Postul intermitent funcționează cu adevărat și este durabil? Ne adâncim în cele mai populare două tehnici, 5: 2 și 16: 8 și discutăm opiniile noastre despre o modalitate mai sănătoasă de abordare a acesteia!

despre

Să vorbim despre postul intermitent

Dieta 5: 2 a devenit cea mai populară dietă a secolului și am vrut să aprofundăm puțin mai mult de ce postul intermitent a devenit dieta du jour, care sunt toate opțiunile diferite și dacă există părți negative?

Nu sunt unul pentru o dietă „moft” și când 5: 2 a apărut pentru prima dată în titluri, am fost sceptic. Cel puțin nu pentru că nu am reușit niciodată să fac câteva zile de post în viața mea, ci și că s-a dovedit că cele mai multe forme de diete „controlate” eșuează pe termen lung. Deci ne lipsește ceva?

Perioadele de abstinență voluntară de la alimente și băuturi (postul intermitent) a fost practicată încă din antichitate de către oamenii din întreaga lume. Cărțile despre etnologie și religie descriu o remarcabilă varietate de forme și practici de post.

Dar este aceasta doar o altă dietă restrictivă care ne împiedică să avem o relație veselă și sănătoasă cu mâncarea? Aruncăm o privire asupra dietelor 5: 2 și 16: 8 și apoi vom concluziona.

5: 2

Dieta 5: 2, cunoscută și sub numele de Dieta rapidă, este în prezent cea mai populară dietă intermitentă de post. A fost popularizat de jurnalistul britanic Michael Mosley. Se numește dieta 5: 2, deoarece cinci zile din săptămână sunt zile normale de consum, în timp ce celelalte două restricționează caloriile la 500-600 pe zi.

Deoarece nu există cerințe cu privire la ce alimente să consumi, ci mai degrabă când ar trebui să le consumi, această dietă este privită ca un stil de viață mai mult. Mulți oameni consideră că acest mod de a mânca este mai ușor de respectat decât o dietă tradițională cu restricții calorice. Timp de cinci zile pe săptămână, mâncați normal și nu trebuie să vă gândiți la restricționarea caloriilor. Apoi, în celelalte două zile, vă reduceți aportul de calorii la un sfert din nevoile zilnice. Aceasta înseamnă aproximativ 500 de calorii pe zi pentru femei și 600 pentru bărbați. Puteți alege cele două zile ale săptămânii pe care le preferați, atâta timp cât există cel puțin o zi fără post între ele. Este important să subliniem că a mânca „normal” nu înseamnă că poți mânca ceva. Dacă vă bucurați de mâncarea nedorită, este puțin probabil să experimentați vreunul dintre beneficiile pentru sănătate asociate postului. De asemenea, este important să rețineți că ar trebui să mâncați aceeași cantitate de alimente ca și când nu ați fi postit deloc.

16: 8

Postul intermitent 16/8 implică limitarea consumului de alimente și băuturi care conțin calorii la o fereastră setată de opt ore pe zi și abținerea de la alimente pentru restul de 16 ore. Acest ciclu poate fi repetat cât de des doriți - de la o singură dată sau de două ori pe săptămână până la fiecare zi, în funcție de preferințele dvs. personale. Postul intermitent 16/8 a crescut în popularitate în ultimii ani, în special în rândul celor care doresc să slăbească și să ardă grăsimi.

Pe lângă îmbunătățirea pierderii în greutate, se consideră că postul intermitent 16/8 îmbunătățește controlul glicemiei, crește funcția creierului și sporește longevitatea. Mulți oameni preferă să mănânce între prânz și 20:00, deoarece acest lucru înseamnă că va trebui să postim doar peste noapte și să sărim peste micul dejun, dar totuși putem mânca un prânz și o cină echilibrați, împreună cu câteva gustări pe tot parcursul zilei. Cu toate acestea, puteți experimenta și alege intervalul de timp care se potrivește cel mai bine programului dvs. Indiferent de momentul în care mâncați, se recomandă să mâncați mai multe mese mici și gustări repartizate uniform pe tot parcursul zilei, pentru a ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și pentru a menține foamea sub control. Pentru a maximiza beneficiile potențiale ale dietei pentru sănătate, este important să vă mențineți alimentele întregi și băuturile nutritive în timpul perioadelor de consum. Completarea cu alimente bogate în nutrienți vă poate ajuta să vă rotunjiți dieta și să vă permite să profitați de recompensele pe care le poate oferi acest regim.

Ce credem:

Motivul principal pentru dieta 5: 2 este pierderea în greutate, reducerea colesterolului și creșterea ratei metabolice, totuși nu există suficiente dovezi la om care să demonstreze că postul are un impact mai mare asupra sănătății și bunăstării dvs. decât o dietă sănătoasă echilibrată, fără restricții calorice. Și oricât de mult este promovat ca o dietă de stil de viață, nu sunt convins că acest lucru este sustenabil, cu siguranță nu pentru cineva cu un stil de viață activ.

De asemenea, s-a teoretizat că postul oferă organelor vitale, hormonilor digestivi și de absorbție și funcțiilor metabolice o „pauză”, deși acest lucru este în cea mai mare parte nefondat la oameni. Deoarece corpul nostru secretă insulină pentru a ne ajuta celulele să absoarbă zahărul, postul este legat de reducerea sensibilității noastre la rezistența la insulină în timp. (Nivelul ridicat de insulină ne pune în cele din urmă la risc pentru o serie întreagă de boli).

De asemenea, îmi fac griji cu privire la impactul pe care îl are asupra replicilor naturale ale foamei corpului tău, dacă încerci să îți ordonezi tiparele de mâncare printr-un set foarte strict de reguli, nu vei mai asculta ceea ce își dorește cu adevărat corpul tău. Credem cu adevărat că, dacă puteți debloca alimentația intuitivă - pentru a vă asculta cu adevărat corpul, a felului în care anumite alimente vă fac să vă simțiți și pentru a înțelege când vă este foame - veți beneficia la rândul său de o greutate sănătoasă, niveluri stabile de energie, modele de somn și starea de spirit și, în general, corpul tău va fi cel mai bine plasat pentru a se proteja de boli.

Dieta 16: 8 pare a fi o abordare mai relaxată și nu este restrictivă pentru calorii. Vă recomandăm acest lucru peste 5: 2 dacă sunteți dornici să dați post. Sau puteți încerca preferința noastră pentru mâncare înainte de ora 19:00.

În loc să îl abordați cu o perioadă de timp stabilită sau o cantitate de calorii, începeți cu a face o listă cu ingrediente întregi cu care doriți să gătiți. Începeți cu ce alimente vă oferă bucurie și începeți să scrieți o listă de feluri de mâncare delicioase pe care doriți să le gătiți de la zero. Vă sfătuim că cel mai bun mod de a aborda postul este să începeți pur și simplu cu micul dejun și să urmăriți să luați cina înainte de ora 19:00 - acest lucru oferă sistemului digestiv timp să vă proceseze mâncarea înainte de a merge la culcare, permițând corpului să redirecționeze energia către alte zone și accent pe restaurare.

Pachetele noastre, concepute de bucătari și nutriționiști, sunt modalitatea perfectă de a începe și a vă susține stilul de viață sănătos. Cu o varietate de pachete de la pachetul nostru vegetal vegan la pachet de proteine ​​slabe sau pachetul nostru verde fără cereale, există ceva care să se potrivească fiecărui stil de viață.