Ați auzit expresia că aveți o singură șansă de a face o primă impresie. Și cei care au experimentat-o ​​vor confirma cel mai probabil că este adevărat. Acest lucru este valabil și pentru numele unui restaurant.

Dar este și mai important atunci când vine vorba de afaceri și mai concret - industria restaurantelor. Dacă nu reușiți să vă satisfaceți clienții la prima lor vizită sau chiar mai rău - dacă îi dezamăgiți, cel mai probabil nu îi veți mai vedea.

Dar, înainte de a avea șansa de a face acea primă impresie, ar trebui să vă concentrați asupra atingerii cât mai multor clienți potențiali. Aceasta înseamnă că ar trebui să vă proiectați cu atenție identitatea de marcă și să vă planificați strategia de marketing. Primul și cel mai important factor atunci când vă construiți marca este să decideți cum să vă numiți afacerea. Și aceasta este piatra de temelie care face ca mulți proprietari de afaceri să eșueze.

Lucruri de luat în considerare atunci când alegeți numele restaurantului dvs.

În economia extrem de competitivă pe care o trăim în zilele noastre, este foarte important să folosiți fiecare instrument pentru a distinge afacerea dvs. de concurență. Dar, în afară de concurența mai ridicată, era digitală în care trăim vă oferă oportunități uimitoare de a ajunge la clienți potențiali mai ușor și mai rapid decât oricând. Și primul și cel mai important factor pentru a vă face să vă distingeți este să vă prezentați afacerea în cel mai bun mod posibil, începând cu definirea numelui acesteia.

Următoarele sfaturi vă vor servi drept linii directoare în procesul de alegere a celui mai potrivit nume pentru afacerea dvs. Nu veți găsi sugestii exacte sau nume potrivite, deoarece fiecare model de afaceri este unic, dar informațiile următoare vă vor oferi sfaturi importante și cele mai bune practici pentru a vă distinge.

1. Alegeți cu atenție.

Wow într-adevăr? Deși este mai mult decât evident, mulți proprietari de afaceri sunt dornici să-și deschidă restaurantele cât mai curând posibil și să evite să petreacă prea mult timp alegând cum să le numească. Faptul este că acesta este un factor decisiv pentru succesul dvs. viitor. În primul rând, numele restaurantului dvs. definește procese importante, cum ar fi strategia dvs. de marketing și branding, prezența pe web, designul interior etc. Dar ceea ce este mai important este că numele restaurantului dvs. are puterea de a vorbi de la sine. Dacă este bine definit și susținut cu servicii de înaltă calitate, acesta poate deveni un punct de referință în cadrul industriei și al clienților. Rețineți că un nume de companie, dacă este gestionat bine, se va transforma încet, dar constant, într-un brand. Și mărcile au puterea de a influența, stabili tendințe și defini nevoile clienților lor existenți și potențiali. Luați în considerare toate aceste informații utile, astfel încât să puteți ...

Dacă ceva este bun pentru a-ți bate permanent umilința, este afacerea cu restaurante.
-Anthony Bourdain

2. Evitați Rebranding-ul.

Aceasta poate fi o consecință a alegerii unui nume pe care, la un moment dat, începeți să îl considerați nepotrivit. De exemplu, 77% dintre marketerii B2B dezvăluie că brandingul este esențial pentru creșterea viitoare a unei afaceri. Asta înseamnă că rebrandingul nu vă va aduce niciun favor semnificativ, cu excepția cazului în care este absolut necesar. Dacă credeți că vă puteți schimba numele fără probleme, gândiți-vă la una dintre acele achiziții mari, de milioane de euro, care se întâmplă în zilele noastre. De exemplu, imaginați-vă că există acea mare telecom străină care o achiziționează pe cea mai mare locală. O parte a acestui proces este și schimbarea numelor și toate acestea ar trebui apoi comunicate publicului larg prin toate canalele online și offline posibile - presă, mass-media etc. Acest proces durează câteva luni pentru ca tranziția să fie cât mai lină posibil. Acum gândiți-vă la afacerea dvs. cu restaurante. Ai resursele necesare pentru a face asta? Aveți o bază de clienți atât de semnificativă? Vă puteți permite să pierdeți o mică parte din cota de piață din cauza comunicării defectuoase sau a eșecului rebrandingului? Chiar dacă răspunsul dvs. este da, ceea ce în majoritatea cazurilor nu va fi, este totuși inutil și nerezonabil. Puteți evita toate acestea planificându-vă cu atenție numele inițial.

