O petrecere bună de Revelion

beneficii uimitoare
Petrecerea de Revelion este aproape destinată eșecului. Are o greutate prea mare, această sarcină este de a termina anul cu o notă înaltă, pentru a dovedi că totul sa dovedit a fi ok, că cele douăsprezece luni lungi și agitate se termină cu un râs mare, chiar dacă este cu adevărat plin de viață și acut. Și atunci este punctul culminant oficial al sezonului de sărbători ceea ce înseamnă că petrecerea, în ciuda tuturor ilarității frenetice, se poate simți ca duminica definitivă, înainte de cea mai lungă zi de luni a anului pe care nu vrei să o înfrunți.

Așa că, de obicei, evităm să ieșim deloc noaptea, parțial de frica tuturor bețivilor rătăcitori și nu-mi amintesc nici o petrecere de Revelion pe care să o fi bucurat vreodată. Până miercuri seara, când prietenii noștri Davide și Stephanie (în legătură cu prietenii lor Martin, Susan și Kathy) au pus cumva în mod miraculos blestemul. Au făcut asta fără să încerce atât de mult, ceea ce, desigur, este parțial motivul pentru care au reușit; Davide este italian, iar Stephanie este din Illinois, dar împărtășesc același tip de joie de vivre nevinovat, un fel de midwestern cum roman sense de la dolce vita, care este fundamentul oricărei petreceri bune. Și apoi au făcut totul bine, inclusiv, dar fără a se limita la următoarele. . .

Dilema coșului de pâine la restaurante

Îmi amintesc când am devenit „însoțită” de practica când restaurantele îți servesc gustări sau ciuguleli și apoi, fără să știi, te taxezi pentru ele.

Am fost în Brazilia cu părinții mei, probabil 14 în acel moment, și cu siguranță mizerabil dintr-un motiv sau altul (adolescență), când dintr-o dată o selecție de aperitive pe care nu știam că le-am comandat (pentru că nu am ) a fost plasat în fața noastră. Erau ouă de prepeliță, o mulțime de baghete prăjite, bețișoare subțiri crocante, ton importat în ulei de măsline; totul părea un vis. Apoi, la fel, orice stare proastă în care mă aflam a dispărut odată cu foamea mea. Nu o singură dată, pentru o secundă, nu credeam că această răspândire avea să coste ceva. Tot ce mi-a trecut prin minte a fost: „Uau, cât de generos este acest restaurant să ne ofere aceste sfaturi gratis”.

An nou sănătos!

2 ianuarie: este data la care ne-am revenit cu toții din petrecerea de Anul Nou și am început să încercăm să rezolvăm aceste rezoluții. Dacă v-ați hotărât să mâncați mai sănătos sau să pierdeți în greutate (sau dacă doriți doar idei delicioase de rețete sănătoase noi), consultați aceste caracteristici utile pe Epicurious:

Transformări ale dietelor la modă: am actualizat dietele populare precum Skinny Bitch, Atkins, South Beach, dieta mediteraneană, burtă plată și zona antiinflamatoare cu rețete epicurioase și sfaturi de la un nutriționist.

Produse de control al porțiunilor: o duzină de instrumente (farfurii, cântar, boluri, calculatoare de calorii și multe altele) pentru a vă ajuta să vă tăiați porțiile.

Blog Diet: Jurnalul Epicurious Dieter a revenit! Urmând urmele lui Joanne Camas, care a bloguit despre dietă anul trecut, Siobhan Adcock, editorul Epicurious, va scrie despre propriile încercări de a slăbi. Citiți-i blogurile și împărtășiți-vă sfaturile și poveștile.

Pentru rețete și sfaturi mai sănătoase pentru întreaga familie, consultați Ghidul nostru pentru sănătate.

Haiku de bucătărie: Anul Nou, Ku nou

Numărarea caloriilor
Ca toți ceilalți pe care îi cunosc
Pentru o dată, sunt normal

Plecă-te bine, cartofi prăjiți
Godspeed, cheeseburger dublu
Bulgur este rege acum

Vezi ultima mușcătură acolo?
Aceasta este singura parte rău
Ai mâncat doar părți bune

Obțineți aici cursul de perfecționare în haiku, apoi dați-vă cu propriul haiku din bucătărie!

Jurnalul lui Dieter: Timpul pentru a obține dreptate

Este 1 ianuarie, prima zi a dietei mele. Recunosc: de fapt sunt cam entuziasmat.

Când am publicat prima dată despre planurile mele de a începe un fel de dietă „nedietetică” în prima zi a anului, cititorii Epi-Log au participat cu tot felul de sfaturi și sprijin. Unele dintre idei au fost atât de bune încât trebuie doar să le repet aici:

Utilizator Epi vtfoodie a spus: "Stabiliți-vă obiectivele în trepte mici, tangibile. De fiecare dată când pierdeam 5 kilograme mă uitam la o pungă de cartofi de 5 kilograme și mă felicit pentru că am pierdut atât de multă greutate corporală. "

Îmi place ideea de a folosi cartofi pentru afirmare vizuală: Inspirație, numele tău este spud! Îmi iau sfatul la inimă: obiectivul meu pentru această săptămână este să slăbesc 1,5 kilograme. Dar nu voi sări de pe un pod dacă nu reușesc.

Jdurra a împărtășit povestea ei de a lupta în anumite momente grele și de a pierde în greutate în acest proces și, de asemenea, a renunțat la acest geniu de înțelepciune: chiar puteți îndepărtați-vă de o masă și mâncați mai mult mai târziu, dacă mai doriți ceva: "În loc de un castron mare cu mâncare la cină mănânc un castron mic, apoi mă ridic și mă îndepărtez de masă pentru a-mi verifica e-mailul, a citi, orice. Dacă mi-e foame o oră mai târziu, am puțin Mai mult. "

Am fost membru al Clubului Clean Plate toată viața (mulțumesc că mi-ai adus aminte de copiii înfometați din Asia, mamă!), Iar acest sfat simplu m-a lovit ca un bolt din senin. Urăsc ideea de a risipi mâncare, dar dacă mă îndepărtez de cina mea, o pot împacheta oricând pentru prânz a doua zi.

Și hannabell a subliniat că este vorba doar de a te imagina drăguț, mai degrabă decât de a te vedea supraponderal:, înlocuiți acel gând imaginându-te în acea ținută grozavă sau bâzâind greutatea țelului pentru tine. "

Deci, sunt psihic să încep, mulțumesc în parte vouă. Dar am deja motive să fiu îngrijorat.