dejun

Așadar, îți IUBESC cerealele de dimineață și crezi că sunt complet nebunesc pentru că ți-am sugerat să o elimini? Este cea mai ușoară masă a zilei, ca să nu mai vorbim de rentabilă! Ei bine, pentru început, să fie clar că În niciun caz nu vă sugerez să vă ridicați cu o jumătate de oră mai devreme doar pentru a repara un mic dejun gourmet. Cu siguranță nu mă rostogolesc așa. De fapt, sunt complet vinovat că am ieșit din pat în ultimul moment și mi-am mâncat micul dejun la deplasarea la serviciu. Și, dacă mă cunoașteți și opiniile mele despre mâncare, veți ști, de asemenea, că sunt un susținător uriaș al echilibrului cu mâncarea. Aș sugera rareori să renunți complet la ceva care îți place.

Provocarea mea este următoarea: dacă consumați în general cereale (indiferent dacă este zaharat sau nu), încercați altceva. Cu siguranță am un castron de cereale din când în când, dar nu este norma mea. Deci, ce mănânc în schimb? Iată doar câteva opțiuni pentru a vă schimba cerealele de mic dejun de dimineață!

IMPRIMABILE GRATUITE DE PLANIFICARE A MESEI!

Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ pentru a primi acces la BIBLIOTECA DE RESURSE plină de cărți electronice, imprimabile și multe altele concepute pentru a vă ajuta să vă controlați sănătatea și să vă hrăniți bine familia.

Succes!

Acum verificați e-mailul pentru a vă confirma abonamentul.

Gratuitul dvs. poate fi găsit în Biblioteca de resurse. Parola pentru bibliotecă este eatforlife - copiați și lipiți-o în Biblioteca de resurse de pe site-ul nostru.

Idei de mic dejun rapid și sănătos

1. Aveți deja ouă pregătite și gata de plecare.

Ouăle sunt alegerea evidentă pentru micul dejun. Cu toate acestea, nu trebuie să petreceți 10 minute reparându-le dimineața. Există atât de multe moduri diferite în care puteți prepara ouăle din timp. Reîncălziți în cuptorul dvs. de prăjitor de pâine, cuptor cu microunde SAU mâncați-le reci! Consultați aceste idei pentru prepararea ouălor de masă.

  • Coacere ușoară a ouăle - Coacerea mea de ou nu necesită timp pentru a bate și vă oferă o doză sănătoasă de proteine
  • Ouă fierte - Nu este necesară nicio explicație, dar aș putea sugera să vă folosiți imaginația cu ce mâncați? Feliat peste pâine prăjită? Deasupra unei brioșe englezești? Alături de niște fructe? De ei înșiși? Atât de multe alegeri.

2. Faceți un smoothie rapid

Un smoothie este un mod rapid și ușor de a-ți începe ziua cu niște produse! În plus, cui nu iubește să savureze un smoothie la naveta de dimineață? Sau chiar mai bine, sorbind acel smoothie din confortul casei tale în P.J.s.!

  • Un smoothie verde îți începe ziua cu o mulțime de nutrienți. Nu trebuie să vă opriți la spanac sau la kale. Se amestecă în orice alte legume pe care le aveți, cum ar fi morcovi, broccoli, conopidă sau țelină.
  • Utilizați Avocado pentru a adăuga o sursă de grăsime sănătoasă! Vă va oferi smoothie-urilor o textură cremoasă drăguță.
  • Bucurați-vă de un smoothie de fructe care vă va ademeni papilele gustative, cum ar fi Smoothie-ul meu preferat Cherry Lime Smoothie.
  • Utilizați iaurt grecesc pentru a adăuga un impuls de proteine ​​sau kefir pentru a obține o doză sănătoasă de probiotice. Puteți adăuga și o pulbere de proteină de înaltă calitate. Când folosesc pudră de proteine, folosesc această pulbere de proteine ​​brute Garden of Life, care nu are îndulcitori (nici măcar stevia) și prezintă boabe încolțite.

3. Coacere cu ovăz

Oat bakes (AKA Făină de ovăz coaptă) este cu ușurință unul dintre micul dejun preferat din punct de vedere gustativ. Asigurați-vă că rețeta pe care o alegeți are ovăz integral și/sau alte cereale și este îndulcită folosind fructe sau cantități mici de miere sau sirop de arțar.

  • Acest Făină de ovăz copt Berry de Happy Healthy Mama este o modalitate simplă de a încerca fulgi de ovăz coapte cu ovăz de modă veche. Acest lucru este foarte similar cu prima rețetă de fulgi de ovăz pe care am încercat-o (cu excepția faptului că am pus și banane pe deasupra.)
  • Acest cuptor de mic dejun cu quinoa de la iFoodreal este coacerea mea preferată de ovăz. Bine, știu că se numește quinoa, dar este de fapt doar 1/2 quinoa și 1/2 ovăz tăiat din oțel. Trebuie să încerci!