3. Gândește-te la un nume semnificativ.

Numirea restaurantului dvs. „John’s” sau „Peter’s café” pur și simplu nu va funcționa, decât dacă v-ați construit un nume, renumit pentru abilitățile dvs. în bucătărie sau în spatele barului. Deci, dacă numele dvs. nu vorbește de la sine în industria restaurantelor, o astfel de strategie pur și simplu nu va funcționa. În schimb, asigurați-vă că găsiți un nume semnificativ care să descrie caracteristicile unice ale locului dvs. De exemplu - dacă intenționați să vă concentrați în mod special pe bucătăriile tradiționale italiene/chineze/americane sau alte, alegeți un nume care să reflecte acest lucru. Sau scufundați-vă în detalii - dacă scopul dvs. este de a deveni regele burgerilor, fripturilor etc., comunicați acest lucru cu numele sau sloganul dvs. Cel mai bun lucru aici este să alegeți un nume care să prezinte avantajele afacerii dvs. Și asigurați-vă că este simplă!

sfaturi

4. Nu uitați că ar trebui să fie și atrăgător și atractiv.

Rețineți că trăim în era digitală. Astfel, aveți o oportunitate extraordinară de a vă promova afacerea și de a atrage clienți. În zilele noastre, oamenii folosesc adesea diferite aplicații precum Yelp pentru a găsi locuri unde să mănânce sau să bea. A avea un rating bun și un nume atrăgător le va atrage cu siguranță interesul. Și odată ce vă vizitează locul, ar trebui să vă asigurați că le oferiți servicii uimitoare de cea mai înaltă calitate. Asta este tot ce trebuie să faci. Noi, ca ființe umane, avem tendința de a ne lega în mod constant amintirile vizuale de nume. O astfel de asociație va rămâne în mintea clientului și data viitoare când grupul său de prieteni se întreabă unde să meargă, va sfârși prin a spune: „Să mergem la (introduceți aici un nume atrăgător) cu deliciosii burgeri și atmosfera confortabilă”. Alegeți un nume ușor de reținut și lăsați restul la psihologie.

5. Vizualizează-l.

Dacă ați reușit să faceți toate cercetările, brainstorming-ul etc. și ați aflat cum să vă numiți restaurantul, aveți un ultim lucru pe care să vă concentrați - aspectul vizual. Potrivit unei cercetări FedEx, 76% dintre consumatori au dezvăluit că au intrat într-un magazin sau afacere pe care nu l-au mai vizitat până acum, bazându-se pur și simplu pe semnele sale și 75% dintre ei au răspândit cuvântul. Creierele noastre sunt foarte eficiente în ceea ce privește culorile, ceea ce le face bune la legarea numelor de marcă cu logo-urile. Alegeți o paletă de culori specifică și utilizați-o pentru tot ceea ce ține de afacerea dvs. - de la branding la interior, meniuri etc. Potrivit unei cercetări de la Universitatea din Loyola, culorile pot crește recunoașterea unui brand cu până la 80%. Nu uitați să păstrați lucrurile simple. Când vine vorba de branding, mai puțin este întotdeauna mai mult. De aceea minimalismul este ceea ce ar trebui să vizezi. Rețineți că, indiferent cât de bun este numele restaurantului dvs., dacă alegeți culori nepotrivite pentru a-l vizualiza sau amestecați prea multe tonuri diferite, veți minimiza semnificativ efectul general al acestuia.

Sfaturi pentru alegerea numelui perfect

Acum, după ce sunteți deja familiarizați cu importanța modului în care decideți să vă numiți restaurantul, să mergem mai departe și să ne concentrăm asupra unor sfaturi practice utile care vă vor ajuta în procesul de găsire a celui mai bun nume pentru restaurantul dvs. Pe lângă sfaturile informative, veți găsi câteva exemple din viața reală de nume de restaurante celebre pe care le puteți folosi ca punct de referință atunci când decideți cum să vă numiți propria afacere.

Legate de: 3 moduri dovedite de a-ți crește restaurantul.

Păstrați lucrurile simple

Gândiți-vă la viteza cu care mergeți pe stradă sau treceți prin magazine, restaurante sau alte afaceri în fiecare zi. Într-o rutină zilnică atât de dinamică, abia observi numele locurilor și rareori îți amintești de vreunul dintre ele. Rețineți că oamenii ar trebui să poată citi numele restaurantului dvs. în câteva secunde.

Fii recunoscut

Un nume de restaurant ar trebui să sugereze ce servești și care sunt specialitățile tale. Dacă sunteți specializat într-un anumit tip de bucătărie, asigurați-vă că utilizați un cuvânt sau o frază care să îl indice și să rămână în mintea clientului.

Fi unic

Sau cu alte cuvinte - evitați să vă numiți restaurantul într-un mod care să vă încurce clienții. Starducks nu este o idee bună dacă doriți să reproduceți succesul popularului lanț de cafea. Exact opusul - utilizarea unui nume care este apropiat de cel al unui brand cunoscut sau al unui concurent de-al tău îți va face rău doar, deoarece poți întâmpina consecințe juridice. În schimb, fii creativ, chiar nebun dacă vrei.

Faceți-l Catchy

Utilizarea numelor de jocuri de cuvinte este o altă idee foarte bună, care are potențialul de a te distinge de concurenții tăi într-un mod foarte luminos și creativ. Sunt foarte populari și, de cele mai multe ori, lasă clienții cu zâmbetul pe buze, chiar dacă trec doar pe lângă locul tău. Și dacă numele restaurantului dvs. nu se dovedește a fi motivul vizitei, acesta va apărea cu siguranță pe numeroase fotografii de pe rețelele de socializare.

