Când savurezi o masă, visezi la cuvintele pe care le-ai folosi pentru a o descrie? Salivați la gândul de a scrie despre mâncare pentru a trăi? Dacă da, de ce să nu încercați să scrieți pentru reviste alimentare?

cenți cuvânt

Mai jos este o listă de 20 de publicații care acceptă tot felul de povești despre mâncare, variind de la rețete, până la piese care examinează sustenabilitatea anumitor practici, la articole care explorează intersecția dintre mâncare și călătorii.

Dar nu vă limitați strict la reviste și publicații „alimentare”. Multe alte publicații, de la călătorii la reviste regionale, includ o secțiune de mâncare sau de luat masa, și chiar mai multe sunt deschise pentru terenuri legate de mâncare, așa că păstrați o minte deschisă atunci când încercați să plasați povești despre lumea culinară.

20 de publicații alimentare de lansat

Consultați aceste 20 de locuri de muncă pentru scrierea alimentelor.

1. Bon Appetit

Bon Appetit este o bine-cunoscută revistă de produse alimentare fine, și publică, de asemenea, în mod regulat online. În timp ce se bazează pe scriitori interni pentru rețete și sfaturi despre gătit și nu prezintă recenzii tradiționale la restaurant, ei sunt deschiși la pitch-uri independente conversaționale, amuzante și pasionate pentru toate celelalte lucruri alimentare.

Pentru a lansa BonAppetit.com, trimiteți un paragraf rezumat, titlul propus și clipuri la [email protected]. WhoPaysWriters raportează rate cuprinse între 30 și 50 de cenți pe cuvânt.

2. Catalizator

Revista Catalyst din Salt Lake City, Utah, se concentrează pe o mare varietate de subiecte legate de stilul de viață, inclusiv mâncăruri sănătoase și organice, mese, siguranță alimentară și multe altele. 600 -1,500 bucăți de cuvinte.

Trimiteți interogarea dvs., împreună cu un CV și clipuri, la Greta deJong. Și fiți avertizat: dacă articolul dvs. este acceptat, vă veți aștepta să îl scrieți în spec. Ar putea totuși să merite, totuși! Faceți clic aici pentru instrucțiuni complete de trimitere.

3. GUST

O revistă online cu bucătarul de casă de astăzi în minte, TASTE caută o mare varietate de materiale independente, inclusiv rețete originale cu „note de cap colorate”, precum și povești raportate, profiluri de bucătar și multe altele.

Trimiteți e-mailul cu textul pitchului lipit în corp editorului șef Matt Rodbard la adresa [email protected].

4. Mâncare curată

Un „stil de viață curat” este punctul central al acestei reviste care acoperă sănătatea și nutriția. „O alimentație curată înseamnă consumul de alimente întregi în cea mai naturală stare”, explică site-ul web Clean Eating. Revista acoperă totul, de la rețete și instrucțiuni până la sfaturi privind pierderea în greutate.

Cererile editoriale pot fi direcționate către [email protected] .

5. Blogul Disney Food

Dacă singurul lucru pe care îl iubești mai mult decât mâncarea sunt toate lucrurile Disney, acest blog ar putea fi locul perfect pentru a-ți arăta abilitățile. Concentrat în principal pe opțiunile de luat masa și băuturi din Walt Disney World din Orlando, Disney Food Blog întâmpină articole și fotografii originale care acoperă lumea în continuă schimbare a bucătăriei Disney.

Și, deși nu pare a fi o oportunitate plătită, editorii vă vor permite să introduceți un link în linia dvs. de acces.

6. Mănâncă bine

„Unde gustul bun întâlnește sănătatea bună” este deviza acestei reviste naționale de alimente dedicată alimentației sănătoase. Articolele se concentrează asupra gătitului, științei nutriției, culturii, originilor și tradițiilor alimentare și chiar problemelor sociale legate de rețelele alimentare.

Această piață plătește până la 1 USD pe cuvânt și începând cu secțiunile scurte din partea din față a cărții este cel mai bun mod de a intra.

7. Comunități comestibile

Franciza Edible include publicații legate de alimente în orașe și regiuni din întreaga țară și nu numai, de la Edible Brooklyn la Edible Northeast Florida până la Edible Vancouver. Fiecare publicație are cerințe de depunere și rate de plată diferite, așadar asigurați-vă că dați clic pe publicația individuală care vă interesează pentru mai multe detalii.

