Există modalități nesfârșite de a vă bucura de această bucată de carne versatilă

cele

Dacă credeți că cotletele de porc sunt bune numai pentru prăjire, poate fi surprinzător să aflați că există alte modalități excelente de a le prepara. Verificați aceste rețete delicioase de cotlet de porc și nu veți crede cât de versatil poate fi tăiatul de carne. Punem pariu că veți găsi ceva ce toată familia va iubi.

Cotlet de porc la cuptor prăjit

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Îndepărtați tigaia din fontă pentru aceste cotlete de porc versatile prăjite la cuptor. Adăugarea de mere, pere, ceapă sau o combinație a acestora contribuie la o dulceață care se împerechează perfect cu cotletele. Puteți folosi fie cotlet osos, fie osos pentru această rețetă. Odată ce stăpânești tehnica, fii liber să devii creativ!

Cotlete de porc Tangy Braised

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Înfierbântarea acestor cotlete de porc permite amestecului de oțet, muștar, Worcestershire și zahăr brun să marineze carnea în sensibilitate. Deși durează aproximativ o oră până când cotletele se termină, aceste cotletele de porc înțepate au nevoie de doar câteva minute de timp de gătit activ, așa că fac totuși o masă simplă în timpul săptămânii.

Tăi de porc în stil sud-vest

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Mergeți la sud de graniță cu aceste cotlete de porc în stil sud-vest. Roșiile și ardeii verzi oferă acestor cotlete de umăr o lovitură mică și nici nu necesită aprinderea cuptorului. Adăugați puțină pulbere de chili pentru căldură suplimentară sau rămâneți puțin pentru o versiune mai blândă.

Tigaie de porc la grătar

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Kai Schwabe/Getty Images

Această rețetă aragaz face bucăți de porc la grătar, suculente, suculente, pe care le puteți îmbrăca cu sos de grătar pentru o cină ușoară și rapidă, fără gluten. Utilizați sos îmbuteliat pentru a-l simplifica sau biciuiți-l pe al dvs. pentru o masă complet făcută în casă.

Cotlete de porc simple Slow Cooker

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Setați-l și uitați-l până la ora de cină cu această rețetă ușor de aragaz lent, cu cotlet de porc. Sucurile se combină în timp ce totul se gătește pentru a face un sos delicios pe care îl puteți fierbe pe plită la grosimea preferată. Serviți-i alături de piure de cartofi, orez și legumele preferate ale familiei dvs.

Ardei de porc

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Annabelle Breakey/Getty Images

Boiaua adaugă o aromă afumată, ușor picantă, la cotletele ușoare de porc fără prea mult efort. S-ar putea să vă gândiți la boia de ardei ca la pulberea roșie aprinsă din dulapul dvs., dar există de fapt multe feluri, de la blând la dulce-amar, afumat și altele. Încercați diferite soiuri pentru a descoperi versatilitatea pe care o puteți face cu un singur shaker. Această rețetă de cotlet de porc ardei are un gust deosebit de delicios, cu un acompaniament dulce, cum ar fi chutney de mango sau salsa de fructe.

Cotlet de porc glazurat cu arțar

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Aceste cotlete de porc glazurate cu arțar au un gust minunat cu cel mai întunecat sirop de calitate pe care îl puteți găsi. Nu vorbim dna. Butterworth este aici - rămâneți la lucrurile reale. În timp ce rețeta necesită muștar creol, orice muștar din cereale integrale va funcționa și el bine.

Cotlet de porc Teriyaki

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Fenot Eric/Getty Images

Cheia glazurării cotletelor de porc pe grătar este să-l supraveghem, astfel încât zahărul din sos să nu ardă. Soia, oțetul de orez, zahărul brun și usturoiul creează un sos teriyaki care vă va face să vă întoarceți câteva secunde. În timp ce aceste cotlete de porc teriyaki funcționează bine pe grătar, le puteți face și într-o tigaie sau în cuptor.

