bază

Sunteți gata să vă duceți salata la nivelul următor?! Sunt atât de încântat să împărtășesc 3 dintre rețetele mele ușoare preferate de oțet cu tine azi: Pansament ușor grecesc, Herby Green Goddess Vinaigrette, & drumul meu pwwb Vinaigrette multifuncțională. Fiecare rețetă este făcută cu super simplu ingrediente cămară (Serios ... probabil că le aveți pe majoritatea în cămară chiar acum!) care, atunci când sunt combinate, se transformă în cea mai râvnitoare bombă aromă a unui dressing care vă va duce jocul cu salate la nivelul următor. Gata cu salatele triste aici, oameni buni!

Am mai spus-o și o voi spune din nou: salata este unul dintre alimentele mele preferate din toate timpurile.

Și pentru înregistrare, eu sunt întotdeauna primul care recunosc că afirmarea salatei ca unul dintre alimentele tale preferate este complet șchioapă ... dar totuși stau în spatele ei! Pentru că atunci când te gândești la asta, are un sens total.

O salată bună (nu vorbim aici despre salate proaste - viața este prea scurtă pentru aceia!), Este greu de învins. Cu straturi de arome proaspete și strălucitoare, și crocante texturale și pete în fiecare mușcătură, o salată bună este genul de masă pe care nu îl poți abține, dar nu-ți vine pofta.

și când vine vorba de salate bune, sosul pentru salate este ca cireașa de pe tort. Este singurul element care leagă toate acele texturi și arome proaspete și strălucitoare într-un fel de fel de mâncare coeziv în care nu puteți să nu continuați să vă întoarceți pentru mușcătură după mușcătură după mușcătură.

Deoarece sosul pentru salate este una dintre cele mai importante componente ale unei salate, sunt un susținător uriaș al realizării ei însumi. A face sos de salată de casă este mult mai mult rentabil decât cumpărarea cumpărată de la magazin și un miliard perfect mai proaspat decât lucrurile care stau pe raftul magazinului. În plus, când îl faci singur, poți controla exact ce se întâmplă în el (fără substanțe chimice ciudate sau aditivi)!

Din toate aceste motive și multe altele, sunt atât de încântat să vă împărtășesc 3 dintre ale mele rețete de vină de bază cu tine azi:

  • Vinaigreta multifuncțională a pwwb
  • Îmbrăcăminte greacă ușoară, &
  • Herby Green Goddess Vinaigrette

Toate cele 3 sunt făcute cu ingrediente de cămară foarte simple (serios - probabil că le aveți pe cele mai multe în cămară chiar acum!) Care, atunci când sunt combinate, creează genul de pansamente cu bombă aromă în care nu vă puteți abține să nu vă înecați salata. Sunt sigur că te vei întoarce la ei din nou și din nou!

Ulei de măsline: inima unei vinaigrete bune.

Înainte de a sări în rețete, trebuie să vorbim despre ulei de măsline.

Dacă un pansament sau o vinaigretă este ca inima unei salate, uleiul de măsline este în mod similar inima pansamentului sau a vinaigrettei. Este atât de important să folosiți ulei de măsline bun în vină.

Când vine vorba de ulei de măsline, bineînțeles, mă orientez întotdeauna către DeLallo. Am avut ocazia să gătesc și să folosesc zilnic în bucătărie uleiul de măsline extra virgin al DeLallo în ultimul an și este serios cel mai bun!

Uleiurile de măsline DeLallo sunt 100% autentice. EVOO-ul lor este realizat cu un amestec de 4 tipuri diferite de măsline pentru a crea un profil de aromă uimitor, care este floral și piperat simultan. În plus, își presează măslinele la rece, ceea ce înseamnă că nu se utilizează căldură sau substanțe chimice pentru a extrage uleiul, rezultând o aromă superioară.

Jur, este ingredientul secret al acestor rețete de vină și atâtea alte rețete care ies din bucătăria pwwb. Vă recomandăm să luați o sticlă cât mai curând posibil!

Rețetă Vinaigrette # 1: pwwb Vinaigrette multifuncțională

Inspirându-mă din marinada pwwb pentru toate grătarele (cea mai populară rețetă pwwb din această vară!), Mi-am dorit foarte mult să creez o rețetă ușoară de vinaigretă care să se asocieze practic cu tot. Introduceți acest lucru al frumuseții, pwwb Vinaigrette multifuncțională.

