Resveratrolul este un compus natural găsit în alimente - cel mai popular struguri roșii - despre care s-a zvonit că stimulează memoria și ajută corpul uman să depășească probleme precum cancerul intestinal, cancerul pulmonar și Alzheimer. Un nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea de Stat din Georgia tocmai a constatat că resveratrolul poate ajuta, de asemenea, la suprimarea inflamației din organism.
„Am arătat că o componentă importantă în vinul roșu și, de asemenea, strugurii numiți resveratrol pot suprima inflamația”, spune Dr. Jian-Dong Li, un autor principal al studiului și un cercetător eminent al Georgia Research Alliance, a declarat într-un comunicat de presă.
„S-a demonstrat că resveratrolul poate suprima inflamația, dar modul în care reglează inflamația rămâne încă în mare parte necunoscut. Am constatat că resveratrolul suprimă un agent patogen bacterian major care provoacă otită medie și BPOC prin reglarea în sus sau creșterea producției unui regulator negativ numit MyD88 scurt ", a explicat el.
Deci, cum poți adăuga resveratrol în dieta ta? Încercați aceste șapte alimente și băuturi:
struguri roșii
Conținutul de resveratrol al fructului provine din pielea sa, a raportat Clinica Mayo.
vin roșu
Procesul de preparare a vinului roșu mărește de fapt cantitatea de resveratrol. Un pahar de vin roșu de trei până la patru ori pe săptămână poate fi suficient pentru a muri de foame anumite celule canceroase, potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Virginia.
Suc de struguri
Această băutură are aceleași beneficii ca strugurii roșii și vinul.
Arahide
Nucile și produsele sale, cum ar fi untul de arahide, conțin resveratrol, potrivit The Peanut Institute.
Ciocolata neagra
Acest tratament dulce are mulți antioxidanți, așa cum a raportat anterior Medical Daily.
Afine
Aceste fructe au mai puțin resveratrol decât strugurii, a raportat Live Science, dar sunt, de asemenea, o sursă excelentă de alți antioxidanți, fibre dietetice, vitamine C și K și mangan
Alte fructe de padure
Afinele și merisoarele conțin și resveratrol, potrivit Universității de Stat din Oregon.
- 6 alimente fermentate care îmbunătățesc digestia și ajută la reducerea umflăturii stomacului
- 8 alimente (și băuturi!) Care vă pot ajuta în procesul de vindecare a tatuajelor
- 20 de alimente antiinflamatorii care pot ajuta la inflamație - Life of Alley
- Calmează focul din alimentele care reduc inflamația
- 5 alimente care ajută la combaterea inflamației; Durerea de artrită - IBJI