Textura, aroma și aroma strugurilor sunt ceea ce vă va atrage spre ea multe beneficii pentru sănătate. Face parte din această lume de peste 8.000 de ani, când primele viță de vie au fost văzute în Orientul Mijlociu. Există tot felul de struguri la care te-ai putea gândi; struguri roșii, verzi, mov și fără semințe. (Recenzii Jen)

science

Dacă nu sunt consumate ca fructe proaspete sau ca întreg, acestea se transformă în jeleuri de struguri, gemuri, vinuri și stafide. Un fruct atât de versatil trebuie să aibă beneficii surprinzătoare pentru sănătate de care să se laude, nu? În ultimii ani, știința a dovedit că consumul de struguri te poate face bine, dincolo de ceea ce ți-ai fi putut imagina. Ajută la prevenirea bolilor de inimă, a sindromului metabolic, a cancerului și a bolilor gastro-intestinale.

1. Compusul de resveratrol din struguri îmbunătățește sistemul imunitar al corpului

Strugurii conțin antioxidanți naturali într-un grad înalt. Acești antioxidanți sunt benefici pentru susținerea și protejarea corpului împotriva daunelor imune nedorite. Astfel de leziuni imune vă fac răspunzătoare pentru diferite boli, inclusiv cancer, boli cardiovasculare și leziuni hepatice.

Potrivit studiului, resveratrolul asociat cu vitamina D prezentă în struguri are un impact semnificativ asupra funcției imune a organismului. Reduce inflamația, combate bacteriile și se apără împotriva celulelor canceroase dăunătoare și a bolilor de inimă.

Rolul cel mai fundamental al unui sistem imunitar este de a oferi suport pentru activitățile metabolice, protejând în același timp împotriva celulelor deteriorate de a se reproduce rapid.

Vitamina D și resveratrolul antioxidant din struguri sugerează o mai bună apărare împotriva răspândirii bolilor cronice și a celulelor afectate. Ajută chiar la vindecarea mai rapidă a rănilor și infecțiilor.

Cheie de luat: Strugurii conțin o cantitate bună de antioxidanți de resveratrol care funcționează bine cu vitamina D pentru a oferi protecție împotriva multor boli. Consumul zilnic de struguri vă va ajuta să luptați împotriva infecțiilor, să vă recuperați mai rapid din răni și boli și, în general, să vă transformați sănătatea în normal. Ele întăresc dramatic sistemul imunitar.

2. Consumul zilnic de struguri inhibă riscul de a dezvolta boli de inimă

Bolile cardiace precum ateroscleroza se caracterizează prin întărirea și subțierea mușchilor arterelor.

Factori precum niveluri ridicate de colesterol, atac de cord, accident vascular cerebral, fumat și tensiune arterială ridicată determină îngustarea vaselor de sânge responsabile de transportarea sângelui din inimă către alte părți ale corpului.

Poate provoca acumularea plăcii în artere și, dacă este lăsată netratată mult timp, ar putea duce la blocaje permanente.

Un studiu simplu asupra persoanelor sănătoase a susținut că persoanele cu vârsta peste 50 de ani au fost cele mai susceptibile de a fi diagnosticate cu această boală cardiacă. Acestea fiind spuse, în etapele inițiale, există cu greu simptome care să determine cauza și tratamentul.

Motiv pentru care ai nevoie de ceva puternic și sănătos pentru a combate această boală înainte să ți se întâmple. Polifenolii prezenți în struguri sunt antioxidanți puternici care inhibă oxidarea, inflamația și agregarea trombocitelor în organism.

Sunt substanțe nutritive bune pentru activarea corectă a proteinelor din organism care limitează deteriorarea celulelor.

Cheie de luat: strugurii sunt încărcați cu polifenoli nutritivi care vă pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. Studiile arată că consumatorii de struguri au un risc mai mic de a dezvolta ateroscleroză, care este o boală cardiovasculară dăunătoare.

3. Consumul de struguri previne în mod regulat pierderea de memorie asociată vârstei

Fitness-ul cognitiv este la fel de important ca fitness-ul fizic, în special pentru adulți. În timp ce ieși afară pentru o plimbare sau o alergare în fiecare zi pentru a preveni defecțiunile fizice legate de vârstă, o dietă sănătoasă este una dintre cele mai bune modalități de a rămâne concentrat pe măsură ce îmbătrânești.

Fructele bogate în grăsimi nesaturate, cu conținut scăzut de colesterol și conțin antioxidanți puternici precum resveratrolul au potențialul de a preveni pierderea memoriei legate de vârstă.

