De Kriti Karnavat la SRM Institute of Science and Technology

bate

Cu vara pe drum, iaurtul Fro-yo sau chiar cu aromă de fructe pare o opțiune sănătoasă. Cu toate acestea, cel mai adesea, variantele comerciale de frugurt sunt încărcate cu zahăr. Dacă sunteți conștient de zahărul pe care îl consumați sau pur și simplu căutați o schimbare a iaurtului, aceste Idei Savourate cu iaurt sunt locul unde se află!

Se știe că iaurtul este extrem de bun pentru tine, cu atât mai mult în lunile mai calde. Încărcat cu culturi active, calciu și proteine, nu este o idee pe care ar trebui să o consumi. Iată câteva modalități prin care vă puteți condimenta iaurtul și vă puteți bucura de viața savuroasă a iaurtului.

1. Ceapă și condimente

O ceapă, tocată mărunt sau chiar tăiată în felii longitudinale, un pic de boia de ardei și sare după gust. Asociați-l cu unele Biryani sau aveți totul de la sine - acest combo clasic nu reușește niciodată să vă mulțumească. Adăugați câteva bucăți de roșii și coriandru proaspăt pentru un pic de culoare.

Boondi sunt în esență bile de făină de gram prăjite. Aceste bucăți sferice crocante sunt ușor disponibile la orice supermarket indian și puteți face atât de multe cu ele! Dacă îți place crocanul, toarnă-l peste iaurt și adaugă sare după gust (pot fi sărate sau nesărate, uneori chiar condimentate). Pentru o experiență mai topită în gură, fierbeți în jur de 2 căni de apă pentru fiecare jumătate de cană de boondi, adăugați bilele de boondi și opriți focul. Lăsați boondi să se înmoaie timp de aproximativ 5 minute, apoi strecurați-le. Adăugați-le în iaurt, adăugați sare și boia și sărbătoriți! Cel mai bine mâncat cu Paranthas și Pulav.

3. Condimente prăjite

Câteva semințe de chimen prăjite, boia de ardei și sare sunt tot ce aveți nevoie pentru a oferi iaurtului simplu vechi o lovitură sărată fără nici o muncă! Bonus - dacă prăjești cumin, îl poți folosi cu orice altceva - legume prăjite, carne și chiar orez!

Această scufundare greacă este o treime din trifecta care este Hummus, Pita și Tzatziki. Câteva caș agățat, castraveți mărunțiți, usturoi, sare și ulei de măsline este tot ce aveți nevoie pentru a recrea acest fel de mâncare fantastic și a vă transporta la cafenelele pitorești din Grecia. Asociați-vă cu niște Gyros și sunteți pregătiți pentru o masă potrivită pentru un împărat otoman.

Consumul de iaurt este prea obișnuit, de ce să nu-l bei? Un raport de trei părți de apă pentru fiecare parte de iaurt funcționează cel mai bine pentru o consistență ușor mai groasă decât apa, dar dacă doriți ceva mai aproape de un milkshake, pur și simplu dublați cantitatea de apă față de iaurt. Adăugați sare, puțin piper, boia de ardei, chimen prăjit și frunze proaspete de mentă - puneți-vă soarele și bucurați-vă de căldura verii cu un pahar de gheață rece ca gheața!

Deci ce mai aștepți? Mergeți mai departe, luați borcanul cu iaurt și biciuiți niște preparate demne de salivat!