Cele mai bune diete sunt cele care echilibrează perfect plăcerea cu funcția nutrițională, pentru că la urma urmei este ceea ce înseamnă mâncarea cu adevărat, plăcere și combustibil! Discutăm cu nutriționistul Rob Hobson despre elementele de bază ale unei alimentații bune și despre cum să ne stabilim dietele pentru succes.

modificări

Cele mai bune diete sunt cele care echilibrează perfect plăcerea cu funcția nutrițională, pentru că la urma urmei este ceea ce înseamnă mâncarea cu adevărat, plăcere și combustibil! La Detox Kitchen am pus întotdeauna aroma pe primul loc și prețuim nutriția față de calorii. În cele din urmă, credem că mâncarea ar trebui să vă aducă bucurie instantanee în fiecare zi și ar trebui să vă facă să vă simțiți bine după ce ați mâncat-o.

Presiunea unor obiective nerealiste în materie de sănătate ne determină deseori să eșuăm și, în ciuda faptului că majoritatea dintre noi știm că dietele sunt în mod normal sortite eșecului, ne punem totuși în dificultatea încercării de a ne ține de ele. Nu vă lăsați aspirați la ultimele tendințe alimentare și dietetice, care pot fi foarte tentante dacă încercați să slăbiți. Păstrați-l real și respectați-vă pentru a obține elementele de bază corecte, deoarece acumularea și angajamentul de a face mici modificări ale dietei pot duce la cele mai mari câștiguri pe termen lung.

Discutăm cu nutriționistul Rob Hobson despre elementele de bază ale unei alimentații bune și despre cum să stabilim dietele noastre pentru succes. Iată ce a avut de spus:

În loc să vă concentrați asupra dietei (care s-a dovedit a fi mai puțin fructuoasă pentru majoritatea oamenilor), angajați-vă cu câțiva
schimbări simple și adoptă-le ca obiceiuri pe tot parcursul vieții, care vor avea în cele din urmă un impact mai mare asupra sănătății tale pe termen lung. Începeți cu aceste cinci elemente de bază ale unei alimentații sănătoase echilibrate.

Mănâncă mai multe legume!

Cu toții suntem familiarizați cu mesajul „cinci pe zi”, totuși doar 30% dintre noi reușesc să realizeze acest lucru în conformitate cu concluziile din sondajul național din Marea Britanie privind dieta și nutriția. Includerea mai multor legume în dieta dvs. este probabil cea mai semnificativă schimbare pe care o puteți face pentru a vă îmbunătăți starea generală de sănătate, deoarece cercetările au arătat că acest lucru poate reduce tensiunea arterială, reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, poate preveni unele forme de cancer, poate reduce riscul apariției problemelor digestive și oculare și ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge și a sațietății, care pot ajuta la menținerea greutății.

Nu este vorba doar despre un singur tip de legume. Consumul unui curcubeu de culori adaugă interes și textură mâncărurilor, deoarece
precum și o gamă mai largă de vitamine, minerale și alți compuși vegetali care acționează ca antioxidanți în organism și ajută la evitarea bolilor.

Creșteți aportul de fibre consumând mai multe alimente pe bază de plante

Consumul pe bază de plante nu înseamnă doar sănătate. Acesta cuprinde multe dintre problemele mai largi legate de producția de alimente,
care includ bunăstarea animalelor și preocupări de mediu. Mersul complet bazat pe plante nu este pentru toată lumea

dar adoptarea acestui mod de a mânca o dată sau de două ori pe săptămână este un angajament valoros față de aceste probleme și poate contribui, de asemenea, la îmbunătățirea stării de sănătate.

Fasolea, leguminoasele și linte sunt o bază excelentă pentru mesele pe bază de plante, deoarece oferă proteine ​​și minerale esențiale, cum ar fi zinc, magneziu, potasiu, calciu și fier. Aceste alimente oferă, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de fibre, care s-a dovedit că reduce riscul bolilor de inimă, diabetului de tip 2 și cancerului intestinal, precum și ajută la menținerea unei greutăți sănătoase. Fibrele lipsesc în dieta majorității oamenilor, cu rezultatele sondajului național privind dieta și nutriția din Marea Britanie, care arată că doar 9% dintre bărbați și 4% dintre femei îndeplinesc aportul zilnic recomandat de 30g pe zi.

