În legătură cu:

clătite

ACOPERIRE CARTI 034.tif

1: Clătite de bază Bateți 1 1/2 căni de făină, 3 linguri de zahăr, 1 lingură de praf de copt și 1/2 linguriță de sare. Se amestecă 1 1/4 cani de lapte, 1/2 se lipesc untul topit, 2 ouă și puțină vanilie, apoi se amestecă în amestecul de făină până când tocmai se combină. Se amestecă 1/4 de cană pe o tigaie fierbinte cu unt și se gătește până la barbotare. Se răstoarnă și se gătește până la culoare aurie pe fund.

2: Clătite de afine Faceți clătite de bază (nr. 1); presărați afine înainte de a le răsturna.

PANCAKE SUNDAE 151.tif

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Stilistă Lynsey

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Stilistă Lynsey

3: Clătite cu ciocolată Faceți clătite de bază (nr. 1); presară cu chipsuri de ciocolată înainte de a o răsturna.

4: Clătite din grâu integral Faceți clătite de bază (nr. 1) cu 3/4 ceașcă fiecare pentru toate scopurile și făină integrală de grâu. Se acoperă cu migdale și fructe de padure tocate.

5: Prăjituri de porumb Faceți clătite de bază (nr. 1) cu doar 1/2 cană de făină; se adaugă 1 cană de făină de porumb galbenă cu făină. Deasupra cu miere.

6: Prăjituri de porumb albastru Faceți clătite de bază (nr. 1) cu doar 1/2 cană de făină; se adaugă 1 cană de făină de porumb albastră cu făină. Se acoperă cu caise uscate încălzite în miere.

7: Clătite de ovăz Faceți clătite de bază (nr. 1) cu doar 3/4 cană de făină; adăugați 1/2 cană de ovăz măcinat și 1/4 cană de germeni de grâu cu făina.

8: Prăjituri cu lămâie-căpșuni Faceți clătite de bază (nr. 1) cu doar 1/2 cană de lapte. Adăugați 1 cană de brânză de vaci și 2 lingurițe coajă de lămâie rasă cu lapte. Se acoperă cu căpșuni și miere.

SALMON 223.tif

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Lynsey Fryers

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Stilistă Lynsey

9: La naiba Faceți clătite de bază (nr. 1) sau clătite din lapte de unt (nr. 13) cu 3/4 ceașcă fiecare pentru toate scopurile și făină de hrișcă; omiteți untul. Gatiti cu linguri. Se servește cu smântână, somon afumat și arpagic.

PANCAKE 076.tif

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Stilistă Lynsey

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Stilistă Lynsey

10: Clătite cu boabe Aruncați 3 căni fructe de pădure amestecate cu 2 linguri zahăr și 1 lingură suc de lămâie; lăsați să stea în timp ce faceți Clătite de bază (nr. 1). Puneți clătitele cu fructele de pădure și sucurile lor.

11: Clătite cu cacao-banane Faceți clătite de bază (nr. 1) cu doar 1 cană plus 3 linguri de făină; se adauga 1/3 cana praf de cacao cu faina si se folosesc 2/3 cana zahar. Adăugați 2 piure de banane și 1/2 cană mini chipsuri de ciocolată în aluat.

12 Clătite cu bacon și mere Faceți clătite de bază (nr. 1); se adaugă 1/4 cană slănină mărunțită și 1/2 măr ras în aluat.

13 Clătite din Zară Bateți 1 1/2 cană de făină, 3 linguri de zahăr, 1 linguriță praf de copt și 1/2 linguriță fiecare bicarbonat de sodiu și sare. Se amestecă 1 1/4 cană de lapte de unt, 1/2 băț de unt topit, 2 ouă și puțină vanilie, apoi se amestecă în amestecul de făină până se combină. Se amestecă 1/4 de cană pe o tigaie fierbinte cu unt și se gătește până la barbotare. Se răstoarnă și se gătește până la culoare aurie pe fund.

14 Clătite cu cireșe Gatiti 2 cani de visine, 1/2 cana de zahar si 1 lingura de apa la foc mic pana se insiropeaza. Faceți clătite din lapte de unt (nr. 13); deasupra cu siropul de cireșe.

15 Rum-Raisin Sundaes Faceți clătite din lapte de unt (nr. 13); adăugați 1/4 cană stafide umplute în aluat. Se încălzește 1/4 cană sirop cu 1 lingură rom și 1/4 cană stafide. Puneți clătitele cu înghețată și siropul de rom.

16 Prăjituri de porumb cu piersici Faceți clătite din lapte (nr. 13) cu doar 3/4 cană de făină; se adaugă 3/4 cană de făină de porumb galbenă cu făină. Omiteți untul. Adăugați 1 cană de piersici tocate în aluat. Se acoperă cu piersici încălzite în sirop.

17 Clătite cu rubarbă Fierbeti 1 cana de rubarba tocata cu 1/2 cana de zahar pana se inmoaie. Se răcește, apoi se scurge; rezervați siropul. Faceți clătite din lapte de unt (nr. 13); adăugați jumătate din rubarbă în aluat. Se acoperă cu căpșuni și restul de rubarbă și sirop.

18 Clătite cu iaurt Faceți Clătite din Zară (Nr. 13) cu 1 1/4 cani de iaurt simplu în loc de zară.

19 Prăjituri cu banane-condimente Faceți clătite din lapte (nr. 13) cu 3/4 cană smântână plus 3/4 cană lapte în loc de lapte; adăugați o picătură de scorțișoară în aluat. Adăugați banane feliate înainte de a le răsturna. Se acoperă cu smântână și zahăr brun.

