Mai puțin de o săptămână până la noaptea Seder înseamnă cu siguranță că este timpul să începeți să vă gândiți la alimentele din farfurii Seder, inclusiv charoset —Un amestec de mere, nuci și vin, care seamănă cu mortarul și cărămida făcute de evrei când s-au chinuit pentru Faraon. Aceasta este folosită ca un tip de delectare în care maror (planta amară) este scufundată (și apoi scuturată) înainte de a mânca.

simple

Baza oricărui charoset este măr dulce și/sau pere, nuci și vin roșu. Fructe - zaruri mici, zaruri mari sau rase, depinde de tine. Nuci tăiate sau măcinate - din nou, până la tine. Este o chestiune de gust. Nu pot decide? Fă câteva versiuni și votează.

Unora le place să adauge fructe uscate precum stafide, curmale, prune uscate sau caise și condimente precum scorțișoară, nucșoară, cuișoare sau ienibahar. Cocosul deshidratat poate adăuga un alt strat de textură și este o alternativă bună pentru alergii la nuci.

Am patru variante pentru dvs. aici, dar nu ezitați să vă jucați și să veniți cu ale voastre.

Caroset simplu în stil Chabad

Curățați și tăiați mărul mărul și pere. Se amestecă nucile măcinate și vinul. Se da la frigider pana se serveste. Adăugați încă puțin vin imediat înainte de servire.

Caroset gros

Curățați și tăiați mărul mărul și pere. Se amestecă nucile măcinate, stafidele, vinul și condimentele. Se da la frigider pana se serveste. Adăugați încă puțin vin imediat înainte de servire.

Smooth Charoset

Utilizați oricare dintre aceste rețete și pulsați într-un robot de bucătărie până când atinge o consistență de pastă groasă.

Charoset fără nuci

Curățați și tăiați mărul mărul și pere. Se amestecă restul ingredientelor. Se da la frigider pana se serveste. Adăugați încă puțin vin imediat înainte de servire.

Există o „problemă” majoră cu charoset- Este obișnuit să scuturi charoset De pe maror înainte de a mânca, dar charoset este destul de delicios! Deci, stabiliți câteva charoset deoparte într-un recipient separat pentru utilizare ulterioară. Se amestecă în iaurtul pentru micul dejun sau se servește cald cu o lingură de înghețată de vanilie.

Ce fel de charoset vei face Paștele? Ai o rețetă specială de familie? Lasă un comentariu și împărtășește-l cu noi!

Mai multe în această secțiune

Ați putea fi, de asemenea, interesat de.

Alăturați-vă discuției

Nu sunt evreu, dar am fost curios cu privire la acest element al plăcii Seder și mă simt foarte curios să-l încerc! Sună de parcă ar fi perfect în special cu iaurt. Răspuns

Întotdeauna realizăm siropul și nucile pentru versiunea irakiană. Cu toate acestea, siropul de curmale necesită mult timp și un efort considerabil, așa că, în general, cumpărăm un borcan mic din acesta. Răspuns

Folosesc mere, nuci, vin roșu, scorțișoară și miere. Nu pot să nu mănânc. Așa delicios. Atât de ușor! Răspuns

Ei bine, întrucât suntem blocați și nu avem mere, ne preparăm anul acesta cu sos de mere grosolan, împreună cu condimentele și nucile, vinul. Cred că va face trucul! Pastelui fericit! Răspuns

Există un substitut pentru nuci și nucă de cocos? Răspuns

Mere, smochine, nuci, prune, fistic și vin! Răspuns

Am locuit mulți ani în California și am găsit o rețetă charoset făcută din avocado (ingredient principal) și fructe uscate și nuci. Îmi amintește de sederele noastre sub stele. Răspuns

Aveți sugestii fără nuci? Răspuns

Fiica și soțul meu sunt amândoi alergici la nuci, fie le-am lăsat deoparte, fie ocazional folosesc semințe de floarea-soarelui sau de dovleac. Nu păstrăm Kosher, așa că nu sunt sigur dacă semințele sunt permise pentru Paște. Răspuns

