de administratorul UFC | 24 februarie 2020 | Știri

calorii

Știați că unele alimente vă pot ajuta să slăbiți doar consumându-le?

Aceste alimente zero calorii sunt excelente pentru pierderea în greutate, deoarece corpul tău face toată treaba. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți tipurile potrivite de alimente.

Ca bonus, aceste alimente vă vor ajuta să vă țineți pofta sub control. Drept urmare, nu vă veți găsi mâncând junk food sau gustări bogate în calorii între mese.

Ce sunt alimentele negative și zero calorii?

Unul dintre secretele mai puțin vorbite despre pierderea în greutate sunt alimentele cu zero calorii. Denumite și alimente cu calorii negative, aceste alimente conțin mai puține calorii decât ard în timpul digestiei. Drept urmare, pierzi în greutate atunci când le consumi.

Motivul pentru aceasta este că corpul tău folosește energie de fiecare dată când te miști. Aceasta include mestecarea, digestia alimentelor și absorbția nutrienților. Deoarece aceste alimente conțin calorii minime. Costul digerării lor mai mult decât anulează oricare dintre caloriile pe care le-ar fi putut adăuga la greutatea ta.

Dacă le-ați pregătit și gătit. Apoi, arzi și mai multe calorii.

Iată un videoclip informativ care explică mai mult efectul termic al alimentelor.

Băuturi fără calorii: nu vă lăsați înșelați de etichetă

Dintre toate băuturile disponibile, apa este singura băutură cu adevărat zero calorii. Este demn de remarcat faptul că consumul de apă rece este o opțiune chiar mai bună dacă încercați să slăbiți. Acest lucru se datorează faptului că corpul dvs. trebuie să se încălzească pentru a menține o temperatură internă stabilă atunci când beți apă rece cu gheață. Procedând astfel, consumă energie. Astfel, ajungi de fapt cu calorii negative.

Apoi, există așa-numitele „băuturi zero calorii”. Acestea includ băuturi răcoritoare, precum și alte băuturi.

Aici este important să înțelegem SUA Liniile directoare privind eticheta alimentară a Administrației pentru Alimente și Medicamente (FDA). Acest lucru se datorează faptului că FDA permite etichetarea alimentelor și băuturilor care conțin mai puțin de 5 calorii ca zero calorii.

Deci, veți obține încă câteva calorii cu fiecare băutură, deși foarte puțin. Ceea ce doriți să căutați cu aceste băuturi sunt ingredientele lor, în special zahărul. Majoritatea vor folosi un tip de îndulcitor artificial.

Problema cu îndulcitorii artificiali este că studiile le leagă de creșterea în greutate și alte probleme de sănătate, inclusiv cancerul.

11 alimente de top fără calorii pentru scăderea în greutate

1. Merele

Merele sunt delicioase. În plus, vă puteți bucura de ele proaspete, uscate sau cu alte rețete. Cea mai bună parte a acestora este că sunt încărcați de nutriție.

Fiecare măr de mărime medie are 95 de calorii. Au aproape 5 grame de fibre, care reprezintă 17% din nevoile dvs. zilnice. În plus, merele sunt surse bune de vitamina C, E și K. Toate acestea sunt esențiale pentru sănătate.

Pe lângă vitamine, merele au și unele minerale. Acestea includ calciu, magneziu potasiu și fosfor. În plus, fitochimicalele din aceste fructe roșii sau verzi vă ajută să păstrați aspectul tânăr.

O substanță chimică importantă în mere este pectina. S-a dovedit a fi o digestie utilă. Și, pentru cei care doresc să slăbească, reduceți-vă pofta de mâncare.

2. Ardei gras

Aceste legume sunt adesea folosite la gătit pentru a adăuga aromă și culoare preparatelor dvs. Dar, știați că ardeii grași oferă și multe beneficii pentru sănătate?

Fie că vă place verde, roșu sau galben, fiecare ceașcă vă furnizează peste 100% din necesarul zilnic de vitamina C. Acestea conțin mai puțin de 30 de calorii, făcându-le foarte ușoare pe stomac.

Ardeiul roșu, în special, vine, de asemenea, cu o cantitate bună de vitamina A sub formă de carotenoizi. Acest lucru le face excelente pentru ochii tăi.

Pentru cei care doresc să slăbească, alegeți ardeii roșii și verzi. Acestea conțin aproximativ 7% fibre per cană.

În cele din urmă, nu putem uita de proprietățile antioxidante și antiinflamatorii ale acestor legume.

În total, ardeiul gras este o modalitate simplă de a crește nutriția meselor.

3. Broccoli

Cunosc o mulțime de oameni care urăsc broccoli. Din păcate, pentru ei, acestea lipsesc.

Pe lângă adăugarea texturii crocante la mâncare, acestea conțin și o mulțime de vitamine și minerale.

