Wellness este un subiect mult mai larg decât poate sugera secțiunea dvs. de librărie locală. Este feminism, sănătate mintală, genetică și tot ceea ce este între ele.

Pentru oricine a parcurs vreodată secțiunea „sănătate și sănătate” dintr-o librărie, este de așteptat ca ceea ce veți găsi este o selecție de cărți amestecate care promit soluții rapide sau soluții simple pentru pierderea în greutate.

În adolescență, am devorat revistă după revistă care țipa promisiunile de a pierde 10 lire sterline pe parcursul unei săptămâni, sau o dietă care te-ar lăsa cu un pachet de șase în tot atâtea zile. Mi-am aruncat banii și pe nenumărate cărți de aceeași dungă.

Dar, ca un consumator atât de avid, de-a lungul timpului, nu m-am putut abține să nu mă întreb: Cum poate fiecare carte sau articol de revistă să promită cheia sănătății, atunci când tot ce colportează sunt soiuri diferite ale acelorași diete restrictive și rezumate de cireșe -cercetare aleasă? De ce i-am crezut eu și atât de mulți alții, când aproape fiecare copertă avea o imagine foarte evident Photoshop cu cineva care stătea într-o pereche supradimensionată de blugi „înainte”, zâmbind ca un smecher?

Acesta este unul dintre motivele pentru care am devenit dietetician. Citeam acele cărți, încercând să aflu cum să arăt ca femeile pe care le-am văzut în reviste și la televizor, dar oricât de mult aș citi, nu mi-am dat seama; a fost mai puțin carbohidrați sau mai puțină grăsime? Gluten sau lactate? Sifon sau mai multă intervenție chirurgicală? Sau secretul era într-adevăr doar o combinație de photoshop și alergare?

Abia când mi-am lărgit conceptul de wellness și am început să citesc o varietate mai largă de cărți, am început să capăt o oarecare claritate. Și acum, într-o piață din ce în ce mai orientată spre tendințe, plină de dezinformare și pseudo-știință, este mai important ca niciodată să ne înarmăm cu informații raționale, științifice și experți atunci când vine vorba de abordarea noastră nutrițională.

Astfel, în numele împingerii alfabetizării în domeniul sănătății peste domeniul de 140 de caractere și GIF-uri de 30 de secunde, iată cărțile pe care le-am găsit cele mai influente atât în ​​călătoria mea personală de wellness, cât și în cariera profesională.

Totuși, sus: nu multe dintre aceste cărți despre mâncare și asta este intenționat. Este mai mare decât dacă mănânci sau nu pâine, bb. Stai acolo și citește.

rușine

Grăsimea este o problemă feministă de Susie Orbach

Un clasic. Psihoterapeutul Susie Orbach este renumit pentru că a introdus în 1978 atenția publicului sensul anti-dietă și inconștient al mărimii corpului. Ca o tânără pierdută în așteptările nerealiste, această carte mi-a deschis ochii asupra modului în care lumea presează femeile să devină un aspect oarecare cale. Orbach explorează asocierea negativă a societății cu cuvântul „grăsime” și modul în care acest lucru influențează faptul că femeile sunt mai predispuse la dezvoltarea alimentației dezordonate.

Una dintre cele mai interesante mâncăruri pentru mine a fost ipoteza lui Orbach că femeile se îngrașă ca instrument de abilitare. Ea poziționează acest lucru împotriva presupunerii patriarhale că femeile și corpurile lor sunt pentru bărbați și ar trebui să fie adaptate gusturilor lor.

Astfel, ea sugerează că femeile se îngrașă pentru a fi luate mai în serios în carieră; a deveni grasă te ține mai departe de imaginea tăietorului de cookie-uri a unei gospodine și îți permite libertatea de a deveni femeia pe care vrei să o faci. Ea recunoaște că aceasta este o alegere dureroasă, deoarece societatea vă va judeca leneș sau mai puțin decât, ceea ce este cu siguranță ceva ce vedem și astăzi, subliniind importanța grăsimii ca problemă feministă.

Shrill de Lindy West

Am întâlnit prima dată scrisul lui Lindy West după ce am citit articolele ei pentru The Guardian, referitoare la experiențele ei ca o fată grasă (memento: „grăsime” nu este un cuvânt rău!) În timpul logodnei și al căsătoriei. Ori de câte ori termin să citesc articolele lui West sau să ascult un interviu cu ea, mă îndepărtez împuternicit și dau câteva dracu mai puțin.

