Cea mai aglomerată zi de călătorie a anului poate a venit și a dispărut, dar aveți în continuare mai multe aventuri cu mașina în această vară. Dacă ați încercat vreodată să luați o gustare din mers, știți că a conduce și a mânca nu este întotdeauna ușor. Suntem aici pentru a schimba acest lucru, deoarece credem că nu ar trebui să vă scădeați standardele alimentare, doar pentru că călătoriți. Aceste 19 gustări sunt cele mai bune alimente pentru a vă scufunda în următoarea călătorie rutieră sau pentru naveta de dimineață. Masă fericită și condus!

pentru

Popcornul este o alegere excelentă pentru mașină: poți lua o mână și te poți concentra pe drum fără prea multe agitații. Această rețetă cu brânză Parmigiano-Reggiano și ulei de măsline extravirgin aromat cu piper negru proaspăt măcinat este mult mai delicioasă decât versiunea standard veche în saci pe care o veți găsi la benzinărie.

2. MINI BURRITI LEGUMI PRĂJIȚI

Împachetați un burrito pentru drum! Ușor de ținut cu o mână și plină de legume prăjite gustoase, această rețetă are ardei prăjiți roșii și verzi, brânză cheddar, smântână și chimen, pentru un plus de aromă. Utilizați tortilla mică de făină de șase inci pentru a face mini burritos pe care le puteți împacheta cu ușurință într-un Ziploc sau în niște foi de tablă.
Fotografie și rețetă de la Food Republic

Încercați plăcintele de mână cu dovlecei și brânză de capră pentru o gustare excelentă ușor de luat pe drum. Cu chimen, dovlecei de nucă, coriandru și brânză de capră, acestea sunt vehicule mici, savuroase, de sine stătătoare, ale deliciului.

4. TAMARIND TRAIL MIX

Acest amestec de trasee este plin de proteine ​​și este mult mai interesant decât amestecul dvs. normal de arahide și stafide. Piperul Cayenne, chimenul, coriandrul, pasta de tamarind și pasta de roșii adaugă o tonă de arome interesante, iar mango uscat tocat grosier este un plus delicios neașteptat.
Rețetă și fotografie din încrederea în bucătărie

5. CRĂCĂTORI CU BRANZ

Aceste biscuiți de brânză de casă sunt atât de buni încât te vei întreba de ce ai mâncat vreodată Cheez-Its sau Goldfish pe drum. Puteți înlocui făină integrală sau făină de spelt pentru a le face și mai hrănitoare, iar pudra de ceapă adaugă un condiment frumos alături de cheddarul ascuțit ras.
Fotografie și rețetă de la Leite’s Culinaria

6. PRETZELS

Nu veți ajunge la punga cu Rold Gold după ce încercați aceste covrigei uimitoare moi (deși sosurile de scufundare nu sunt recomandate în timp ce conduceți). Covrigii sunt mult mai ușor de făcut decât cred majoritatea oamenilor și au foarte puține ingrediente, lucruri pe care probabil le aveți deja la îndemână: făină, apă, drojdie, sare, unt și zahăr. Puteți crea forma tradițională de covrig sau puteți deveni creativi și puteți face orice formă care se potrivește fanteziei dvs.

Fotografie și rețetă de la Catch My Party

Rețeta noastră pentru acest favorit sezonier este infailibilă și uneori vrei să gusti ceva dulce în timp ce ești pe drum. Acestea sunt mult mai bune pentru dvs. decât oricare dintre cookie-urile ambalate (fără conservanți, mai puțină sare, fără arome artificiale), deci nu trebuie să vă simțiți vinovați dacă împachetați câteva și le păstrați în cutia de mănuși.

