ajuta

În al doilea rând după frisoane, cel mai rău lucru despre a cădea cu răceală sau gripă este pierderea poftei de mâncare. Ce este viața fără a putea mânca?

Dar iată de ce ar trebui să-l sugeți și să vă aruncați oricum: Deoarece răceala și gripa sunt cauzate de viruși, alimentele cu proprietăți antivirale pot accelera recuperarea (sau, în primul rând, lupta împotriva acestor viruși), spune Monica Auslander Moreno, consultant nutrițional pentru RSP Nutrition.

Iată cele mai bune alimente pentru răceală sau gripă pe care ar trebui să le introduceți în coșul de cumpărături cât mai curând posibil pentru a vă ajuta să supraviețuiți sezonului.

1. Supă de pui

Există un motiv pentru care mama ta a avut întotdeauna un bol cu ​​acest lucru la primul semn de sniffles. Supa de pui nu numai că oferă lichidele de care aveți nevoie pentru a ajuta la combaterea virușilor, dar reduce și inflamația care declanșează simptomele și duce la mai multe răceli.

2. Citrice

Vitamina C, cel mai frecvent întâlnită în citrice, este un antioxidant care poate reduce simptomele de răceală, spune dr. James A Duke, autorul The Green Pharmacy Guide to Healing Foods.

Obțineți C-ul dvs. din suplimente sau din citrice, ardei gras roșu, broccoli, varză de Bruxelles, dovlecei de butternut, papaya, cartofi dulci și roșii.

3. Usturoi, ceapă și praz

Sărutul este de pe masă pentru a preveni răspândirea germenilor, așa că ar fi bine să vă răsfățați cu această garnitură înțepătoare (împreună cu verișorii săi antivirali, ceapă, arpagic și praz), pentru a ajuta la combaterea acelei reci. „A fost mult timp venerată în capacitatea sa de a ajuta celulele ucigașe naturale să curățe corpul de invadatori”, spune Moreno.

4. Ghimbir

Ghimbirul conține substanțe chimice numite sesquiterpene care vizează în mod specific rinovirusurile, cea mai comună familie de viruși ai frigului, precum și substanțe care suprimă tusea. De asemenea, conține gingeroli antiinflamatori care pot combate infecțiile.

Adăugarea a două linguri de rădăcină de ghimbir mărunțită în ceai poate face trucul, dar puteți căuta și mestecări de ghimbir sau ginger ale adevărată, deși majoritatea conservelor au foarte puțin ghimbir real.

5. Dragă

Mierea este deseori susținută ca un remediu pentru orice, de la arsuri (pune miere crudă pe o arsură cât mai curând posibil pentru a accelera vindecarea) până la tăieturi și zgârieturi (proprietățile antiseptice naturale ale mierii îi permit să funcționeze puțin ca peroxidul de hidrogen).

Deoarece îți acoperă gâtul, este un antialgic foarte bun pentru rău și gripă, iar proprietățile sale naturale antioxidante și antimicrobiene ajută la combaterea infecțiilor cu viruși, bacterii și ciuperci.

6. Kefir

Kefirul este încărcat cu probiotice care vă întăresc sistemul imunitar, spune dr. Mike Roussell. Cu mai multe proteine ​​decât iaurtul și laptele, acesta reglează, de asemenea, digestia, permițându-i organismului să folosească efectiv toate kilojulii și substanțele nutritive pe care le consumi, spune el.

Alte alimente fermentate, cum ar fi varza murată, mărar, morcovi, kimchi și kombucha, de asemenea, fac treaba prin popularea intestinului cu bacterii bune, ducând astfel la mai puține răceli.

7. Alimentele bogate în seleniu

O uncie de nuci de Brazilia conține cu mult peste valoarea zilnică recomandată pentru seleniu, un mineral care vă ajută să vă creșteți imunitatea. Având suficient seleniu în corpul dumneavoastră crește producția de citokine, care ajută la eliminarea virusului gripal, spune dr. Duke.

Alte surse de seleniu includ homar, stridii, scoici, crabi și ton.

8. Vin roșu

Resveratrolul și polifenolii din vinul roșu funcționează la fel ca bacteriile benefice din iaurt, spune dr. Duke. Când virusurile de răceală și gripă intră în sistemul dvs., acestea încep să se înmulțească și acești compuși împiedică acest lucru.

Pentru a obține cel mai mult bang pentru dolarul tău, ia o sticlă de pinot noir. Testele au descoperit că are unele dintre cele mai ridicate niveluri de resveratrol.

9. Ciuperci

În timp ce ciupercile sunt de mult un element esențial în vindecarea chineză, ele au un moment medicinal modern. Moreno spune că probabil au proprietăți antivirale, datorită în mare parte conținutului bogat de vitamina D. Acestea produc citokine, o proteină celulară, care ajută la combaterea infecțiilor. Polizaharidele lor sunt o altă clasă de compuși care stimulează imunitatea.

10. Glucidele

Pentru exercițiile fizice frecvente, dr. Roussell recomandă să nu înnebunească cu tăierea carbohidraților. „A lua carbohidrați în timpul antrenamentului ajută la contracararea disfuncției imune și a răspunsurilor inflamatorii imune datorate hormonilor de stres eliberați în timpul exercițiilor fizice grele.” Traducere: Aceste carbohidrați vă ajută corpul să rămână puternic.

11. Pești grași

Bine că există mulți pești în mare - dr. Roussell spune că conținutul lor de vitamina D ajută la menținerea nivelurilor optime din sânge atunci când corpul dvs. nu transformă mult din vitamina din lumina soarelui. Un bonus este că stocarea de vitamina D poate ajuta la combaterea anumitor tipuri de cancer, la întărirea oaselor și la reducerea greutății, adaugă el.

12. Alimente bogate în zinc

Moreno spune că, datorită conținutului său ridicat de zinc, mielul este un concurent puternic pentru alimentele care combate frigul anului. Un studiu recent a constatat că consumul de zinc la apariția unei răceli l-a scurtat cu o zi și consumul zilnic al unei tablete preventive i-a redus severitatea. Alte opțiuni grozave ambalate cu zinc includ semințe de dovleac și naut.

Credit de imagine: iStock