În anul 2009, Melissa Hartwig a devenit primul participant la dieta Whole30. Ea și-a dus blogul pentru a documenta, în detaliu, un experiment în care s-a angajat, axat pe consumul de alimente întregi timp de o lună întreagă. De acolo, experimentul ei personal a devenit Whole30 și a devenit fondatorul unei mișcări de dietă care a cunoscut o creștere incredibilă în ultimii 11 ani.

este

Pentru a le oferi adepților „libertate alimentară”, dieta Whole30 necesită un angajament de o lună întreagă pentru un set destul de specific de reguli. Credința este că, evitând alimentele procesate, lactatele și zahărul, persoanele care țin dieta își pot repara relația cu alimentele, alungând pofta în timp ce învață să se bucure de mese și gustări făcute numai din alimente întregi.

Ce este dieta Whole30?

Dieta Whole30 este un plan alimentar pe care îl urmați în decursul unei luni. Aveți voie să mâncați alimente întregi, inclusiv produse, ouă, fructe de mare, carne și nuci, evitând în același timp zahărul, carbohidrații procesați și toate cerealele - chiar și cerealele integrale.

Din prima zi până în ziua 30, persoanele care urmează dieta Whole30 nu au voie să se cântărească. În schimb, sunt încurajați să-și facă experiența despre alimente și să învețe să mănânce alimente întregi în fiecare zi. Dacă aluneci și consumi unul dintre alimentele interzise, ​​ar trebui să o iei de la capăt din prima zi.

Care sunt beneficiile dietei Whole30?

Potrivit site-ului Whole30, participanții la acest program vor experimenta o resetare a sănătății și a obiceiurilor alimentare. Mai precis, ei spun că dieta poate ajuta la pofte, poate clarifica problemele pielii și poate îmbunătăți digestia. Mulți oameni care completează Whole30 pierd în greutate, în timp ce unii nu.

Singura cercetare care există în mod specific despre Whole30 a fost realizată de organizația însăși, persoanele care tin dieta au raportat în medie o pierdere în greutate de șase kilograme după 30 de zile în plan. În ceea ce privește celelalte beneficii susținute de Whole30, dovada care arată în mod specific această dietă este în mare măsură anecdotică. Cu toate acestea, atunci când începem să îl împărțim în părți, examinând modul în care mai puțin zahăr poate îmbunătăți sănătatea generală a pielii sau aportul crescut de legume ar putea îmbunătăți starea de spirit, este logic că o dietă plină de aceste alimente te poate face să te simți în general mai bine.

Dieta Whole30 este sigură? Există efecte secundare?

La valoarea nominală, nu este nimic deosebit de nesigur în dieta Whole30. Participanții nu sunt încurajați să numere calorii. Acestea fiind spuse, merită menționat faptul că aceasta este una dintre dietele mai restrictive la care puteți participa. Alimentele care au multă valoare nutritivă, cum ar fi leguminoasele și cerealele integrale, sunt interzise în acest plan. Restricționarea grupurilor de alimente întregi nu este o abordare echilibrată a alimentației și este chiar asociată cu o tulburare alimentară numită ortorexie .

În timp ce mulți oameni pot participa la dieta Whole30 fără efecte negative asupra relației lor cu mâncarea, persoanele cu antecedente de tulburări de alimentație sau tulburări de alimentație ar trebui să se gândească de două ori înainte de a se angaja în orice plan care necesită obiceiuri alimentare extreme.

Care sunt diferitele tipuri de diete Whole30?

Pentru majoritatea oamenilor, există un singur set de reguli pentru dieta Whole30. Dacă sunteți gravidă sau alăptați, există modificări sugerate care pot fi făcute. Aceiași fondatori ai acestei diete au creat un program de wellness pentru mamele însărcinate și care alăptează, numit Healthy Mama, Happy Baby. Este menit să răspundă preocupărilor comune pe care mamele care le așteaptă și care alăptează au o dietă, cum ar fi frica poate pierde prea mult în greutate sau se va lupta să mănânce suficiente grăsimi și carbohidrați la fiecare masă.