Resveratrolul este bun pentru inimă, așa cum am discutat deja mai sus, dar un fapt mai puțin cunoscut este că este benefic pentru hipocampul creierului. Hipocampul este responsabil pentru memoria, starea de spirit și abilitățile de învățare ale creierului. Și în timp ce pierderea memoriei legată de vârstă face parte din multe tulburări de îmbătrânire pentru adulții în vârstă, orice lucru care are un efect pozitiv asupra capacității cognitive este un lucru bun.

Acest antioxidant vă îmbunătățește semnificativ șansele de a rezista bolii Alzheimer pe măsură ce îmbătrâniți. Îmbunătățește fluxul de sânge și previne inflamația excesivă în centrul de memorie al creierului (adică hipocampul).

Cheie de luat: Un studiu efectuat pe șobolani în vârstă a arătat că dietele bogate în resveratrol au arătat atât îmbunătățirea memoriei, cât și îmbunătățirea învățării spațiale în termen de 25 de luni de la tratament. Prin urmare, poate îmbunătăți pierderile de memorie generale pentru persoanele care acceptă bătrânețea.

4. Sucul de fructe din struguri vă poate proteja de diabetul de tip 2

Dacă nu știați deja, nu toate sucurile de fructe sunt bune pentru pacienții cu diabet zaharat. Consumul a doar câteva sucuri de fructe scade riscul apariției diabetului de tip 2, în timp ce unele indică un risc mai mare.

Pentru a determina ce suc de fructe este benefic pentru persoanele care se luptă cu diabetul de tip 2, BMJ a efectuat un studiu simplu. Rezultatul principal a fost determinat prin studierea femeilor cu diabet de tip 2. A variat de la consumul întreg de fructe de banane, struguri, stafide, căpșuni, mere, pere și multe alte fructe.

Ca rezultat, studiile au sugerat că un mare consum de struguri, afine și mere este legat de un risc mai mic de diabet de tip 2.

Strugurii conțin antociani, polifenoli, flavonoide și resveratrol, care sunt compuși buni pentru prevenirea diabetului de tip 2 la persoanele sănătoase. Reglează echilibrul adecvat al zahărului din sânge, scad valoarea indicelui de glucoză din organism și stimulează nivelurile optime de colesterol. Toate acestea sunt ideale pentru prevenirea bolilor cronice ale diabetului.

Cheie de luat: Supraproducția de glucoză duce la diabetul de tip 2. Acest lucru este cauzat de lipsa exercițiilor fizice, obiceiurile alimentare nesănătoase și nivelurile ridicate de colesterol din organism. Strugurii ajută la corectarea unei astfel de caracteristici. Consumul unor cantități mai mari de suc de fructe din struguri este asociat cu un risc mai mic de a dezvolta diabet zaharat, în special diabet zaharat de tip 2 la pacienți.

5. Flavonoizii din struguri reduc daunele celulare cauzate de radiațiile ultraviolete

Radiațiile ultraviolete sunt un agent semnificativ al cancerului de piele și al altor simptome ale deteriorării celulelor pielii. Deși razele UV sunt presupuse a fi bune pentru proliferarea vitaminei D și a endorfinelor în celulele pielii, ele prezintă riscuri periculoase.

Tipul de flavonoizi prezenți în struguri a arătat efecte pozitive asupra celulelor pielii deteriorate de UV. Strugurii conțin, de asemenea, acizi fenolici, cum ar fi acidul galic, care îi mărește proprietatea de protecție pentru a preveni cancerul de piele și alte tulburări ale pielii.

Radiațiile UV conduc la deteriorarea ADN-ului, malignitate și modificări pigmentare. Acestea fiind spuse, factorii genetici contribuie, de asemenea, la severitatea bolilor de piele, inclusiv a cancerului de piele.

După cum știți deja, pielea este cel mai primar și cel mai mare organ al corpului dumneavoastră. Are două straturi semnificative: epiderma și derma. Orice deteriorare a uneia dintre aceste straturi poate provoca tulburări grave ale pielii induse de mediu.

Comportament cheie: consumatorii de struguri au un risc mult mai mic de a suferi leziuni ale pielii cauzate de razele UV dăunătoare. Se pare că flavonoidele prezente în struguri au un efect pozitiv asupra prevenirii și tratamentului cancerului de piele și a altor boli dăunătoare ale pielii.

6. Strugurii sunt cea mai mare sursă de vitamina K pentru sănătatea optimă a oaselor

Strugurii pot combate deficiența severă de vitamina K, care este, de asemenea, importantă pentru creșterea funcției oaselor din corp. Dacă suferiți adesea de fracturi osoase, dureri articulare și slăbiciune, aveți o densitate minerală osoasă scăzută.

Aveți nevoie de vitamina K în dieta zilnică pentru a reduce leziunile osoase legate de vârstă și induse. Boli precum osteoporoza provin din vitamina K și deficit de calciu. Deci, împreună cu alimentele nutritive de rutină, strugurii sunt extrem de puternici pentru o sănătate bună a oaselor.