O cană de broccoli mărunțită conține doar 31 de calorii. În plus, acestea oferă aproape 10% din necesarul zilnic de fibre. Acest lucru le face o alegere excelentă pentru oricine urmează o dietă.

Pentru cei care doresc să-și stimuleze sistemul imunitar, aceasta este o alegere excelentă. Fiecare ceașcă produce 135% din vitamina C. Veți obține, de asemenea, unele vitamine A și B6, împreună cu calciu, fier și potasiu.

Printre beneficiile mai puțin cunoscute ale broccoli este faptul că ajută la prevenirea deteriorării celulare. Acest lucru vă ajută să păstrați pielea tânără. Și, SIDA în prevenirea bolilor cronice.

În cele din urmă, broccoli joacă un rol în reducerea stresului și detoxifierea corpului.

4. Țelină

Există un motiv pentru care vedeți oameni care încearcă să slăbească mâncând pe o tulpină de țelină. Acest lucru se datorează faptului că această legumă este absurd de săracă în calorii.

Fiecare tulpină medie are 6 calorii. În plus, te face să o mesteci. Acest lucru vă ajută corpul să ardă mai multă energie în timp ce mâncați și digerați fiecare tulpină.

Pe lângă faptul că este benefică pentru persoanele care fac dietă, țelina oferă și multe beneficii pentru sănătate. S-a dovedit că scade tensiunea arterială, precum și glicemia. În plus, are și un conținut ridicat de apă. Astfel, vă ajută să vă mențineți hidratat.

Țelina este, de asemenea, o gustare bună pentru oricine dorește să slăbească, deoarece conține fibre. Și nu are conținut de grăsimi sau colesterol.

5. Castravete

La fel ca țelina, castraveții conțin multă apă. De fapt, acestea constau din 95% apă. Acest lucru face ca feliile de castraveți să fie o alegere bună de gustare dacă doriți ceva răcoritor în lunile mai calde.

Adesea incluse în salate, aceste legume verzi pot ajuta pe oricine are constipație, hipertensiune arterială și diabet. De asemenea, vă pot reduce riscul de a dezvolta pietre la rinichi.

Castraveții conțin potasiu, fier și calciu. Împreună vă ajută să vă echilibrați nivelul de electroliți, să păstrați oasele sănătoase și să preveniți anemia.

6. Grapefruit

Grapefruit-urile sunt o unitate de putere a vitaminei C. Fiecare porție acoperă 80% din necesarul zilnic de vitamina C. În plus, beneficiați și de 2,5 grame de fibre care vin cu ea. Acesta din urmă reprezintă 10% din necesarul zilnic de fibre.

Acest lucru face ca grapefruitul să fie o alegere bună pentru oricine dorește să slăbească și să-și stimuleze sistemul imunitar. Deoarece conține și o cantitate bună de apă, vă ajută, de asemenea, să amânați deshidratarea.

Nu sunt cunoscuți de mulți grepfruti care ajută la reducerea stresului și anxietății, la fel ca alte fructe citrice.

Un ultim cuvânt de precauție, deși cu grapefruit. Dacă luați medicamente, încercați să evitați să mâncați grapefruit sau să beți suc de grepfrut cu 2 ore înainte sau după medicamente.

Fructul poate interacționa cu anumite medicamente, fie stimulând sau diminuând efectele acestora.

7. Ceaiul verde

Ceaiul verde este printre cele mai sănătoase băuturi pe care le veți găsi. Are multe dintre beneficiile cafelei. Dar, cu mai puțină cofeină și câteva bunătăți în plus.

Ceaiul este încărcat cu antioxidanți. Acestea vă ajută să reduceți riscul de boli de inimă. Și, de asemenea, vă ajută să mențineți o densitate minerală osoasă sănătoasă. Antioxidanții lucrează, de asemenea, pentru a vă vindeca țesuturile deteriorate.

Pentru cei care doresc să slăbească, există EGCG sau epigalocatechină galat. EGCG este un compus care vă ajută să ardeți mai multe grăsimi prin termogeneză. Prin creșterea temperaturii corpului, vă ajută să ardeți calorii chiar și fără a vă antrena.

În plus, ceaiul este, de asemenea, cunoscut pentru a îmbunătăți tensiunea arterială, în memorie și memorie.

8. Kale

Kale este o legumă ușor amară, masticabilă. Acesta este motivul pentru care mulți oameni nu le place. Și, în schimb, optează pentru spanac. Din păcate pentru ei, kale este încărcată cu substanțe nutritive.

Kale este o legumă cu frunze de culoare verde închis, cu un conținut scăzut de calorii. Este bogat în fibre și are zero grăsimi. Împreună, acestea promovează colesterolul și trigliceridele mai bune.

Fiecare cană de porție de kale conține doar 33 de calorii. Și vă va oferi peste 100% din aportul zilnic necesar de vitamine A și C.

În plus, această legumă are și o cantitate bună de fier, care este esențială pentru formarea sângelui. Conținutul său de vitamina K înseamnă că nu numai că vă ajută să vă mențineți sângele sănătos, dar este esențial și pentru sănătatea oaselor.

