sănătate

Citiți mai departe pentru a ști în ce mod rubarba ne poate aduce beneficii sănătății.

Rubarba este o legumă care se folosește mai ales ca fruct și are un gust destul de asemănător cu mărul verde sau are o aromă tartă. Este plin de vitamine și minerale esențiale și este o sursă bogată de polifenoli. Citiți mai departe pentru a afla despre unele dintre beneficiile pentru sănătate oferite de rubarbă.

Pierdere în greutate. Este o legumă cu conținut scăzut de calorii, deoarece 100g de rubarbă conține doar 21 de calorii. Deci, persoanele care urmează o dietă de slăbit pot include cu ușurință acest lucru în tiparul lor zilnic.

Pentru probleme cardiace. Este extrem de scăzut în colesterol și grăsimi. De fapt, a fost studiat pentru a crește nivelul colesterolului bun sau HDL din sânge. De asemenea, conține o cantitate bună de antioxidanți care previn deteriorarea inimii și menține sănătatea inimii.

Digestie. Conține o cantitate mare de fibre dietetice, care este benefică pentru o bună digestie și mișcări intestinale regulate.

Împotriva bolii Alzheimer. Conține compusul rhaponticin, care poate proteja împotriva Alzheimer, deoarece este legat pozitiv de prevenirea efectelor nocive ale beta-amiloidului, care sunt peptidele aminoacizilor implicați în formarea plăcilor prezente în creierul pacienților cu boală Alzheimer.

Pentru sănătatea oaselor. Vitamina K prezentă în rubarbă stimulează creșterea și repararea oaselor și este extrem de benefică pentru sănătatea oaselor.

Împotriva cancerului. Conține antrachinone, care oferă proprietăți anti-cancer. Prezența betacarotenului și a altor compuși polifenolici precum zeaxantina și luteina sunt benefice pentru a reduce efectul radicalilor liberi în ochi și piele.

Circulatia sangelui. Cuprul și fierul prezente în rubarbă sunt benefice pentru stimularea producției de celule roșii din sânge, oxigenarea globulelor roșii și îmbunătățirea sănătății generale.

Diabet. Rhaponticina prezentă în rubarbă îmbunătățește, de asemenea, nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat.

Viziune. Luteina și vitamina C prezente în rubarbă sunt benefice pentru a menține o viziune bună.

Sănătatea pielii. Este bogat în vitamina A, care este un antioxidant vital și previne semnul îmbătrânirii. Rubarba oferă, de asemenea, proprietăți antibacteriene și antifungice care previn acneea și infecțiile pielii.

Simptomele menopauzei. Rubarba reduce simptomele menopauzei deoarece conține fitoestrogeni care reduc bufeurile la femei.