De exemplu, Edible Cleveland include două până la patru funcții pe număr și caută, de asemenea, o varietate de povești de 250-1000 cuvinte „departament”, de la articole legate de teren la piese de la prima persoană.

Cu toate acestea, puteți reda articole special pentru Edible Communities.com contactând Molly Watson la adresa [email protected]. Site-ul web caută piese care se concentrează pe intersecția mâncării și locului și veți stiva cotele în favoarea dvs. scriind un rezumat detaliat și concis al pasului.

8. Epicure & Cultură

„Alimentație, vin și cultură pentru călătorul etic” este sloganul acestei publicații online. Articolele recente includ o etichetă adecvată a mesei în timp ce călătoresc în Franța și cum să vizitați și să adoptați un copil de elefant în Kenya. (Serios.).

Pagina de trimitere notează că contribuitorii primesc un link către site-ul lor web, promovarea pe rețelele sociale și posibilitatea promovării încrucișate prin alte rețele. Cu toate acestea, informațiile de plată nu sunt publicate, deci asigurați-vă că vă coordonați direct cu editorul.

9. Drumuri și regate

O revistă de călătorii care explorează deseori locuri noi prin prisma mâncării, Drumuri și regate s-au bucurat de parteneriate de publicare cu Explore Parts Unknown, casa digitală a celebrului program CNN al lui Bourdain.

Coloana lor Mic dejun este deosebit de prietenoasă cu profesioniștii, necesitând doar câteva sute de cuvinte și oferindu-vă o scuză minunată pentru a obține ceva minunat mâine dimineață. (Fiți avertizat, totuși, că plata este în medie de 10 cenți pe cuvânt, pe Cine plătește scriitorilor.)

Informații complete de contact editoriale disponibile aici.

10. Mâncător

O revistă națională care se concentrează pe raportarea și examinarea critică a tuturor produselor alimentare și a băuturilor, Eater caută în mod activ pitchuri de la colaboratori externi și plătește o rată competitivă. (Who Pays Writers raportează în medie aproximativ 38 de cenți pe cuvânt, unii scriitori au văzut rate de până la 67 de cenți.)

Asigurați-vă că ați citit în întregime instrucțiunile lungi de trimitere înainte de a interoga revista și fiți dublu sigur că nu lansați ceva nu căutând ... mai ales că o explică în mod specific. Și, deși recunoaștem că liniile directoare sunt din 2016, avem o bună autoritate că scriitorii au lansat cu succes această priză în ultimii doi ani.!

11. Revista Kashrus

Mâncarea kosher este punctul central al acestei reviste care acoperă totul, de la pregătirea pentru sărbătorile evreiești, la noile produse kosher și chiar la marijuana kosher.

Puteți contacta un editor la adresa [email protected] .

12. Kitchn

Această revistă web zilnică are o audiență de peste 17 milioane de oameni, așa că este o subestimare să spunem că ar fi destul de mișto să fie prezentat printre postările sale colorate și inteligente. Și, în timp ce cea mai mare parte a scrisului este realizată de o echipă mică și constantă de freelanceri, aceștia acceptă proiecte de bucătărie și linkuri de rețete de la bloggerii de alimente - și angajează, de asemenea, profesioniști din când în când, așa că țineți cont de listele lor de locuri de muncă.

13. Meniismul

Un blog care se referă la educația culinară pentru gătitori, Menuism caută postări de oaspeți de la bloggeri alimentari care pot să conțină conținut puternic, original, atrăgător despre mâncare, cocktailuri și vin.

Pentru a prezenta, trimiteți un paragraf scurt și un titlu sugerat la [email protected] și asigurați-vă că le inserați în corpul e-mailului, mai degrabă decât să adăugați atașamente.

14. Revista Plate

Farfuria este dedicată tot ceea ce merge pe farfurie și este condusă de o misiune de „a duce mâncarea mai departe”. Acest magazin tipărit axat pe mâncare are un accent secundar pe stilurile culinare creative.