9. Ciuperci

Ciupercile sunt delicioase. Și sunt ușor încorporate în feluri de mâncare. Datorită numeroaselor lor varietăți, vă veți putea bucura de diferite arome și texturi ale acestor ciuperci.

Mulți nu știu că aceștia vă pot ajuta să slăbiți și să vă mențineți greutatea. Ciupercile conțin fibre. Și, fiecare ceașcă conține doar 16 calorii. Ele sunt, de asemenea, o sursă de proteine ​​non-animale.

Ciupercile vă ajută corpul să digere mâncarea și vin cu puteri imunitare. Potrivit cercetărilor, produc metaboliți de combatere a cancerului atunci când sunt digerați de corpul dumneavoastră.

10. Roșii

Roșiile sunt versatile și delicioase. Le puteți mânca crude sau fierte. Lucrează la fel de bine la salate ca la paste și sos de pizza.

Roșiile sunt cunoscute pentru licopen, un fitonutrient care ajută la combaterea cancerului, printre numeroasele sale beneficii. Datorită antioxidanților săi de nivel înalt, aceștia ajută și la reducerea riscului de boli de inimă.

Acest fruct roșu este, de asemenea, o sursă bună de vitamine A, C și K. Acest lucru le face bune pentru vederea, formarea sângelui și oasele sănătoase.

Este sărac în calorii. În plus, conține fibre care te ajută să slăbești.

11. dovlecei

Dovlecelul este o legumă sănătoasă pe care o puteți folosi pentru a înlocui pastele. Are un gust grozav. Și, este foarte scăzut în calorii. Fiecare cană conține mai puțin de 20 de calorii.

Are un conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol. În plus, nu conține mult sodiu. Acesta din urmă înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la balonare sau greutatea apei.

În ceea ce privește beneficiile pentru sănătate, dovleceii sau dovleacul de vară conțin o cantitate bună de antioxidanți. În plus, funcționează ca un agent antiinflamator.

Are niște proteine. Dar, beneficiile provin din conținutul bogat de vitamine. Dovleceii vă furnizează vitaminele A, B, C și K. Aveți, de asemenea, niște fibre, magneziu și potasiu.

Pregătirea sănătoasă a alimentelor cu conținut scăzut de calorii

Ultimul lucru pe care vrem să îl discutăm este cum să pregătim aceste alimente. După cum știm cu toții, faceți ca alimentele sănătoase să fie nesănătoase. Și, faceți ceva nesănătos puțin mai sănătos.

Totul depinde de modul în care îi pregătești și îi servești.

De exemplu, merele sunt sănătoase și hrănitoare. Dar dacă adăugați mult zahăr sau îl înmuiați în caramel, aveți brusc o bombă de zahăr.

Iată trei moduri în care puteți pregăti alimentele pentru a le menține proaspete, sănătoase și hrănitoare.

1. Faceți-le crude sau ca salată

Consumul de alimente crude este de departe cel mai bun mod de a preveni orice pierdere de nutrienți. Fructele, legumele, nucile și semințele sunt printre alegerile dvs. de top atunci când vine vorba de alimente care pot fi consumate crude.

Dezavantajul este că nu toate alimentele pot fi consumate crude. De fapt, multe alimente trebuie gătite pentru a scăpa de bacterii și alte toxine.

Pe lângă consumul de alimente crude, le puteți amesteca și într-o salată. Acest lucru vă permite să le integrați cu alimente gătite, cum ar fi puiul.

2. Aburire

Pentru alimentele care nu pot fi consumate crude, aburul este cea mai bună opțiune. Puteți folosi un abur sau un aragaz pentru a prepara aceste alimente.

Cea mai bună parte a aburului este că alimentele își păstrează o mare parte din substanțele nutritive. De asemenea, este dificil să preparați alimentele cu această metodă de gătit.

În cele din urmă, își păstrează multă prospețime. Acesta este motivul pentru care legumele, peștele și alte delicatese cu fructe de mare sunt adesea aburite.

Dezavantajul aburului este că nu conferă prea multă aromă. Drept urmare, oamenii tind să adauge multă sare, sos de soia și alte condimente.

O alternativă bună la adăugarea de tone de sodiu este folosirea în schimb a plantelor și a condimentelor. Acestea insuflă multă aromă. Și, multe dintre ele oferă și beneficii pentru sănătate.

3. Gratar

Grătarul este un alt mod sănătos. Deoarece grătarul lasă să se scurgă grăsimea prin grătare, vă puteți bucura de mâncare care nu este îmbibată în grăsime. În plus, este întotdeauna distractiv să ieșiți la grătar în timpul verii.

Când vremea nu permite sau dacă nu aveți spațiu pentru grătar în aer liber, încercați un grătar electric interior. Acestea funcționează similar cu grătarele în aer liber. Dar cu mai puțin fum.