Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.

nivel

Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.

Nu am putut procesa solicitarea dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu. Dacă continuați să aveți această problemă, vă rugăm să contactați [email protected].

În 2017, o dietă săracă, definită ca fiind bogată în sodiu și săracă în cereale integrale și fructe, a contribuit la 11 milioane de decese la nivel global, reprezentând aproximativ unul din cinci decese, potrivit unei cercetări publicate în The Lancet.

„Dieta suboptimă este un factor important de risc prevenibil pentru bolile netransmisibile (MNT); cu toate acestea, impactul său asupra poverii NCD nu a fost evaluat în mod sistematic " Christopher Murray, MD, DPhil, director al Institutului pentru Metrică și Evaluare a Sănătății de la Universitatea din Washington și alți colaboratori globali în materie de boli (GBD) din 2017 au scris.

Murray și colegii săi au efectuat studiul GBD pentru a examina tendințele din 1990 până în 2017 în principalele alimente și substanțe nutritive consumate în 195 de țări, în rândul adulților cu vârsta de 25 de ani și peste, pentru a determina modul în care aportul suboptim afectează mortalitatea și morbiditatea NCD, inclusiv cancerele, BCV și diabetul. Cercetătorii au evaluat proporția sarcinii specifice bolii atribuibile fiecărui factor de risc dietetic utilizând o abordare comparativă a evaluării riscului, apoi au calculat decesele și anii de viață ajustați pentru dizabilitate (DALY) atribuibili dietei pentru fiecare rezultat al bolii.

Factorii de risc alimentari studiați includ diete cu conținut scăzut de fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, nuci și semințe, lapte, fibre, calciu, acizi grași omega-3 din fructe de mare și grăsimi polinesaturate și diete bogate în carne roșie, carne procesată, băuturi îndulcite cu zahăr, acizi grași trans și sodiu.

Datele au indicat faptul că factorii de risc alimentari au contribuit la 11 milioane (95% interval de incertitudine [UI], 10-12) decese și la 255 milioane (95% UI, 234-274) DALY în 2017. Principalii factori de risc dietetic care au contribuit la aceste decese și DALYs au fost un aport ridicat de sodiu (3 milioane de decese și 70 de milioane de DALY), un aport scăzut de cereale integrale (3 milioane de decese și 82 de milioane de DALY) și un aport scăzut de fructe (2 milioane de decese și 65 de milioane de DALY). În plus, aportul redus de cereale integrale, fructe, nuci și semințe a cauzat mai multe decese decât aportul ridicat de grăsimi trans, băuturi cu zahăr și niveluri ridicate de carne roșie și procesată.

Decesele legate de dietă s-au datorat în principal BCV (n = 10 milioane), cancerului (n = 913.000) și diabetului de tip 2 (n = 339.000).

Statele Unite au ocupat locul 43 din 195 de țări în proporția deceselor legate de dietă.

Cercetătorii au observat că datele privind consumul alimentar nu erau disponibile pentru toate țările și provin din surse variate, crescând astfel incertitudinea statistică.

„Acest studiu afirmă ceea ce mulți au crezut de câțiva ani - că dieta slabă este responsabilă pentru mai multe decese decât orice alt factor de risc din lume. . Lucrarea subliniază, de asemenea, necesitatea unor intervenții cuprinzătoare pentru a promova producția, distribuția și consumul de alimente sănătoase în toate națiunile ”, a spus Murray într-un comunicat de presă. - de Alaina Tedesco

Dezvăluires: Murray nu raportează nicio prezentare financiară relevantă. Vă rugăm să consultați studiul pentru prezentările financiare relevante ale tuturor celorlalți autori.