Creveți cu glugă de hrișcă fără gluten cu ciuperci de cartofi condimentate
Postat de Savita
Împărtășind cu dvs. Navratri Special Hrișcă (Kuttu) Sprouts Crepe (Chilla). Navratri Durga Poojan este un spiritual special o săptămână observat în India pentru a oferi rugăciuni Zeiței Durga (de două ori pe an). În această perioadă din India, oamenii continuă postul renunțând la consumul de cereale (în special gluten), carne, usturoi, ceapă și multe alte lucruri. Hrișca sau Kuttu este una dintre cele mai populare făină fără gluten consumate în aceste zile.
Chilla din hrișcă (sau crepa pe care doriți să o numiți) este fără gluten, fără ouă și carne, dar și fără ceapă și usturoi. Acest Kuttu Chilla este modul meu preferat de a mânca hrișcă în timpul acestor posturi. În cea mai mare parte, hrișca este prăjită adânc pentru a face pâine sau prăjituri de hrișcă pufoase sau prăjite, dar aceste crepe sunt gătite în mult mai puțin ulei - doar un spray sau o pată pe o tigaie antiaderentă.
Am făcut aceste clătite cu hrișcă încolțită. De mult am vrut să cumpăr hrișcă proaspătă și să încerc să încolțesc. Am reușit să le încolțesc. Puteți vedea cât de drăguți arată.
Am încolțit hrișcă pentru a adăuga niște boabe fără gluten la salatele mele pentru posturi. Fac deseori salate cu wi.
- Navratri 2017 Beneficiile pentru sănătate ale Kuttu Ka Atta (Făină de hrișcă) - Taasir Daily News
- Rețetă Pilaf de ciuperci și hrișcă
- Rețetă Nash Holos Supă ucraineană de varză murată cu hrișcă (Kapusniak)
- Rețetă de porumb ușor verde fără hrișcă pentru părinți - Opțiune Crockpot, vegană, fără gluten
- Navratri special Cum să mănânci sănătos în aceste 9 zile