8. CHIPURI VEGGIE ACASĂ

Chips-urile vegetale de casă sunt o alternativă sănătoasă excelentă la chipsurile de cartofi și, dacă faceți un lot mare, le puteți păstra în jurul lor pentru gustări în mișcare. Folosiți o mandolină pentru a face felii de legume subțiri și uniforme și puteți încerca orice, de la rutabagas la păstârnac, morcovi și sfeclă.
Fotografie și rețetă din O frumoasă mizerie

9. MINI CALZONES

Aceste mini calzone de la Food & Wine sunt umplute cu pepperoni, pesto și ricotta. Pizza este unul dintre cele mai iubite alimente de drum, dar și cel mai greu de mâncat în condiții de siguranță, ținând în același timp mâinile pe volan. Acestea sunt soluția perfectă pentru pofta ta de pizza atunci când mănânci pe fugă.
Rețetă și fotografie din Food & Wine

10. CHIPURI DE BANANĂ

Chipsurile de banane condimentate sunt ușor de ambalat și sunt mult mai sigure de gustat decât încercarea de a curăța o banană cu o mână în timp ce se manevrează prin trafic. Încercați să adăugați diferite condimente și să măriți cantitatea de căldură (cayenne, fulgi de ardei roșu, pudră de curry) până găsiți amestecul perfect.
Rețetă și fotografie de la Taste Junction

Gustarea preferată din copilărie este perfectă pentru ambalare pentru călătoria dvs. rutieră. Puteți folosi orice fel de fructe - proaspete sau congelate - și puteți adăuga suc de lămâie sau lime pentru a regla aromele. Faceți un lot mare și tăiați-l în benzi subțiri: parcă v-ați făcut propriul Fruit by the Foot!

12. STEM

Strugurii nu sunt doar portabili, ci sunt ușor de apucat dintr-un container, ținând ochii pe drum, o necesitate atunci când mănâncă în timp ce conduci.
Fotografie de la HI-Drate H20

Ce este ușor de ținut în mână, umplut cu cireșe și sănătos de încărcat? Baruri de granola de casă! Verificați această rețetă foarte personalizabilă de la Chowhound și încercați să adăugați bucăți de ciocolată neagră pentru a o face și mai delicioasă.

Doriți să vă mâncați sandvișul preferat în mașină fără să arătați că v-ați certat cu o salată? Puneți umplutura dvs. preferată de sandwich într-o folie de tortilla! Chowhound vă poate ajuta să începeți cu această folie umplută cu humus de linte, dovlecei și melasă de rodie.

Brioșele sunt mâncare excelentă pentru drum, pentru minime și portabilitate. Aceste delicioase brioșe de dovlecei condimentate de la Chowhound oferă un pic de dulce și un pic de sănătos.

16. BASTON DE BRANZ

Bastoanele de brânză sunt mici, ușor de mâncat și pot fi făcute din aproape orice varietate de brânză semi-dură pe care o puteți cumpăra, fie că este vorba de mozzarella, Colby sau piper. Cumpărați-le preambalate din magazin sau tăiați-le și înfășurați-le la începutul săptămânii, astfel încât să puteți apuca și să mergeți înainte de a ieși pe drum.
Fotografie de la The Todd & Erin Favorite Five

Crackerele sunt minunate pentru a mânca pe drum, adăugând o criză drăguță la călătoria dvs. zilnică. Încercați aceste crăpături de secară crocante de la Chowhound pentru gustarea perfectă din mers.

Mâncatul pe chips-uri de cartofi în timp ce conduci este o nebunie. Lansați-vă jocul de masă pe drum cu o crestătură, făcându-vă propriul. Chowhound are o rețetă excelentă de cartofi dulci care folosește ardei afumați pentru a juca dulceața cartofilor.

Nu puteți greși gustând acest amestec clasic de nuci, fructe uscate și stafide. Obțineți rețeta noastră Nutty Trail Mix.

Videoclip asemănător: gustări de călătorie rutieră care nu vor face mizerie în mașină

Imagine antet din Gigabiting/Toate celelalte imagini de Chris Rochelle/Chowhound, cu excepția cazului în care se menționează altfel.