Înțărcați-vă de pe lucrurile albe

Nu va fi o surpriză faptul că majoritatea oamenilor mănâncă prea mult zahăr. Adevărata problemă este zaharurile adăugate, care includ toți îndulcitorii (miere, zahăr de masă, agave și siropuri de fructe) și suc de fructe. Cel mai mare aport de zahăr în rândul adulților din Marea Britanie provine din utilizarea îndulcitorilor zaharoși, a băuturilor răcoritoare și apoi a ciocolatei, a produselor de patiserie, a biscuiților și a budincilor.

Zahărul a devenit rapid inamicul sănătății și călcâiul lui Ahile al multor oameni care încearcă să-și îmbunătățească dieta și să slăbească. Caloriile din zahăr sunt ușor de consumat și s-a dovedit a fi un jucător major în epidemia de obezitate. Faptul că zahărul contribuie la creșterea în greutate înseamnă că joacă, de asemenea, un rol în dezvoltarea problemelor de sănătate, cum ar fi bolile de inimă, anumite tipuri de cancer și diabetul de tip 2.

Alegeți grăsimi sănătoase

Întregul subiect al grăsimilor din dietă este destul de confuz. Din fericire, linia de jos este destul de simplă - știm cu toții alimentele pe care ar trebui să le limităm în dieta noastră, cum ar fi alimentele de convenție excesiv procesate, budincile, produsele de cofetărie și alte produse dulci. Nu există nimic în neregulă cu grăsimile din dietă, dar ar trebui să căutăm să le obținem din alimente întregi, cum ar fi ulei de măsline, avocado, nuci și semințe.

Singurul grup de grăsimi sănătoase pe care ar trebui să le încercăm cu toții să includem mai multe în dieta noastră sunt omega 3. S-a dovedit că aceste grăsimi sunt foarte benefice pentru sănătate prin reducerea inflamației din organism și protejarea inimii. Peștele gras, cum ar fi somonul, este cea mai bogată sursă și ar trebui să fie inclus în dietă cel puțin o dată pe săptămână. Dacă urmați o dietă pe bază de plante, includeți o mulțime de alimente, cum ar fi legume cu frunze verzi închise, quinoa, nuci și semințe. Aceste alimente conțin un anumit tip de omega 3, care este transformat în organism într-o formă mai utilizabilă. Această conversie nu este excelentă, așa că cei care urmează o dietă strictă pe bază de plante ar putea dori să ia în considerare un supliment vegan omega 3, care este făcut din alge marine.

Mănâncă proteine ​​slabe

În ultimii doi ani au existat o mulțime de agitații în ceea ce privește proteinele, dar realitatea este că majoritatea dintre noi depășesc aportul zilnic recomandat de 0,8 g pe kilogram de greutate corporală (puteți verifica cantitatea de care aveți nevoie aici). Proteinele sunt esențiale pentru creșterea și repararea țesuturilor din organism, iar cantitatea de care avem nevoie este influențată de stilul de viață.

Nu trebuie să înnebunești după proteine ​​și este suficientă doar o mână cu fiecare masă. Proteinele slabe includ piept de pui și curcan (aproximativ 25-30g proteine), tofu (aproximativ 8g la 100g), ouă (6g la ou), fasole neagră (20g la 100g) și linte (9g la 100g). Păstrați-vă mesele echilibrate nutrițional, combinând proteinele cu o mulțime de legume și grăsimi sănătoase, împreună cu o porție mică de carbohidrați complecși, care pot include orez brun, quinoa, cartof dulce sau hrișcă.

Pachetele noastre de livrare la domiciliu sunt o modalitate excelentă de a vă restabili dieta. Toate pachetele noastre au macro și micro nutrienți echilibrați cu grijă pentru a vă asigura că obțineți tot ce aveți nevoie nutrițional, precum și pentru a vă satisface papilele gustative! Aflați mai multe despre pachetele noastre aici.