Un studiu publicat cu privire la efectele pozitive ale vitaminei K asupra corpului uman a arătat că femeile care au consumat 110 mg au fost cu 30% mai puține șanse de a suferi fracturi osoase sau rupturi de șold decât cele care nu au consumat niciun fel de vitamina K sau foarte puțină.

Cantitatea de vitamina K pe care o consumați afectează capacitatea organismului de a consolida și spori sănătatea și performanța oaselor.

Cheie de luat: aportul de vitamina K ajută la prevenirea dramatică a deteriorării oaselor. Este incredibil de nutritiv pentru protejarea oaselor de fracturi, pauze și alte afecțiuni osoase, cum ar fi osteoporoza. Consumul regulat de struguri are un impact semnificativ asupra îmbunătățirii densității minerale osoase.

7. Strugurii au proprietăți metabolice de combatere a sindromului

Sindromul metabolic interferează cu funcționarea normală a corpului, provocând boli cardiovasculare, cum ar fi bolile coronariene, diabetul și chiar un atac de cord brusc.

Simptomele sindromului metabolic includ obezitatea inexplicabilă, un nivel ridicat de colesterol, un nivel ridicat de glucoză, hipertensiune arterială și oboseală. Factori precum alegerea stilului de viață nesănătos afectează foarte mult proliferarea acestui sindrom.

Pentru a reduce riscul de apariție a sindromului metabolic, consumul de struguri este foarte necesar. Protejează împotriva deteriorării sindromului metabolic asupra diferitelor organe ale corpului.

Polifenolii au un efect pozitiv asupra ficatului, rinichilor, inimii și țesuturilor grase ale corpului. Toate aceste părți sunt foarte afectate de sindromul metabolic.

Un studiu efectuat pe șobolani predispuși la obezitate a explicat că un aport mai mare de struguri în fiecare zi a arătat o îmbunătățire critică în prevenirea sindromului metabolic și a altor disfuncții ale organelor.

Într-un interval de 90 de zile, studiul a concluzionat că o dietă bogată în struguri pe șobolani predispuși la obezitate a arătat o îmbunătățire drastică a apărării antioxidante și a răspunsului antiinflamator. În special pentru prevenirea leziunilor hepatice și a insuficienței cardiace, acest lucru este fundamental important.

Takeaway cheie: Dozele mari de struguri par a atenua simptomele sindromului metabolic la persoanele cu un risc mai mare de a dezvolta tulburări imune. Într-un studiu efectuat pe șobolani pe o perioadă de 90 de zile, creșterea aportului de struguri s-a dovedit benefică pentru reducerea inflamației și a stresului oxidativ care a dat naștere sindromului metabolic.

8. Diversi polifenoli din struguri reduc stresul oxidativ

Stresul oxidativ este cauzat de mulți factori, cum ar fi inflamația, stresul indus de mediu, factorii genetici și tulburările legate de vârstă.

Pentru o reglare celulară adecvată și efecte antiinflamatorii, este esențial un nivel redus de stres oxidativ. În plus față de tratamentul medical, un medicament natural, cum ar fi fructele sănătoase, funcționează bine pentru a preveni simptomele din ce în ce mai mari ale stresului oxidativ din organism.

În afară de stilul de viață și factorii genetici, o cauză majoră a stresului oxidativ este vârsta înaintată. Poate provoca o gamă largă de boli cronice, inclusiv diabet, dizabilități cognitive, boli de inimă și sindrom metabolic.

Strugurii sunt bogați în antioxidanți, inclusiv polifenoli, carotenoizi și flavonoizi esențiali pentru efectul antiinflamator. Protejează corpul de speciile de oxigen puternic reactive. Aceste specii deteriorează celulele noi și cresc numărul de celule vechi și deteriorate din corp. Acest lucru ar putea duce, de asemenea, la moartea celulelor apoptotice și la leziuni mitocondriale.

Vrei să te protejezi împotriva agenților patogeni și a substanțelor chimice toxice nocive, amândoi având efecte dăunătoare.

Takeaway cheie: Factorii care cresc semnificativ stresul oxidativ în organism pot fi tratați și controlați cu ajutorul strugurilor. Acestea conțin antioxidanți puternici, care sunt esențiali pentru prevenirea bolilor cronice caracterizate prin stres oxidativ. Susține sistemul imunitar al organismului și poate reduce riscul de a dezvolta tulburări legate de vârstă.

9. Strugurii conțin fibre dietetice și alți compuși puternici pentru ameliorarea constipației

Strugurii sunt unul dintre cele mai eficiente fructe de mâncat pentru a combate constipația. Acestea conțin fibre dietetice, acid organic, celuloză și zahăr.