4. Briose de cereale întregi

În timp ce o brioșă tradițională pe care s-ar putea să o obțineți la Panera sau Starbucks vă va trimite cu siguranță într-un accident de zahăr, pregătirea unor brioșe mai sănătoase acasă poate fi o distracție și satisfacție pentru micul dejun. Căutați rețete care sunt făcute cu cereale integrale și nu utilizați îndulcitori rafinați sau artificiali. Ador rețetele care folosesc banane sau sos de mere, dar și rețetele ușor îndulcite cu miere vor funcționa bine! Dacă vă simțiți suficient de aventuros, ați putea să verificați postarea mea recentă despre înlocuirea rețetei pentru a vă ajuta să vă adaptați sau să creați propria dvs. Iată câteva rețete care s-ar potrivi facturii din punct de vedere nutrițional:

  • Aceste brioșe de fulgi de ovăz cu scorțișoară de măr de Health Inspiration se potrivesc cu siguranță facturii! Cu ingrediente pe care probabil le-ați stocat deja acasă, acestea ar fi atât de ușor de bătut cu o seară înainte! Sunt îndulciți cu banane și miere foarte minimă și se fac cu ovăz integral.
  • Muffins de morcovi cu pecan de Avocado a Day Nutrition prezintă o varietate de făină (ovăz, făină de migdale și făină de hrișcă) și sunt îndulciți cu curmale și banane! Ca să nu mai vorbim că ți-ar da o doză de vitamina A datorită morcovilor.

5. Ia-ți drumul

De obicei cumpăr iaurt grecesc simplu într-o cutie mare și îl fixez în propriul meu perfectit! Îmi place rețeta de granola de la pagina 134 a acestei cărți. Completați-l cu fructe la alegere și sunteți gata de plecare. Puteți chiar să planificați din timp și să pregătiți mai multe perfecte simultan.

6. Ovăz: tradițional, peste noapte și tăiat din oțel

  • Consultați Ghidul meu complet de ovăz pentru a afla totul despre beneficiile diferitelor ovăz, timpii de gătit etc.
  • Remediați ovăzul tradițional folosind o rețetă de ovăz peste noapte și pregătiți-vă întreaga săptămână deodată!
  • Potul instantaneu face gătitul ovăzului tăiat din oțel RAPID în comparație cu vasul de crock! Îmi place pentru că arunc totul și sunt gata. Consultați CEL MAI POPULAR REȚETĂ pentru ovăz tăiat cu oțel de afine.
  • Gătiți ovăz tăiat din oțel în vase cu o noapte înainte și salvați resturile pentru restul săptămânii. Inspirația sănătoasă are o rețetă excelentă pentru a găti ovăz tăiat din oțel în vasul tău!

7. Clătite sau vafe de casă

Faceți clătite cu cereale integrale sau vafe și congelați-le! Cheia este să le faceți o dimensiune care să se potrivească prăjitorului de pâine. Puteți să le introduceți în prăjitor de pâine și să aveți clătite și vafe rapide. Iată câteva rețete care funcționează excelent!

  • Clătite de banane din grâu integral cu 100 de zile de hrană reală - Aceasta este rețeta preferată de Casey pentru clătite și este o modalitate excelentă de a începe să introduceți cereale integrale familiei dvs. dacă nu sunteți obișnuiți să coaceți cu ele!
  • Vafle de iaurt și semințe de in de la Real Mom Nutrition - aș sugera totuși să faceți întreaga rețetă cu făină integrală de grâu. Ați putea încerca grâu integral alb, care are o aromă mai puțin puternică!

Sau, cea mai obișnuită rețetă de clătite pe care o fac (la sfârșit de săptămână, deoarece durează mai mult decât a lua ceva din frigider și a ieși afară pe ușă) este foarte simplă și dă un mic lot de 1-2 porții. Nu am încercat să-l congel înainte, dar probabil ai putea face și mai mult și să le înghețe!

  • 1/3 cană de ovăz, 2 ouă, 1 banană - Se amestecă în blender și se gătește peste aragaz în mod tradițional de clătite. ? AȘA DE UȘOR, AȘA DE DELICIOS.

O notă despre sirop: recomand să cumpărați Sirop de arțar pur. Cu toate acestea, chiar și Siropul de arțar pur este o modalitate ușoară de a ajunge la adăugarea de zahăr în dieta ta. Cred cu siguranță în echilibru cu mâncarea și, deoarece clătitele nu sunt micul nostru dejun obișnuit, sunt complet bine să le completez cu sirop. Cel mai important lucru este să urmărești suma pe care o folosești. Voi încălzi deseori niște fructe peste aragaz și le voi folosi pentru a acoperi clătitele noastre. Acest lucru ajută siropul să meargă mai departe și asigură un sirop fructat gustos.

8. Pâine prăjită cu avocado

Acest lucru poate fi la fel de simplu sau fantezist pe cât doriți! Pentru mine, implică, de obicei, doar o bucată de pâine cu cereale încolțită prăjită cu un piure de avocado deasupra! De obicei, voi presara un pic de condimente pe avocado, cum ar fi pudra de usturoi, suc de lămâie sau chiar puțină sare și piper. Cu toate acestea, poate fi mult mai elegant decât acesta. Consultați aceste 12 moduri de a face pâine prăjită de avocado de la Fannetastic Food.

Micul dejun poate fi totuși simplu

Încă poți lua un mic dejun simplu care să se mulțumească fără să sapi într-o cutie de cereale în fiecare dimineață. Majoritatea cerealelor sunt încărcate cu zahăr și, deși există câteva, nu există, există o mulțime de idei de mic dejun mai puțin procesate. Dacă lucrați în afara casei sau dimineața nu este timpul dvs., vă recomandăm să alegeți una dintre ideile din listă care pot fi pregătite din timp. Cu toate acestea, chiar și un mic dejun, cum ar fi pâinea prăjită cu avocado, este foarte rapid de pregătit și va oferi mai mulți nutrienți (din grăsimile sănătoase din avocado) decât un castron de cereale!