Aveți 10, 20, 30 sau mai multe kilograme supraponderale și ați făcut dietă, activat și oprit, de ani de zile. Ați slăbit și apoi ați pus-o la loc și nu numai.

De ce? Dietele nu funcționează. Astăzi știm că dietele nu funcționează. Chiar și Weight Watchers spune acest lucru. Restricționarea caloriilor din nou și din nou vă modifică metabolismul. De aceea, atât de mulți oameni redau greutatea pe care au pierdut-o în timpul dietei, plus multe altele.

Cu toate acestea, disperați să slăbească, americanii continuă să urmeze diete. Deși nu există un glonț magic pentru pierderea în greutate, există pași pe care îi puteți lua pentru a pierde în greutate, în siguranță și definitiv, în timp ce vă creșteți sănătatea.

Sfatul de bun simț pentru „să mănânci mai puțin, să te miști mai mult” nu este pe deplin corect. Contează ce mănânci.

Și iată un mic secret murdar: consumul de carbohidrați rafinați - zaharuri simple și amidon - este unul dintre cele mai mari motive pentru care americanii se luptă acum cu obezitatea. Carbohidrații pe care nu îi ardeți sunt depozitați în corp ca grăsimi.

moduri

De când producătorii de alimente au început să căptușească rafturile supermarketurilor cu alimente „fără grăsimi” și „cu conținut scăzut de grăsimi” - dintre care majoritatea au adăugat zaharuri - am devenit mai grasi ca niciodată.

Această listă de obiceiuri alimentare sănătoase nu este deloc completă. Iată însă 12 dintre numeroasele recomandări din noua mea carte pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate și să câștigați beneficiile - mai multă energie și mai în formă, mai sănătos pentru voi.

1. Mâncați un mic dejun sănătos în fiecare dimineață. Mâncarea la micul dejun crește metabolismul. Dacă omiteți micul dejun, probabil că veți mânca mai multe calorii binging mai târziu în cursul zilei. Într-un studiu al persoanelor care au slăbit și l-au ținut mai mult de cinci ani, un lucru important pe care l-au făcut toți a fost să mănânce micul dejun. Dar Pop-tarts, gogoși și Hot Pockets nu-l taie. Făină de ovăz gătită, cereale integrale, pâine integrală, ouă și tofu cu salată sunt toate alegeri sănătoase.

2. Nu mai numărați calorii și mâncați alimente care vă hrănesc corpul. O masă de alimente procesate fără grăsimi, fără zahăr și rafinate este, de asemenea, fără nutrienți. În plus, nu vă va mulțumi mult timp, comparativ cu o masă de alimente integrale dense, precum legume, carne slabă, cereale integrale și grăsimi sănătoase. Pe măsură ce începeți să mâncați alimente mai hrănitoare și obțineți mai multă activitate fizică (dacă nu sunteți activ fizic acum), corpul dvs. va ajunge la greutatea sa sănătoasă naturală.

3. Lăsați întotdeauna câteva legume și fructe spălate și tăiate în frigider. În acest fel, sunt ușor de apucat atunci când ți-e foame (în loc să ajungi la acea pungă gigantică de chipsuri de cartofi) și le poți arunca în geantă când ești în deplasare.

4. Înlocuiți sifonul dietetic cu băuturi neîndulcite. Băuturile dietetice îți păstrează pofta de dulciuri. În plus, te fac să te simți virtuos. Mulți oameni care consumă băuturi dietetice se răsplătesc de fapt cu calorii suplimentare pe tot parcursul zilei. În schimb, beți ceaiuri înghețate sau apă simplă sau carbogazoasă cu o felie de lămâie sau lime.

5. Folosiți „Metoda farfuriei” pentru a face o masă sănătoasă. Umpleți jumătate din farfurie cu legume slabe sau fără amidon, cum ar fi broccoli, sparanghel, conopidă, varză de Bruxelles, fasole, ciuperci, ardei sau verdeață cu frunze și câteva fructe. Umpleți un sfert, cu un bob integral, cum ar fi orezul brun, orz, bulgur sau quinoa, sau o legumă cu amidon, cum ar fi porumbul sau cartofii sau fasolea. Umpleți ultimul sfert cu proteine, cum ar fi pește fript, sotat, prăjit sau copt (nu prăjit), pui sau curcan fără piele, bucăți slabe de carne, tofu sau ouă.