În general, creșterea aportului de fibre dietetice are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea nivelului de colesterol, prevenirea hipertensiunii, bolilor de reflux și scăderea tensiunii arteriale.

Tulburările gastrointestinale apar adesea din simptome precum constipația cronică. Acest lucru poate apărea din cauza lipsei de aport de fibre și a lipsei de aport de apă. Strugurii sunt densi în ambii nutrienți necesari pentru tratarea și eliminarea constipației.

Acestea fiind spuse, strugurii sunt considerați un aliment laxativ datorită combinației de antioxidanți, fibre și alți nutrienți pe care îi conține. Laxativele sunt remedii naturale pentru persoanele cu mișcări neregulate ale intestinului. Deci, consumul adecvat de struguri în fiecare zi este cel mai benefic alături de exerciții fizice regulate.

Constipația cronică este o afecțiune foarte inconfortabilă care duce adesea la obstrucția intestinului și fecale dure. Constipația cronică este asociată cu alte boli severe, inclusiv boli de rinichi și cancer colorectal.

Cheie de luat: Strugurii conțin fibre dietetice și substanțe nutritive puternice care au efecte pozitive asupra sistemului digestiv. De asemenea, ajută la ameliorarea constipației, care este simptomul obstrucției intestinului și a funcționării metabolice slabe. Persoanele care consumă o dietă bogată în struguri prezintă îmbunătățiri în scaunele trecătoare fără nici o dificultate.

10. Strugurii pot ucide celulele canceroase dăunătoare

Te-ai întrebat vreodată de ce oamenii beau vin roșu cu măsură ca remediu natural pentru sănătate? Extras din struguri, conține un compus puternic numit resveratrol, care are un efect pozitiv asupra uciderii celulelor canceroase.

Pentru a bloca proliferarea celulelor canceroase, organismul trebuie să blocheze proteinele din alimentarea celulelor deteriorate. Compusul resveratrol este responsabil pentru reglarea corectă a proteinelor din celule.

Acestea fiind spuse, proprietățile antiinflamatorii ale strugurilor creează un mediu mai puțin oxidativ, ceea ce face dificilă reproducerea celulelor canceroase și deteriorarea altor celule sănătoase din organism.

Strugurii conțin, de asemenea, fitonutrienți speciali, cum ar fi catehine, stilbeni și proantocianidine, care au efecte pozitive de combatere a cancerului.

Studiile au stabilit deja că resveratrolul reduce inflamația în organism, vindecând bolile de inimă, tulburările autoimune și alte boli cronice cauzate de stresul oxidativ. Strugurii ajută la combaterea cancerului de prostată, a intestinului și a cancerului de colon. De asemenea, restricționează creșterea tumorii în creier sau os.

Takeaway cheie: Strugurii conțin compuși care ajută la combaterea cancerului mai eficient. Sunt agenți anti-cancer care determină deteriorarea rapidă a celulelor canceroase, mai degrabă decât răspândirea pe tot corpul. Combinat cu terapia, consumul de struguri sau suc de struguri în mod regulat are beneficii antiinflamatoare și anti-cancer.

11. Polifenolii esențiali din struguri pot îmbunătăți tensiunea arterială

Hipertensiunea arterială este un factor de risc care provoacă boli cardiovasculare și hipertensiune. Potrivit studiilor, o modificare a dietei este un factor semnificativ în prevenirea și tratarea hipertensiunii arteriale la indivizi.

Aportul de polifenoli arată o îmbunătățire modificabilă la pacienții cu tensiune arterială crescută. Protejează corpul împotriva bolilor cardiovasculare, reducând astfel inflamația și tendința corpului nostru de a lupta împotriva daunelor provocate de radicalii liberi.

Reglează nivelul adecvat al fluxului sanguin cerebral și vizează, de asemenea, creierul pentru îmbunătățirea sănătății vasculare și a stimulării.

Polifenolii contribuie excelent la stimularea tensiunii arteriale. Controlează inflamația excesivă a corpului, ceea ce ajută la atenuarea simptomelor hipertensiunii arteriale. Ținând cont de faptul că o creștere a tensiunii arteriale ridicate ar putea duce la accident vascular cerebral brusc sau acumulare de placă, limitând fluxul sanguin adecvat din inimă către diferite organe ale corpului.

Există o asociere directă între proprietățile biologice și chimice ale polifenolilor pentru a regla funcțiile antihipertensive și antiinflamatorii. Crește și îmbunătățește factorii optimi de coagulare a sângelui.

Cheie de luat: O dietă bogată în struguri poate reduce rata tensiunii arteriale crescute la adulți. Crește capacitatea organismului de a combate hipertensiunea și alte boli cardiovasculare, în special la persoanele care au probleme cu tensiunea arterială ridicată.