează pentru vaccinul antigripal și vaccinul împotriva pneumoniei, sunt în general recomandate, deși este posibil să nu funcționeze bine, mai ales dacă o persoană este tratată cu IgG. Majoritatea celorlalte vaccinuri se administrează conform programului obișnuit. Vaccinul MMR trebuie luat în considerare individual.