Cotlet de porc și caserolă Hash Brown

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Hash browns pentru cină? Ai pariat! Această cotlet de porc și caserola maro de haș folosește maro congelat și ceapă prăjită pentru a pompa cotletele de porc tăiate central pentru a face o masă cu un singur fel de mâncare care să satisfacă întreaga familie. Adăugați broccoli sau mazăre pentru puțină verdeață.

Cotlete de porc coapte

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Adăugarea a doar puțină pudră de curry oferă acestor cotlete de porc coapte un pic mic. Dacă nu vă place broccoli, nu ezitați să înlocuiți orice altă legumă verde care vă place.

Carne de porc perfectă

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Molidul/Victoria Heydt

Arderea acestor cotlete de porc înainte de a le găti în cuptor previne pierderea sucurilor. Acest lucru ajută la menținerea lor plăcută și tandră în timp ce ridicați temperatura interioară la un nivel sigur. Odată ce stăpâniți tehnica, adăugați condimentele sau sosul care vă place cel mai mult la aceste cotlete de porc perfect arse.

Cotlete de porc sarate cu ceapa caramelizata

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Dennis Gottlieb/Getty Images

Sărind aceste cotlete de porc le menține mai întâi suculente în timp ce se prăjesc în cuptor. Adăugarea de ceapă caramelizată conferă o dulceață minunată care completează perfect carnea. Serviți aceste cotlete de porc sarate cu ceapă caramelizată alături de orez sau cartofi pentru a absorbi toate acele sucuri delicioase.

Cotlet de porc Cajun sufocat

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Gustați Bayou cu aceste cotlete de porc cajun înăbușite făcute cu legume și condimente tocate. Acestea sunt perfecte pentru o masă de Mardi Gras sau oricând doriți să vă bucurați de un indiciu de aromă sudică. Sunt grozave de unul singur sau cu macaroane și brânză pentru substanță suplimentară.

Cotlet dublu de porc cu bacon

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Ce este mai bun decât cotletele de porc la cină? Aceste porc dublu de porc cu slănină, desigur. Aceste cotlete cu un sos de cremă de dijon simplu sunt suficient de ușoare pentru o masă în timpul săptămânii, dar arată suficient de bine pentru oaspeți. Bacon adaugă un element plin de fum la felul de mâncare care contrastează bine cu sosul de smântână.

Cotlet de porc cu ardei

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Utilizați cotlete de porc pentru această metodă de gătit rapid pentru cotletele de porc cu ardei, deoarece acestea nu vor fi pe foc suficient timp pentru ca tăieturile mai dure să devină fragede. Ardeii aduc o culoare strălucitoare și o aromă ascuțită vasului, dar puteți folosi, de asemenea, fasole verde, sparanghel sau chiar dovlecei sau ca înlocuitor. Pentru o schimbare frumoasă, această rețetă poate fi făcută și cu piept de pui dezosat.

Cotlete de porc ușoare cu ciuperci

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Cu supă condensată și conserve de ciuperci, această cotlet ușor de porc cu farfurie de ciuperci poate veni împreună cu ingrediente pe care le-ați putea avea deja în cămară și merge ușor pe portofel. Puteți adăuga, de asemenea, țelină feliată și ceapă pentru un plus de aromă și textură.

Cotlet de porc marinat

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

James Baigrie/The Image Bank/Getty Images

Aprindeți grătarul pentru aceste cotlete de porc marinate, astfel încât să puteți pune o masă grozavă pe masă, menținând în același timp bucătăria răcoroasă. Este necesară puțină planificare în avans - cotletele se marinează în sos de soia, muștar și puțin zahăr brun timp de cel puțin 30 de minute și până la opt ore. Aruncați împreună o salată sau aruncați câteva legume pe grătar pentru o masă bine rotunjită.

Cotlet de porc instant

Folosiți oala instantă cu această rețetă de cotlet de porc. Cotletele, împreună cu ceapă și ciuperci, sunt rumenite în setul de sote; se adaugă stoc și ierburi și se fierbe sub presiune. Postfață, un sos de cremă aromat se fierbe în vasul instant, înainte de a fi lingurat peste cotlet.