Nucă de cocos deshidratată nu este o alternativă pentru alergici la nuci. Dimpotrivă. Mulți, dacă nu majoritatea, persoanele alergice la nucile copacului includ nuca de cocos ca alergen. A oferi ceea ce aveți echivalează cu a spune cuiva alergic la câini să ia în considerare obținerea unui Yorkie. Răspuns

Pot folosi nuci pecan, în loc de nuci, în Charoset? Răspuns

Mulțumesc, Miriam. Caroset-ul meu a fost fabulos! Răspuns

O putem pregăti cu o zi în avans? Răspuns

Și eu vreau să știu dacă charoset poate fi făcut fără a curăța merele. Răspuns

cu siguranta o poti face fara a se dezlipi. Răspuns

Charoset și Apple fac asta de ani de zile! Nu există nicio diferență în ceea ce privește gustul. Răspuns

Numiți-l înșelător, dar; mere pentru castig.

O mulțime de sosuri kosher de mere pe rafturi. Unele sunt cu adevărat delicioase. Aruncați câteva stafide și o picătură de suc sau vin. Răspuns

Este la fel ca gătirea unei plăcinte cu mere cu coaja încă activă. posibil, dar nu o voi face. Răspuns

Oricine nu curăță niciodată merele. Răspuns

Da, am încercat așa și mi-a plăcut la fel de bine. Oferă un plus de fibre și aromă. Răspuns

Câți oameni se va hrăni în mod normal o porție. Dacă am 15 persoane care vin, la ce trebuie să mă ridic? Răspuns

Fără alcool Da, fără nicio problemă. Puteți înlocui cu suc de struguri Răspuns

Charoset fără alcool Am nevoie de un seder fără alcool. Pot înlocui vinul cu suc de struguri? Va rămâne același sens?
Mulțumesc Răspuns

Rețetă Charoset Am făcut întotdeauna Charoset cu mere, nuci, vin, scorțișoară, nucșoară și miere. Acesta este modul în care am fost învățat. Există vreun motiv pentru a nu pune mierea? Răspuns

Numai dacă servești un copil sub un an.

Mierea nu este bună pentru bebelușii mici, deoarece îi poate îmbolnăvi de moarte.

Altfel ar trebui să fie dulce. Răspuns

Utilizarea Charoset Thnks pentru răspunsul dvs. Rabbi Menachem Posner. Dar sunt confuz de asta.

Dacă scopul carosetului este de a ajuta la curățarea marorului și pentru ca gustul său să rămână amar, de ce trebuie să facem charost-ul conform acestor rccipies?

Sarea sau ceva asemănător ar fi capabil să împrăștie „micile creaturi” și să nu-l facă pe caroset dulce.

Întrucât setul de caroserie reprezintă mortarul în construcția de clădiri, nu l-am putea mânca separat?

Un festival bun și plăcut pentru voi toți. Răspuns

Pentru David Chester I-am citit că trebuie să scuturăm caracterul din Codul legii evreiești 475: 1. Motivul este că mitzvah este să mănânce maror și nu vrem să-i diluăm gustul amar.

Dar, te întrebi, ce rost are să te scufunzi în caroset dacă nici măcar nu-l poți gusta? Un motiv pentru caroset în Talmud este că a existat odată o mică creatură care se găsea în mod obișnuit în Maror. Scufundarea în caroset ar cauza moartea creatorului, dar acesta nu este un motiv pentru a mânca caroset.

Despre a avea patru ingrediente, deși este izbitor faptul că multe rețete cu seturi de charoset au patru ingrediente, ceea ce nu este deloc integral, iar mulți evrei fac charoset din multe, multe ingrediente. Răspuns

Aveți caroset fără alcool fără nuci Răspundeți