20 Clătite Bourbon-Bacon Faceți clătite din zăpadă (nr. 13) cu 1 1/4 cani de făină universală și 1/4 cană de făină de secară. Adăugați 1 lingură de bourbon în aluat. Se încălzește 1/2 cană sirop, 1 lingură bourbon și puțină slănină mărunțită; clătite de top cu acestea.

21 Clătite de catifea roșie Faceți clătite din lapte de unt (nr. 13) cu doar 1 cană de făină; se adaugă 1/2 cană pudră de cacao cu făina. Folosiți 1/2 cană de zahăr de cofetărie în loc de granulat și omiteți untul. Tentați aluatul cu colorant alimentar roșu. Se acoperă cu mascarpone îndulcit sau smântână de brânză.

SKILLET 218.tif

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Stilistă Lynsey

Stilist alimentar: Stilistă Stephana Bottom Prop: Lynsey Fryers

22 Baby Olandez Se amestecă 4 ouă, 1 cană de lapte, 2/3 cană de făină, 1/2 băț de unt topit, 3 linguri de zahăr și puțină vanilie într-un blender. Se topește puțin unt într-o tigaie din fontă. Adăugați 1 pere feliate, apoi aluatul; coaceți la 375 grade F, 35 de minute. Praful cu zahărul de cofetărie.

23 Clătite de dovleac Faceți Clătite din Zară (Nr. 13) cu doar 1 cană de Zară. Adăugați 1/2 cană de piure de dovleac și 1/4 cană de mini chipsuri de ciocolată în aluat.

24 Dolari de argint acru Faceți clătite din lapte (nr. 13) fără praf de copt. Folosiți 3/4 cană smântână plus 1/4 cană lapte în loc de lapte și unt. Gatiti cu linguri.

25 Stive de lămâie Faceți Clătite din Zară (Nr. 13) cu 3/4 cană de smântână plus 2/3 cană de lapte în loc de zară și unt. Adăugați coaja și sucul de 1 lămâie în aluat. Gatiti cate 2 linguri; se acoperă cu caș de lămâie și se acoperă cu frișcă.

26 Clătite cu caise Fierbeți 1 cană caise uscate tocate, 1 lingură gem de caise, 1/2 cană apă și 1 linguriță miere până când caisele sunt plinute. Faceți clătite de bază (nr. 1) sau clătite din lapte de unt (nr. 13); deasupra cu caisele.

27 Clătite tropicale Fierbeți 3/4 cană de nectar de agave, 1 bob de vanilie (despicat și semințe răzuite), 1 bandă de coajă de portocală și 1/4 cană de suc de portocale până la sirop, apoi amestecați 1 cană cubulată de mango și ananas. Faceți clătite de bază (nr. 1) sau clătite din lapte de unt (nr. 13); deasupra cu siropul de fructe.

28 Clătite Se amestecă 3 ouă, 1 3/4 cani lapte, 1 cană făină, 5 linguri unt topit și un vârf de sare într-un blender. Se toarnă o peliculă subțire de aluat într-o tigaie mică, untă, untă; gatiti pana cand este setat, apoi rasuciti si gatiti inca 30 de secunde.

29 Crepes Suzette Faceți clătite (nr. 28). Topiți 1 unt de băț într-o tigaie medie. Se amestecă 6 linguri de lichior portocaliu și se înclină pentru a se aprinde. Când flacăra moare, adăugați clătitele, 1 lingură de zahăr și 1 bandă fiecare coajă de portocală și lămâie. Încălziți.

30 Clătite suedeze Se amestecă 3 ouă, 2 cani lapte, 1 1/2 cană făină, 6 linguri unt topit, 1 lingură zahăr și un vârf de sare într-un blender. Gătiți conform instrucțiunilor pentru Crepes (nr. 28). Se servește cu fructe de padure sau gem.

31 Comanda rapidă Museli Pancakes Pregătiți un amestec de clătite în cutie, înlocuind 1/2 cană de muesli măcinat fin cu 1/2 cană de amestec. Adăugați 2 linguri suplimentare de lapte sau apă. Gătiți conform instrucțiunilor. Se acoperă cu iaurt.

32 Blintzes Make Crepes (Nr. 28). Se amestecă 1 1/2 kilograme de brânză fermieră, 2 ouă, 3 linguri zahăr de cofetărie și niște coajă de lămâie și scorțișoară. Se pune lingura pe crepuri și se îndoaie fiecare într-un pachet. Gatiti intr-o tigaie fierbinte cu unt, pana cand este crocanta; deasupra cu gem.

33 Comandă rapidă Clătite Apple Pregătiți un amestec de clătite în cutie. Adăugați 1/4 cană de mere și 1/4 linguriță de scorțișoară în aluat; gătește conform indicațiilor.

34 Comandă rapidă Clătite cu semințe de lămâie-mac Pregătiți un amestec de clătite în cutie. Adăugați 2 linguri de zahăr și 2 lingurițe fiecare coajă de lămâie rasă, suc de lămâie și semințe de mac în aluat; gătește conform indicațiilor. Se acoperă cu marmeladă de lămâie.

35 Comanda rapidă Cranberry Clătite Pregătiți un amestec de clătite în cutie. Adăugați 1/4 cană zahăr, 1 linguriță coajă de portocală rasă și 1/2 cană afine proaspete tocate în aluat; gătește conform indicațiilor. Gatiti 3/4 cana de afine intr-o cana de sirop. Lingură peste clătite.