Cotlet de porc vietnamez

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Lemongrass este un ingredient asiatic parfumat, care adaugă o aromă subtilă, proaspătă de citrice la un fel de mâncare. Aici este combinat cu sos de pește și sos hoisin, transformând cotletele standard de porc în ceva special. Cotletele de porc stau în marinata dulce și acidulată înainte de a fi prăjite. Serviți peste orez sau tăiței de orez pentru o masă satisfăcătoare.

Cotlete de porc glazurate portocalii

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Brian Macdonald/Getty Images

Sucul de portocale dulci și citrice și marmelada se potrivesc perfect cu carnea de porc, iar aceste cotlete de porc glazurate sunt ideale pentru o masă de familie sau o cină. Fierbeți-le în sucuri până ajung la o temperatură sigură și asociați-le cu cartofi sau orez pentru a le rotunji. Cotletele mai groase vor ieși mai suculente, așa că roagă-ți măcelarul să le felieze la aproximativ un centimetru grosime.

Cotlet de porc la mere

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

boblin/E +/Getty Images boblin/E +/Getty Images

Această rețetă de cotlet de porc cu mere din două ingrediente se reunește rapid pentru o masă în timpul săptămânii, care durează mai puțin de o oră. Utilizați mere tarte precum Granny Smiths care au o textură fermă, astfel încât să nu se transforme în ciuperci la cuptor. Puteți adăuga, de asemenea, ceapă, usturoi sau cartofi pentru o aromă ușor diferită sau pentru a-l transforma într-o masă cu un singur fel de mâncare.

Cotlete de porc cremoase la cuptor

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Nu vă bateți joc de crema de supă de cartofi în această rețetă cremoasă de cotlet de porc la cuptor. Le conferă o aromă cărnoasă, cremoasă și o textură catifelată pe care o veți găsi captivantă. Dacă preferați, folosiți în schimb cremă de ciuperci sau chiar sos Alfredo. Cotletele de porc tăiate central sau „tăiate american” sunt cărnoase și dezosate, dar puteți folosi și coapse de porc sau un alt soi.

Cotlet de porc și orez Slow Cooker

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

TatayaKudo/iStock/Getty Images Plus

Orezul fierte funcționează cel mai bine în această rețetă de cotlet de porc și orez. Verificați orezul după patru ore pentru a vă asigura că nu devine prea moale. De asemenea, puteți folosi orez sălbatic sau un amestec pentru o textură ușor diferită. Simțiți-vă liber să adăugați mazăre verde sau alte legume sau amestecați profilul aromelor pentru a vă potrivi gusturilor.

Îmbrăcăminte de fermă cotlet de porc marinat

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

O sticlă de pansament fermă este tot ce aveți nevoie pentru aceste fragmente și simplu pansament ferme cotlet de porc marinat. Marinează doar 30 de minute și până la opt ore, apoi pune-le pe grătar pentru o masă care nu ar putea fi mai ușoară. Asociați-le cu o salată verde, cartofi săriți sau legumele dvs. preferate.

Friteuză de porc

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

The Spruce Eats/Leah Maroney

Friteuza de aer face cotlete de porc crocante în doar câteva minute, fără tot uleiul și grăsimea de tigaie. În timp ce felul tău principal de mâncare gătește în friteuza, aragazul și cuptorul vor fi eliberate pentru prepararea garniturilor. O opțiune mai sănătoasă decât majoritatea rețetelor de cotlet de porc, această rețetă se face în mai puțin de 30 de minute. Reglați condimentele în funcție de gusturile dvs. și de restul meniului.