Păstrează un ton pozitiv

„Peștele murdar” este unul dintre acele nume pe care ar trebui să le eviți dacă nu vrei să îți strici șansele de reușită, chiar înainte de a începe. În schimb, urmărește cuvinte și fraze pozitive. Ele au potențialul de a ne influența creierele la nivel psihologic și cu siguranță vor afecta atitudinea clientului față de afacerea dvs. într-un mod pozitiv.

Citiți mai multe: 3 moduri de a spori eficiența restaurantului dvs. cu servicii rapide.

30 Exemple de restaurante de top cu nume cool.

Nu toate restaurantele de vârf au nume plictisitoare. Exact opusul - majoritatea dintre ele au de fapt nume foarte creative, deși au fost găsite cu mult înapoi în timp, când sectorul restaurantelor nu era atât de competitiv și importanța numelui nu era atât de semnificativă.

Bucatarie internationala

1) Hanul bavarez - dacă doriți să gustați niște mâncăruri europene, mergeți în orașul Frankenmuth, Michigan, cu model german

2) El Pinto - unul dintre cele mai bune restaurante mexicane din țară

3) Per Se - un restaurant francez cu trei stele Michelin, care oferă zilnic un meniu de degustare cu nouă feluri de mâncare și un meniu de degustare de legume cu nouă feluri în New York

4) Sotto - un restaurant renumit în Cincinnati pentru toată lumea care iubește bucătăria italiană

5) Paste non solo - sau tradus din italiană - „nu numai paste”

6) De Luca’s - acest restaurant din Pittsburgh merită vizitat dacă doriți să încercați faimosul său MOAB (Mother of All Burritos)

Restaurante cu grătar

7) Arthur Bryant’s - dacă sunteți un iubitor de grătar, acest loc din Kansas City vă va face să vă îndrăgostiți de el

8) Scott’s Bar-B-Que - considerat de mulți drept unul dintre cele mai bune restaurante de grătar din țară

9) Tel Virginian- un renumit restaurant cu fripturi din Buffalo, Wyoming, situat în istoricul hotel Occidental

10) Oase - așa cum sugerează și numele său, acest loc din Atlanta este locul unde puteți găsi fripturi și mâncăruri din carne perfecte

Restaurante cu fructe de mare

11) The Lobster Shack Restaurant at Two Lights - unul dintre primele locuri de vizitat dacă vă aflați în Maine și doriți un homar proaspăt

12) Grill și fructe de mare occidentale - locul ideal pentru ochi cu coaste sau scoici în Washington

13) Mayflower Café - cu siguranță locul de vizitat dacă doriți să încercați o mare varietate de fructe de mare

14) Ocean Pride - după cum sugerează și numele său, acest restaurant este o alegere excelentă pentru fructe de mare

15) Pescuit cu dinamită - Acest bar cu stridii oferă fructe de mare delicioase și o locație perfectă lângă coasta Manhattan Beach, LA

16) Casa veche de scoici - un restaurant iconic din San Francisco, fondat în 1861

17) Joe's Stone Crab - un loc preferat de multe vedete, situat în Miami

Nume unice și creative

18) Art. Elmo Steak House - cu siguranță unul dintre cele mai bune fripturi din țară

19) Fata și capra - un restaurant de familie din Chicago, care servește o gamă largă de vinuri, beri artizanale și, desigur, mâncare delicioasă

20) Cheesy o face - un camion alimentar uimitor, situat în New York

21) Spălătoria franceză - unul dintre cele mai apreciate restaurante din țară și-a luat numele din faptul că odată clădirea găzduia o spălătorie cu aburi franceză

22) H&H Soul Food - un loc minunat în Macon, Atlanta pentru toți iubitorii de muzică

23) Katz’s Delicatessen - dacă vă aflați în New York și doriți să găsiți sandwich-uri extrem de enorme, acesta este locul de vizitat

Restaurante tradiționale și istorice

24) Union Oyster House - cel mai iconic restaurant din Boston, fondat înapoi în 1826

25) Cămară pentru clătite - unul dintre cele mai iconice locuri de mic dejun din SUA, care are hoarde de oameni care așteaptă să fie așezați în fiecare zi

26) Haven Brother Diner - proprietarul camionului îl descrie ca „ultimul supraviețuitor al moștenirii care a început fast-food-ul”

27) Omul comun - situat într-un hambar din secolul al XIX-lea în Vermont, acest restaurant este un loc popular pentru schiori și călăreți

28) Cina lui Ruth - dacă nu ați luat masa într-un cărucior adevărat, atunci acest loc din Salt Lake City este o alegere bună

29) Arethusa al Tavolo - Acest restaurant este renumit pentru că oferă un meniu inovator de la fermă la masă, care sărbătorește produsele fermei de lactate Arethusa

30) Hanul Hancock - unul dintre restaurantele istorice din SUA, fondat în 1789

Linia de fund

Principalul lucru pe care ar trebui să-l faceți atunci când alegeți numele restaurantelor este să vă exprimați și să evidențiați unicitatea locului dvs. Există milioane de restaurante în toată lumea. Competiția este nebună. Și baza succesului dvs. este pusă în numele afacerii dvs. Fii doar creativ și fii tu însuți.