• Indicați obiectivele nutriționale și de greutate ale oamenilor sănătoși 2020.
  • Enumerați trei obiective conexe pentru programul Oameni sănătoși 2020.

pentru

Video \ (\ PageIndex \): Pregătirea pentru deceniul următor

Pregătirea pentru următoarea decadă: O viziune 2020 pentru oameni sănătoși (faceți clic pentru a vedea video)

Ajutând oamenii să facă alegeri sănătoase

Nu doar noi, industria alimentară și guvernul federal ne modelăm alegerile de hrană și activitate fizică, ci și sexul, genetica, dizabilitățile, veniturile, religia, cultura, educația, stilul de viață, vârsta și mediul înconjurător. Toți acești factori trebuie abordați de organizații și persoane care încearcă să facă schimbări în obiceiurile alimentare. Modelul socio-economic încorporează toți acești factori și este utilizat de organizațiile care promovează sănătatea, cum ar fi USDA și HHS, pentru a stabili mai multe căi prin care să promoveze modele de alimentație sănătoasă, pentru a crește nivelurile de activitate fizică și pentru a reduce riscul de apariție cronică. boală pentru toți americanii.

O prosperitate economică mai mică influențează regimul alimentar în mod specific prin scăderea calității alimentelor, scăderea alegerilor alimentare și scăderea accesului la alimente suficiente. Ca urmare a recentei crize financiare din America, numărul persoanelor care se luptă să mănânce suficient crește și se apropie de cincizeci de milioane. Ca răspuns la aceste numere recente, secretarul USDA, Tom Vilsack, a spus: „Aceste numere sunt un apel de trezire ... pentru noi să devenim foarte serioși în ceea ce privește securitatea alimentară și foamea, nutriția și siguranța alimentară în această țară”. Amy Goldstein, „Foamea o problemă în creștere în America, rapoarte USDA”, Washington Post, 17 noiembrie 2009. www.washingtonpost.com/wp-dyn. 111601598.html.

Video \ (\ PageIndex \): Factori determinanți ai sănătății

Determinanți ai abordării sănătății la oamenii sănătoși 2020 (faceți clic pentru a vedea video)

Obiective pentru nutriție și starea greutății

În timp ce Oamenii sănătoși 2020 are multe obiective și obiective, ne vom concentra asupra celor două obiective pentru nutriție și starea greutății. Acestea trebuie să promoveze sănătatea și să reducă riscul de a dezvolta boli cronice, încurajând americanii să consume diete sănătoase și să realizeze și să mențină greutăți corporale sănătoase. Criteriile nutriționale reflectă o bază științifică solidă pentru sănătatea și controlul greutății. Accentul se pune pe modificarea tiparelor și obiceiurilor comportamentale individuale și asupra politicilor și mediilor care vor susține aceste comportamente în diverse setări, cum ar fi școlile și organizațiile locale din comunitate.

Oamenii sănătoși 2020 și-a definit misiunea ca:

  • Identificați prioritățile naționale de îmbunătățire a sănătății
  • Creșteți gradul de conștientizare și înțelegere a publicului asupra factorilor determinanți ai sănătății, bolilor și dizabilităților, precum și oportunitățile de progres
  • Furnizați obiective și obiective măsurabile care sunt aplicabile la nivel național, de stat și local
  • Angajați mai multe sectoare să ia măsuri pentru a consolida politicile și a îmbunătăți practicile care sunt conduse de cele mai bune cunoștințe
  • Identificați nevoile critice de cercetare, evaluare și colectare a datelor

Oamenii sănătoși 2020 a stabilit recomandări cheie după cum urmează:

Instrumente pentru schimbare

Dacă așteptați multe ore între mese, există șanse mari să mâncați în exces. Pentru a vă abține de la supraalimentare încercați să consumați mese mici la intervale frecvente pe tot parcursul zilei, spre deosebire de două sau trei mese mari. Mănâncă până nu ești mulțumit, nu până când te simți „umplut”. Mâncând încet și savurându-vă mâncarea vă permite să vă bucurați atât de ceea ce mâncați, cât și să aveți timp să vă dați seama că sunteți plin înainte de a vă exagera. Stomacul dvs. este cam de dimensiunea pumnului, dar se extinde dacă mâncați cantități excesive de alimente într-o singură ședință. Consumul de mese mai mici va diminua dimensiunea poftei de mâncare în timp, astfel încât să vă simțiți mulțumit de cantități mai mici de alimente.

Avantajele urmăririi obiectivelor 2020 pentru oamenii sănătoși

Nutriția și starea de greutate sunt importante pentru creșterea și dezvoltarea copiilor. În plus, obiceiurile alimentare sănătoase vor reduce riscurile pentru apariția afecțiunilor cronice de sănătate, cum ar fi obezitatea, malnutriția, anemia, bolile cardiovasculare, hipertensiunea arterială, dislipidemia (profil lipidic slab), diabetul de tip 2, osteoporoza, boala dentară, constipația, boala diverticulară, și anumite tipuri de cancer.

Satisfacerea aportului recomandat pentru necesitățile energetice prin adoptarea unui regim alimentar echilibrat, promovat de instrumentul USDA My Food Plate, va ajuta oamenii să piardă și să mențină greutatea și să îmbunătățească starea generală de sănătate.

Obiective legate de obiectivele Oamenilor sănătoși 2020

Șapte din zece decese din Statele Unite sunt cauzate de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul, iar trei sferturi din cheltuielile de sănătate ale țării se îndreaptă spre costul tratamentului acestor boli. Ajutarea oamenilor să piardă în greutate, să mențină o greutate sănătoasă și să prevină bolile cronice prin îmbunătățirea obiceiurilor alimentare necesită educarea cu privire la alimente și nutriție, asigurarea accesului la opțiuni alimentare mai sănătoase și promovarea dorinței și capacității de a deveni activ fizic. Unele dintre obiectivele legate de programul Healthy People 2020 sunt discutate mai jos.

  1. Îmbunătățiți sănătatea, fitnessul și calitatea vieții prin activitatea fizică zilnică. Obiectivele Healthy People 2020 pentru activitatea fizică se bazează pe ghidurile de activitate fizică din 2008 pentru americani și reflectă dovezile științifice puternice care susțin beneficiile activității fizice. Peste 80% din populația actuală din SUA, de la tineri la adulți, nu îndeplinește aceste linii directoare. Oamenii sănătoși 2020 evidențiază modul în care nivelul de activitate fizică este afectat de factori de mediu, cum ar fi disponibilitatea trotuarelor sigure, piste pentru biciclete, trasee și parcuri. De asemenea, evidențiază politicile legislative care îmbunătățesc accesul la facilitățile care promovează activitatea fizică. Înțelegerea faptului că barierele personale, sociale, economice și de mediu în calea activității fizice au toate o parte în determinarea nivelului de activitate fizică a populației, este o parte importantă a capacității de a oferi intervenții care promovează activitatea fizică. Activitatea fizică consistentă este necesară pentru prevenirea bolilor cronice, îmbunătățirea sănătății osoase, scăderea grăsimii corporale și prevenirea morții timpurii.

Video \ (\ PageIndex \): stil de viață activ versus sedentar

Acest videoclip oferă o scurtă imagine de ansamblu asupra conducerii unei vieți active față de o viață sedentară.