În memoriile sale Shrill, ea explorează cu pricepere cât de îngrozitoare poate fi lumea (este o țintă preferată a trolilor de pe internet), dar puterea lui West stă în capacitatea ei de a diseca agresiunea și prejudecățile la nivel cultural.

Shrill este o dovadă puternică a talentului ei de a amesteca umorul în orice subiect serios, iar subiectul corpului ei și modul în care cultura occidentală se angajează cu el este chiar în timoneria ei.

Gena: o istorie intimă de Siddhartha Mukherjee

Alertă spoiler: dacă v-ați gândit vreodată în ce măsură viața dvs. este afectată de gene vs. factori de mediu, este posibil ca răspunsul să nu fie mai clar până la sfârșitul acestei cărți. Dar este totuși informativ și fascinant, împletind descoperirea geneticii cu știința și istoria socială, cu scurgerile Dr. Istoria familiei lui Mukherjee.

Am apreciat cu adevărat discuția nuanțată a bolilor mintale și modul în care Dr. Mukherjee a legat-o de istoria familiei sale. Toți suntem născuți cu codul nostru genetic și, deși nu ar trebui să trăim viața cu frica de genomul nostru, ar trebui cu siguranță să o luăm în serios.

Și odată cu dezvoltarea rapidă a tehnologiei, este timpul să începem să ne gândim și să discutăm despre genetică în obiectivele noastre personale pentru tratamentul medical. Chiar și astăzi, această dilemă este perfect ilustrată cu femeile tinere care sunt testate pentru gena BRACA și evaluează riscul de cancer de sân și ovarian.

Ce ai face dacă ai cunoaște nivelul de risc al tuturor bolilor pe care le-ai putea dezvolta în viața ta și le-ai fi așezate în fața ta? Cum ar schimba asta abordarea generală a nutriției?

Mâncare intuitivă de Evelyn Tribole și Elyse Resch

Cât de des am recomandat această carte de când am citit-o prima dată? De nenumărate ori și totuși insuficient. Dar înainte să mă apuc, să facem un lucru direct: consumul intuitiv nu este „dieta foamei și a plenitudinii”, pe care o văd multe, multe bloguri și un număr mare de mass-media transformând acest lucru în.

Ce-i drept, nu sunt un fan al modului în care este scrisă cartea. Numărul covârșitor de povești de succes este repetitiv. Acestea fiind spuse, această carte este o minunată introducere pentru a afla mai multe despre relația pe care o avem cu mâncarea și imaginea corpului, iar anexele abordează nucleul principiilor intuitive de alimentație.

Cu toate acestea, citirea acestei cărți este doar un pas al copilului. Vă recomandăm să luați legătura cu un dietetician și consilier intuitiv certificat pentru a vă aborda relația cu alimentele și a lua măsurile adecvate pentru vindecare.

Toată lumea stă fără mine? de Mindy Kaling

Este aceasta o carte de wellness? Ei bine, nu. Această carte într-adevăr nu are prea mult de-a face cu nutriția, în sine, dar Kaling discută despre faptul că nu se potrivește pe larg matriței de la Hollywood și este împuternicitoare să parcurgă întreaga călătorie a succesului ei în ciuda acelor așteptări.

De când a publicat cartea în 2011, vedeta lui Kaling a continuat, desigur, să crească. Dar sunt și lucrurile mici: designerul de costume Salvador Perez al proiectului Mindy a creat cel mai visător dulap pentru Kaling, fără să încerce niciodată să-și ascundă corpul uimitor. Și acțiuni ca acestea deschid ușa pentru o mai mare acceptare a corpului, pe măsură ce progresul s-ar putea simți.

Toate acestea trebuie să spună că, pentru a prelua controlul asupra propriei sănătăți, trebuie să nu mai cumpărăm idealuri de neatins și promisiuni goale. Și voi ieși și voi spune: Cheltuirea banilor pe cărți dietetice cu aprobări celebre este o risipă. Economisiți acei bani pentru cărți care vă provoacă să fiți mai buni și să schimbați modul în care gândim colectiv despre corpurile noastre.

Alexandra Reed este dietetician și antrenor în nutriție. Înainte de a face orice modificare a dietei sau a planului de nutriție, asigurați-vă că vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician/furnizor de asistență medicală.