Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

yakunin

1. De cât timp consumați o dietă Zero Carb (fără alimente vegetale)?

Trei ani întregi.

2. Ce te-a motivat să încerci acest mod de a mânca? Greutate? Sănătate?

Pierdere în greutate. Am fost obez toată viața mea de la vârsta de 6 ani. Am încercat fiecare dietă despre care am auzit vreodată, majoritatea au funcționat, dar doar pe termen scurt și greutatea s-au întors întotdeauna. Sunt un carber scăzut din 2013. Abordarea LCHF a funcționat foarte bine pentru mine, am slăbit fără efort și am menținut-o fără efort în jurul cifrelor mele de astăzi, m-am simțit bine și puterea și rezistența au fost, de asemenea, mai bune în comparație cu dietele bogate în carbohidrați. DAR ... Pentru LCHF au fost două neajunsuri pentru mine. În primul rând, am continuat să prind gripă și răceli tot timpul și, în al doilea rând, am poftit după carbohidrați în fiecare secundă din viața mea în timp ce eram pe LCHF. Am vrut să am niște pâine, hrișcă, tort, cartofi, bomboane și așa mai departe. În mod regulat am renunțat și am început să mănânc toate alimentele menționate mai sus și am îngrășat rapid. Ultima dată când mi-am permis să mănânc câtă hrișcă am vrut, am luat 20 kg în 6 săptămâni! Mi-am dat seama că pierd această bătălie și că trebuie făcut ceva în legătură cu aceasta. Am început să recitesc fiecare sursă LCHF pe care o știam și apoi am găsit acest site. 🙂

3. Cât timp ți-a luat să te adaptezi la o dietă Zero Carb, atât fizic, cât și psihologic?

Fără timp deloc. Poate din cauza trecutului meu LCHF.

4. Ce cărți sau oameni au influențat cel mai mult în a vă ghida către acest mod de a mânca?

În primul rând tu, Esmee, apoi Gary Taubes, Weston Price, Stefansson și altele asemenea.

5. Consumați numai carne sau includeți în dietă ouă, brânză și smântână?

În prezent mănânc doar pui, ficat de pui, ouă de pui. Obișnuiam să mănânc lactate, dar am renunțat recent și mă simt mult mai bine fără ea.

6. Ce procent din dieta ta este carnea de vită și alte tipuri de carne?

Zero. Nu mănânc carne de vită pentru că nu-mi permit. Am mâncat carne de porc în primii doi ani, dar nu mai am acces la o sursă bună de porc proaspăt.

7. Când mănânci carne de vită, o gătești rară, medie sau bine făcută?

Fără carne de vită, fără gătit de vită. 😦 Modul în care îmi pregătesc puiul este de a-l fierbe în apă timp de aproximativ 30 de minute.

8. Adăugați un plus de grăsime la carne? (adică unt, untură de porc, seu)

Când am șansa să cumpăr untură, îl adaug la puiul meu. Nu există seu aici.

9. Vă limitați consumul de carne sau mâncați până când sunteți mulțumit?

Mananc pana ma multumesc.

10. Mănânci ficat sau alte organe? Dacă da, cât de des?

Mananc ficat de pui aproape zilnic.

11. Consumați bulion de oase? Dacă da, cât de des?

Nu. Dar beau apa în care îmi gătesc puiul.

12. Câte mese consumi în medie pe zi?

În cea mai mare parte a timpului meu pe ZC WOE, am mâncat o masă pe zi. Acum am încercat abordarea lui Blake Donaldson, așa cum este descris în cartea sa Strong Medicine, și așa că am acum 3 mese pe zi.

13. Câtă carne consumi în medie pe zi?

Ei bine, sunt aproximativ 500 g de pui, 8 ouă și câțiva ficați de pui, în medie, cred.

14. Mâncați carne hrănită cu iarbă/crescută cu pășuni sau carne obișnuită produsă comercial?

Mănânc pui și ouă de pui produse în mod obișnuit.

15. Bei băuturi în afară de apă? (adică cafea, ceai)

Obișnuiam să beau ceai și cafea, dar am renunțat la ele. Acum am din când în când o ceașcă de cafea când călătoresc pe distanțe lungi cu mașina sau într-o cafenea cu familia mea.

16. Folosești sare?

17. Folosești condimente?

Ardei negru, dar nu des.

18. Ia vreun supliment?

Din când în când iau o pastilă de Panangin, este potasiu și magneziu.

19. Câți bani cheltuiți pe mâncare în fiecare lună?

Aproximativ 4 mii de ruble pe lună, este în jur de 70 de dolari SUA. ZC WOE s-a dovedit a fi mult mai ieftin pentru mine decât LCHF.

20. Aveți vreun sfat pentru a face această dietă mai accesibilă?

Nu. Nu-mi permit carne de vită pe salariu aici, în Rusia. Îmi permit doar să mănânc pui și ouă de pui.

21. Faceți mișcare regulată? Dacă da, cât de des și cât de energic?

Mă antrenez 30 de minute în fiecare dimineață - stretching, box, sărituri, flotări, genuflexiuni.

22. Ce beneficii ai experimentat de la începutul unei diete Zero Carb? (adică recuperarea după boală, starea generală de sănătate, compoziția corpului, exercițiile fizice, hormonale, mentale sau psihologice etc.)

Am slăbit 20 kg, dar mai am de pierdut în jur de 10 kg grăsime.

Compoziția corpului meu s-a schimbat și am câștigat multă masă slabă fără ridicarea greutății.

Puterea și rezistența mea s-au îmbunătățit mult, pot face cu ușurință 50 de flotări la vârsta de 44 de ani fără eforturi mari.

Am devenit o persoană mult mai liniștită decât eram.

Nu mai prind gripă sau răceli.

23. Ce vă place cel mai mult la consumul unei diete Zero Carb?

Mă bucur de fiecare masă.

Este simplu și întotdeauna delicios.

Fără numărarea caloriilor.

Fără control al mărimii porțiunii.

Fără pofta de carbohidrați.

După o lună de ZC, toate poftele mele pentru carbohidrați au încetat și nu mai consider nici un carbohidrat comestibil, așa că, când văd, să zicem, pâine pe masa de bucătărie, mintea mea o ignoră ca hrană.

24. Aveți vreun sfat pentru cineva care tocmai începe o dietă Zero Carb?

Nu vă fie teamă să încercați ZC și nu ascultați ce spun alții împotriva acestui VEH.

25. Prietenii și familia vă sprijină stilul de viață Zero Carb? Dacă nu, cum te descurci cu asta?

Nu, toți prietenii mei, colegii de muncă și familia sunt împotriva acestui WOE spunând că este rău pentru sănătatea mea.

26. Există ceva ce ați dori să împărtășiți despre acest mod de a mânca pe care nu v-am întrebat deja?

ZC WOE este cel mai bun WOE! 🙂

Dacă sunteți interesat să vă conectați cu alții urmând o dietă Zero Carb, vă rugăm să vă alăturați-ne în grupul nostru Facebook Principia Carnivora.