Brânza de vaci este o brânză proaspătă, cu o aromă blândă. Disponibil într-o varietate de mărimi de caș și procente de grăsime din lapte, este ieftin, ambalat cu proteine ​​și conține substanțe nutritive importante precum calciu, vitamina A și vitamina B12. Brânza de vaci este adesea recomandată pentru a ajuta la pierderea în greutate datorită conținutului său scăzut de calorii și proteine.

Deși este adesea trecută cu vederea, brânza de vaci poate fi savurată într-o varietate de moduri. Încercați câteva dintre aceste perechi și rețete pentru o gustare versatilă!

Serviți-l

Combinarea brânzei de vaci cu fructe poate face un mic dejun sau o gustare ușoară și rapidă. Combinati cu capsuni proaspete sau congelate, afine, piersici sau ananas! Împingeți castronul cu brânză de vaci cu migdale feliate sau granola pentru câteva crocante adăugate.

Amestecă-l

Pentru o gustare delicioasă și plină de proteine, amestecați untul dvs. preferat de nuci cu brânză de vaci și întindeți-l pe pâine prăjită de grâu sau biscuiți de grâu integral. Dacă doriți ceva sărat, adăugați roșii și o picătură de sare în brânza de vaci. Adăugați-l la smoothie-urile dvs. pentru un boost de proteine ​​sau amestecați niște înghețată cu brânză de vaci și fructe, un desert mai sănătos, care poate fi preparat cu ușurință acasă.!

Scufundă-l

Textura cremoasă a brânzei de vaci face o baie minunată! Încercați să adăugați arome populare precum bivol sau spanac și anghinare! Bateți această baie sănătoasă cu fasole de avocado folosind iaurt grecesc și brânză de vaci și serviți cu legume proaspete sau covrigi.

Înlocuiți-l

Dacă aveți o rețetă care necesită smântână, cremă de brânză sau ricotta, brânza de vaci poate face un substitut excelent. Utilizați brânză de vaci în lasagna sau ca topping pentru cartofii coapte. Adăugați-l la rețetele dvs. de copt pentru a vă ușura produsele de patiserie.

Brânza de vaci este hrănitoare, delicioasă și versatilă. Indiferent de modul în care alegeți să-l serviți, veți primi întotdeauna o gustare minunată, sănătoasă!

Colaborator Leslie Edwards, stagiar dietist Universitatea Miami

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

bucura

Karen Bakies RD LD FAND

Karen este un dietetician înregistrat și este vicepreședintele afacerilor nutriționale pentru Asociația Americană a Produselor Lăptare Mideast. O om de știință la inimă, ea caută cercetări nutriționale de calitate pentru a le împărtăși altora într-o profesie care îi pasionează. Karen este mama a trei copii adulți și îi place să gătească, să grădinească, să alerge și să călătorească.