Asociația Națională a Cafelei estimează aproximativ 83% dintre adulții din S.U.A. beau cafea. Unii oameni consideră că consumul de cafea este un obicei prost, dar aici dezvăluim 5 mituri despre cafea care spun altceva:

cafea este

Cafeaua creează dependență

Adevarat si fals. Acest lucru depinde de interpretarea dvs. de „dependență”. Cafeaua conține cofeină, care vă stimulează sistemul nervos. Deși consumul regulat este asociat cu o dependență fizică ușoară, experții sunt de acord că nu are nicio asemănare cu dependența de droguri sau alcool.

Cafeaua poate ajuta la scăderea în greutate

Adevărat. Cofeina din cafea stimulează rata metabolică cu până la 11% și servește și ca un inhibitor al apetitului. În afară de arderea caloriilor, consumul de cafea este legat de oxidarea grăsimilor, procesul prin care corpul tău descompune grăsimile ca sursă de energie. Pentru cei dintre voi care urmăriți ceea ce mâncați, consumul de cafea vă poate oferi un efort suplimentar extraordinar pentru eforturile de slăbire.

Prea multă cafea poate crește riscul de deces

Fals. Școala de sănătate publică din Harvard nu a găsit nicio corelație între consumul de cafea și un risc crescut de deces. Totuși, câtă cafea este prea multă? În general vorbind, este sigur să consumați aproximativ 400 mg de cofeină zilnic, ceea ce este foarte mult, având în vedere că americanii obișnuiți primesc aproximativ 200 mg în aproximativ 3 cești de cafea pe care le beau în fiecare zi.

Cafeaua din timpul zilei interferează cu somnul noaptea

Fals. Durează aproximativ patru până la cinci ore pentru ca corpul tău să elimine cofeina din cafea. Cu excepția cazului în care sunteți extrem de sensibil la cofeină, câteva căni în timpul zilei nu ar trebui să vă afecteze somnul. Cu toate acestea, este cel mai bine să evitați cafeaua cu aproximativ șase ore înainte de culcare.

Cafeaua ajută la combaterea anumitor boli

Adevărat. Studiile arată că, consumând zilnic o anumită cantitate de cafea, vă puteți reduce riscul de cancer de colon și de sân, diabet de tip 2, Alzheimer și boala Parkinson. În plus, cafeaua se dovedește că ușurează durerile de cap, combate depresia și, potrivit unui studiu recent de la Harvard, poate reduce riscul de sinucidere la bărbați și femei cu până la 50%.

Pentru planuri delicioase de mâncare bogată în fibre, rețete și sfaturi despre alimentația sănătoasă, băutul și slăbirea, consultați cea mai recentă carte a mea, The Miracle Carb Diet: Make Calories and Fat Disparear - with Fiber!