Cotlete de porc la cuptor umplute cu mere

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Foto: Rusty Hill/Photodisc/Getty Images

Aceste cotlete de porc coapte umplute cu mere funcționează frumos pentru o petrecere la cină, cu prezentarea lor impresionantă și profilul de aromă plăcut mulțimii. Umplute cu un amestec de mere, pecan și pesmet, au un echilibru dulce și sărat pe care oaspeții dvs. îl vor iubi. Adăugați o garnitură simplă de cereale sau cartofi și câteva legume aburite pentru a aduce totul împreună.

Cotlet de porc afumat rapid și ușor

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Când ai poftă de șuncă, dar vrei ceva puțin diferit, aceste cotletele de porc afumate rapid și ușor salvează ziua. Cumpărați-le complet fierte și aruncați-le sub grătar, pe grătar sau chiar folosiți o tigaie timp de doar 10 până la 15 minute. Nu au nevoie de mult condiment, dar le puteți servi cu o glazură sau un sos, așa cum ați face cu o friptură de șuncă.

Cotlet de porc ușor prăjit

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Alan Richardson/Getty Images

Faceți aceste cotlete de porc ușor prăjite, scufundându-le într-o spălare cu ouă, lapte și făină înainte de a le prăji până devin aurii. Pentru a vă menține mâinile curate, utilizați „metoda cu două mâini”. Scufundați cotletele în lapte și ouă cu mâna, apoi transferați-le în cealaltă mână pentru a drage în făină. Un simplu sos crem completează pachetul.

Cotlet de porc cu fructe

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Yvonne Duivenvoorden/Getty Images

Cotletele de porc cu fructe sunt atât delicioase, cât și frumoase. În timp ce această rețetă necesită mere și afine, acestea se potrivesc perfect cu pere, piersici sau aproape orice fruct preferat. Adăugați nuci tocate sau nuci pecan pentru o mică textură. Dacă nu găsiți afine proaspete sau congelate, funcționează și sosul de afine conservat.

Cotlete de porc cu dovlecei și roșii

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Bucurați-vă de aromele italiene ale acestei cotlete de porc cu dovlecei și fel de mâncare de roșii cu dovlecei, roșii și brânză Mozzarella, care se reunesc chiar pe plită. Reglați cantitatea de pulbere de chili pentru a o face mai mult sau mai puțin picantă, în funcție de gusturile dumneavoastră. Atât cotletele de porc dezosate, cât și cele cu os, vor funcționa în această minune cu oală.

Carne de porc Alabama

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Inspirată de statul Alabama, această rețetă de cotlet de porc Alabama cu un buget redus folosește ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână. Roșiile, usturoiul și cimbru îi conferă o aromă plăcută și blândă. Simțiți-vă liber să adăugați rozmarin, fenicul, busuioc sau oregano pentru a-l amesteca puțin. Mâncarea are, de asemenea, un gust excelent cu condimente din Louisiana sau Creole.

Cotlet de porc și coacere de umplutură

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Această cotletă ușoară de porc și coacerea de umplutură face o masă excelentă cu un singur fel de mâncare, dar puteți adăuga o parte de cartofi sau legume pentru o greutate suplimentară. Merele adaugă o dulceață plăcută, dar puteți folosi pere sau chiar fructe uscate, cum ar fi stafidele, pentru a adăuga un interes suplimentar. Utilizați un amestec de umplutură de ierburi pre-condimentat sau rupeți pâinea care este învechită pentru umplutură. Dacă vă folosiți propria pâine, aruncați-vă propriul cimbru, rozmarin, oregano sau fenicul pentru aromă.

Carne de porc friptă condimentată

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Încălziți lucrurile cu aceste cotlete de porc la grătar condimentate care pot fi fierte sau la grătar pentru o crustă frumoasă care păstrează sucurile în interior. Chipotle, pudra de chili și condimentele creole le oferă o lovitură consistentă, pe care o puteți regla după gusturile dvs. individuale. Adăugați o salată verde sau legumele preferate pentru a face o masă întreagă.