6. Reduceți carbohidrații. Carbohidrații rafinați (prăjituri, bomboane, fursecuri, brioșe, biscuiți, cupcakes, sifon, suc de fructe, siropuri, chipsuri și majoritatea pâinilor din supermarket) pe care nu le ardeți se transformă în grăsimi. Chiar și alimentele precum iaurtul cu fructe și multe cereale pentru micul dejun au adăugat mult zahăr. Înlocuiți iaurturile fructate cu iaurtul grecesc simplu, alegeți cereale bogate în fibre, cu conținut scăzut de carbohidrați și adăugați cantități mici de grăsime sănătoasă la mese cu felii de avocado, nuci nesărate, semințe și ulei de măsline.

7. Reduceți farfuriile de prânz și cină. Dacă tu și familia dvs. mâncați o farfurie mai mare de zece inci, înlocuiți-i cu farfurii cu diametrul de nouă sau zece inci. Avem tendința de a mânca ceea ce avem în față. Folosind farfurii mai mici, există mai puține alimente în fața ta pentru a mânca.

8. Bucurați-vă de alimente mai puțin sănătoase din când în când, în porții mici, cu excepția cazului în care există un motiv medical pentru a nu face acest lucru. A nu te lăsa să mănânci ceva ce iubește te poate face să te simți lipsit și frustrat și să-ți subminezi eforturile de a mânca bine.

9. Când mâncați afară, cereți serverului să dubleze legumele verzi în locul cartofului sau orezului. Fac mereu acest lucru și beneficiez de mai multă nutriție și mai puține carbohidrați. De asemenea, împărtășiți mâncarea la masă. Eu și soțul nostru împărtășim întotdeauna un aperitiv și atunci când cu un grup, dacă cineva comandă desert, vine cu o lingură pentru toată lumea.

10. Păstrați alimentele tentante în afara casei. Stocați-vă frigiderul și cămara cu alimente sănătoase și creați un mediu care vă va ajuta să aveți succes. Bucurați-vă ocazional de mâncăruri când sunteți afară.

11. Înrolați membrii familiei și prietenii pentru a mânca mai sănătos cu dvs. Este mai ușor
atunci când este un efort de echipă și familia ta va profita, de asemenea, de beneficii pentru sănătate împreună cu tine.

12. Vorbește pozitiv cu tine și liniștește-ți criticul interior. Observă în timpul zilei eforturile tale pozitive și complimentează-te. "Am ales o farfurie de legume sănătoase în loc de o felie de pizza. Slujbă minunată!" Cu cât vă bateți mai mult pe spate pentru ceea ce faceți bine, cu atât mai multă energie va trebui să continuați să o faceți. Dacă observați că vă spuneți că nu veți reuși niciodată sau că vă bateți pentru că aveți două boluri de înghețată, opriți-vă! Pentru a-ți liniști criticul interior, pleacă pentru o scurtă plimbare, pornește muzică și se clatină și, mai presus de toate, spune-ți că mâine este o nouă zi și un nou început.

Noua mea carte, Diabetes Dos & How-Tos, conține 65 de „Dos” pentru ca oamenii să-și controleze diabetul. Dar cele 20 de „Food Dos” din carte vor fi benefice pentru oricine.

Dacă nu aveți diabet, vă vor arăta cum să vă pierdeți sau să vă mențineți greutatea și să mâncați mai nutritiv. Dacă sunteți expus riscului de diabet zaharat sau aveți pre-diabet zaharat (diabetul de tip 1 în etapa 1), „Food Do's” din carte vă poate ajuta să preveniți apariția diabetului de tip 2 (etapa 2).

Noua carte Riva, Diabetes Do's & How-To's, este disponibilă în format tipărit și Kindle, împreună cu celelalte cărți ale sale, 50 de mituri ale diabetului care îți pot ruina viața și cele 50 de adevăruri ale diabetului care o pot salva și ABC-urile iubirii tale cu diabetul. Riva le vorbește pacienților și furnizorilor de servicii medicale despre înflorirea cu diabet. Vizitați site-urile ei web DiabetesStories.com și DiabetesbyDesign.com.

Pentru mai multe de Riva Greenberg, faceți clic aici.

Pentru mai multe informații despre pierderea în greutate, faceți clic aici.