Who Pays Writers a menționat că un scriitor a raportat o rată de 1 USD pe cuvânt pentru o caracteristică de 3.000 de cuvinte și a menționat, de asemenea, că punctele lor de contact erau „foarte profesionale”. Puteți găsi adrese de e-mail directe pentru administratorii și editorii superiori ai Plate la pagina de director personal.

15. Mâncare52

Cu articole recente care se desfășoară de la istoria furnicilor pe un butuc până la o rețetă de oală ucigașă pentru zahăr brun și carne de porc balsamică, Food52 face mâncarea accesibilă, distractivă și fascinantă - și dacă aveți o idee pentru o poveste care ar putea potrivit misiunii sale, puteți contacta editorii la [email protected].

Faceți clic aici pentru instrucțiuni complete de trimitere.

16. Saveur

Saveur acoperă intersecția dintre mâncare și călătorii, oferind de la rețete și sfaturi de gătit până la caracteristici despre ingrediente specifice și cărți de bucate.

Pentru a trimite idei, trimiteți un e-mail editorilor la [email protected] cu un rezumat al articolului pe care doriți să-l scrieți, împreună cu câteva informații despre modul în care doriți să puneți articolul împreună, cum ar fi cine ați dori să intervievați și ce unghi ai lua.

17. Extra Crocant

"De ce cineva din lume mănâncă vreodată altceva decât mâncare pentru micul dejun?"

Dacă ați încuviințat în acord cu Ron Swanson în timpul acelui episod din Parks & Rec, Extra Crispy ar putea fi locul perfect pentru scrierea alimentelor. Acest blog axat pe micul dejun publică articole de opinie, povești serioase raportate, lucrări de umor și multe altele și este deschis în mod activ prezentărilor de la colaboratori externi.

Consultați instrucțiunile de trimitere pentru detalii complete.

18. Tandru

V-ați dedicat cauzei activismului animal pe calea veganismului? Dacă da, vă puteți împărtăși pasiunea pentru compasiune scriind pentru Tenderly, un nou blog publicat prin intermediul Medium. Blogul publică în fiecare zi, ceea ce înseamnă că editorii sunt înfometați de pitch-uri puternice de la freelanceri și oferă rate de plată variabile competitive, începând de la 200 $.

Asigurați-vă că ați citit în întregime instrucțiunile de trimitere înainte de a lansa!

19. Whole Life Times

Această revistă bilunară depinde de profesioniștii independenți pentru a-și umple paginile și se concentrează pe povești de sănătate holistice și integrative, alimente organice, durabilitate și alte subiecte legate de un stil de viață sănătos și progresiv. Tarifele variază și pot merge până la 150 USD pentru o funcție de 800-1.000 de cuvinte, departamentele mai scurte plătind mai puțin.

Un scriitor a spus că a câștigat 13 cenți pe cuvânt pentru un editorial nedeclarat care a apărut în 2014. Ghidul de trimitere este disponibil aici .

20. Revista YAM

Greater Victoria, Canada, este punctul central al acestei reviste de stil de viață care acoperă produsele alimentare și vinul, sănătatea și fitnessul, cultura și alte subiecte. Funcțiile sunt de obicei cuprinse între 1.000 și 3.000 de cuvinte, deși piesele mai scurte sunt, de asemenea, binevenite.

Ghiduri complete de trimitere, inclusiv cel mai actualizat punct de contact, sunt disponibile aici .

Scriitori, care sunt publicațiile tale alimentare preferate cu care să lucrezi? Spune-ne în comentariile de mai jos.

Aceasta este o versiune actualizată a unei povești care a fost publicată anterior. Ne actualizăm postările cât mai des posibil pentru a ne asigura că sunt utile cititorilor noștri.

Despre autor: Kristen Pope

Kristen Pope este un scriitor freelance cu normă întreagă, care scrie frecvent despre știință, călătorii, aventuri în aer liber și viață montană.

10 comentarii

Vă mulțumim pentru aceste opțiuni utile, resursă fantastică!

Călătoria este foarte esențială pentru a explora multe locuri și a găsi mai multe oportunități. Prin simplul blogging de alimente și veți fi plătit este un lucru minunat pentru care trebuie mulțumit. Acest lucru îi va inspira cu adevărat tinerilor scriitori și bloggeri.

Spune-ți mintea Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.