Care sunt cele mai bune alimente Whole30?

  • somon
  • curcan macinat
  • piept de pui
  • slănină
  • ouă
  • crevetă
  • scoici
  • porc
  • vită
  • carne Deli
  • varză de Bruxelles
  • brocoli
  • voinicică
  • sparanghel
  • roșii
  • dovlecel
  • muguri
  • salut choy
  • vânătă
  • varză
  • dovleac
  • ciuperci
  • verdeaţă
  • cartofi
  • banane
  • mere
  • mango
  • piersici
  • nectarine
  • grapefruit
  • suc de fructe
  • ulei de cocos
  • avocado
  • ulei de avocado
  • nuci
  • unt de migdale
  • lămurit ghee
  • ulei de masline
  • kombucha
  • cidru de mere

Ce alimente sunt interzise în dieta Whole30?

  • orez
  • Paste
  • pâine
  • Quinoa
  • orz
  • ovaz
  • cereale
  • cuscus
  • hummus
  • fasole
  • năut
  • linte
  • arahide
  • boabe de soia
  • mazăre
  • porumb
  • fasole Lima
  • lapte
  • brânză
  • iaurt
  • alcool
  • zaharuri procesate
  • unt

Care sunt câteva rețete de dietă Whole30?

Deoarece acesta este un program atât de popular, există o mulțime de rețete online pentru dieta Whole30. Unele dintre preferatele noastre includ un creveți de ghimbir și dovlecei cu dovlecei și halibut cu glazură de citrice-ghimbir, ambele scrise de fondatorul programului pentru Paradă.

Iată mai multe rețete de dietă Whole30 de verificat:

Care sunt câteva gustări pentru dieta Whole30?

O parte interesantă a dietei Whole30 este că gustarea nu este recomandată decât dacă sunteți gravidă sau alăptați sau hrăniți un copil cu dieta Whole30. Acestea fiind spuse, fondatoarea este destul de clară că vrea ca oamenii să-și onoreze foamea și se așteaptă să aibă loc gustări.

Ea recomandă persoanelor care fac dietă să se pregătească pentru o mini-masă, în loc de o gustare. Ce inseamna asta? Ar trebui să fii pregătit să ai cel puțin doi macro-nutrienți în fiecare „gustare”. Veți dori un carbohidrat și o proteină sau o proteină și o grăsime sau orice altă combinație a celor trei. Acest lucru ar putea însemna consumul de mere cu unt de nucă fără adaos de zahăr, un ou fiert tare și legume sau fructe și nuci prăjite.

Care sunt cele mai bune mic dejunuri cu dieta Whole30?

"Pune doar un ou pe el!" este o glumă obișnuită în rândul dietelor Whole30 și acest lucru nu ar putea fi mai adevărat pentru acele mese de mic dejun. Cartofii dulci reprezintă o bază uimitoare pentru micul dejun, iar una dintre rețetele noastre preferate combină acest amidon sănătos cu spanac și ouă. Dacă sunteți obișnuiți să mâncați fulgi de ovăz dimineața, puteți înlocui acest mic dejun pe bază de cereale cu un mic dejun fără cereale, făcut din nuci, făină de nucă de cocos și semințe de chia.

Care sunt cele mai bune deserturi dietetice Whole30?

Din punct de vedere tehnic, dacă urmezi dieta Whole30, nu ar trebui să creezi eliminări de junk-food, chiar dacă rămâi cu ingredientele aprobate. Aceasta înseamnă că, atunci când vine vorba de deserturi, nu veți putea crea ceva care să aibă gust și să arate ca un prăjitură de ciocolată. Îmi pare rău!

Acestea fiind spuse, puteți mânca alimente întregi ca desert. Fructele, curmalele și nucile ar putea fi consumate în combinație pentru o urmărire delicioasă la cină.

Ar putea dieta Pegan să fie potrivită pentru dvs.?

Defilați în căsuța de e-mail

Obțineți cele mai bune interviuri cu vedete, rețete și sfaturi de sănătate livrate în căsuța de e-mail.