Cotlete de porc umplute cu pâine de porumb

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Dacă sunteți obișnuiți să serviți pâine lângă carne, de ce să nu vă umpleți cotletele de porc cu ea? Această rețetă consistentă de cotleturi de porc umplute cu pâine de porumb vă va impresiona oaspeții cu un profil aromat care are un gust de Ziua Recunoștinței. Folosiți fructele uscate preferate pentru a le amesteca și optați pentru cotlete groase și groase, astfel încât să rămână drăguțe și delicate.

Cotlete de porc glazurate balsamic

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Conserve dulci de caise și oțet balsamic picant oferă acestor cotlete de porc glazurate balsamic o aromă suculentă care se împerechează perfect cu cartofi, orez sau paste. Dacă nu găsiți conserve de caise, această rețetă funcționează și cu alte tipuri de fructe. Nu este nevoie să încălziți cuptorul pentru această masă de tigaie - chiar și un bucătar neexperimentat se poate strânge într-o clipă.

Cotlet de porc cu sos de brânză Boursin

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Un sos de brânză Boursin cremos, cu ierburi, pompează aceste cotlete de porc până la crestătură. Un pic de vin îi conferă o aromă mai profundă, mai complexă, dar puteți folosi în schimb bulion de pui dacă preferați să nu gătiți cu vin. În timp ce această rețetă de cotlet de porc cu brânză Boursin necesită cotletele de porc dezosate, puteți utiliza orice tăietură vă place cel mai bine, dar știți că timpul de gătit va varia.

Cotlete de porc la cuptor cu Ginger Ale

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Nu veți crede aroma pe care o oferă ghimbirul și ketchup-ul acestor simple cotlete de porc coapte cu ghimbir. Sosul ușor dulce se îngroașă pe măsură ce se coace și puteți folosi, de asemenea, sos de grătar sau adăugați fulgi de ardei roșu pentru o aromă mai picantă și mai fumată. Aceste cotlete au un gust excelent peste orez sau cu o parte de cartofi sau paste și o legumă aburită.

Coarnă de varză murată și carne de porc

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Această coajă varză acră și varză de porc vă va transporta în Germania cu acest fel de mâncare copioasă. Adăugați mere feliate sau pregătiți-vă propriul sos de mere pentru dulceață și niște morcovi de chibrit și ceapă feliate pentru a da aroma. Semințele de chimen adaugă condiment și autenticitate, dar le puteți lăsa afară dacă nu vă place anasonul sau feliați într-un bulb de fenicul pentru a crește acel element.

Cotlete de porc la grătar învelite cu prosciutto

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Katie Workman/themom100.com

Nici cotletele de porc, nici prosciutto nu sunt atât de grase, dar combinați-le pe cele două pentru a păstra cotletele suculente și fragede și pentru a face o cină care arată ca mai multă muncă decât este cu adevărat. De asemenea, puteți găti aceste cotlete de porc la grătar învelite în prosciutto în cuptor dacă nu doriți să aprindeți grătarul. Copiilor și oaspeților le va plăcea.

Cotlet de porc de ananas și soia

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

În ceea ce privește BBQ, Inc.

Sosul de soia și ananasul se potrivesc în cerul tropical cu această rețetă de ananas și cotlet de soia la grătar. Marinati atat carnea cat si feliile de ananas in sos de soia, ceapa, usturoi si putin zahar brun pentru a le infuza ambele cu aroma dulce si sarata. Acordați aproximativ două ore pentru marinare înainte de a face grătarul acestui duo dinamic.

Cotlete de porc cu roșii uscate la soare

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Maria Komar/Alloy/Getty Images

Faceți un sos cu roșii uscate la soare, pui de pui, vin și lapte pentru a se amesteca cu cotlet de porc la grătar sau prăjit în tigaie și serviți peste paste. În timp ce acest fel de mâncare este suficient de ușor de aruncat împreună într-o săptămână, adâncimea de aromă este suficient de complexă pentru a fi servită și oaspeților. Copiii și adulții, deopotrivă, ambii cer câteva secunde din acest cotlet de porc cu unt și roșii uscate la soare.