Vinaigreta multifuncțională, strălucitoare, strălucitoare și ușor dulce, este absolut captivantă. Aș putea să-l mănânc sincer cu o lingură! Este atât de bun.

Această rețetă simplă de vinaigrette necesită ingrediente minime, dar fiecare ambalează un pumn mediu de aromă: oțet balsamic auriu pentru tang dulce, suc de lămâie pentru strălucire, Dijon pentru extra tang, usturoi pentru mușcătură și miere sau sirop de arțar pentru a echilibra totul cu ceva dulceață.

& partea mea preferată? O puteți servi cu aproape orice. Dulceața și subtilitatea oțetului balsamic auriu îl face o pereche excelentă pentru verdeață delicată, cum ar fi spanacul sau rucola, în timp ce usturoiul și Dijon-ul îi conferă oomph să se ridice în fața ingredientelor consistente, cum ar fi varza sau varza de Bruxelles.

Asocierea mea? O salată simplă de rucola cu pui prăjit, legume și brânză de capră. ?

Rețetă de vinaigretă # 2: Dressing grecesc ușor

Prima salată de care m-am îndrăgostit cu adevărat a fost o salată grecească. & prin „salată”, vreau să spun că a fost practic un giroscop de pui, tocat și servit pe niște salată iceberg. Nu e de mirare că m-am îndrăgostit, nu?! ? Ceea ce m-a făcut, însă, a fost dressingul grecesc în care a fost aruncată salata. Acest Îmbrăcăminte greacă ușoară este un semn din cap la ceea ce îmi amintesc despre acel pansament - și băiat, se ridică la înălțimea reputației sale!

Făcut cu doar 6 ingrediente (probabil că le aveți pe toate acum în cămară!), Acest dressing grecesc este atât de ciudat de ușor de făcut. Dar nu lăsați simplitatea listei de ingrediente să vă păcălească - este o vinaigretă ușoară, dar este absolut plină de aromă înțepătoare și îndrăzneață.

& cel mai bun dintre toate, utilizările sale sunt nelimitate. Cu o mulțime de oțet de vin roșu, usturoi și oregano, această vinaigretă greacă poate adăuga un plus de aromă grecească prin excelență oricărui fel de mâncare de inspirație greacă.

Asocierea mea? O salată grecească simplă (roșii, castraveți, măsline și feta), îmbunătățită puțin cu avocado cremos și năut crocant. ? Bună, aromă bombă!

Rețetă de vinagetă # 3: Herby Green Goddess Vinaigrette

Voi merge mai departe și o voi spune: sunt atât de fraier pentru orice se numește „zeiță”. Boluri de zeiță, sos de zeiță, pansament de zeiță - dacă îmi spui că mă va face să mă simt ca o zeiță, sunt atât de mult înăuntru. Pun pariu că poți ghici ce simt Îmbrăcarea zeiței verzi, dreapta? ?

Întotdeauna am fost obsedat de pansamentul Zeiței Verzi, dar am dorit întotdeauna să-l ușurez puțin (sau mult). De ce să cântăriți aroma superbă proaspătă și parfumată a ierburilor proaspete cu tone de maion și lactate?

Adică ... imaginați-vă ce s-ar întâmpla dacă în loc să le cântărim, le-am ridica cu usturoi, lămâie și miere. Așa, prieteni, așa am ajuns la Herby Green Goddess Vinaigrette. & este o magie directă. ✨

Făcută cu ierburi proaspete (busuioc! Pătrunjel! Arpagic!), Lămâie, usturoi, miere și ulei de măsline, vinaigreta mea Green Goddess este atât de proaspătă, atât de agitată și atât de perfectă pentru a lua aproape orice până la câteva crestături în strălucire, aroma buna.

Asocierea mea? O salată de sezon cu verdeață fragedă, pui la grătar și tone de produse proaspete de sezon. BALE. ?

Urmăriți împreună cu Joacă bine cu unt pe Instagram, Facebook și Pinterest pentru rețete și distracție mai ușoare și moderne!

Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați citit și susținut Plays Well With Butter și companiile cu care partenerez pentru a vă aduce în continuare conținut original excelent. Ofer numai mărci și produse pe care le iubesc și le folosesc cu adevărat în reg, în propria mea casă. Toate părerile sunt întotdeauna ale mele!