postat pe 20 noiembrie 2014 | de Amanda Holstein

sănătos

După cum știți, nu sunt bucătar. Nu mă înțelegeți greșit, îmi place să gătesc când am timp și poate o bucătărie de dimensiuni normale, dar în micul meu apartament cu cel puțin 30 de minute pentru mese, gătitul nu este realist opțiune pentru mine. Dar asta nu înseamnă că nu fac alegeri inteligente în materie de alimente. Ca douăzeci și ceva de ani, care este mereu în mișcare și nu are o tonă de cheltuit, am găsit soluții simple pentru a mânca sănătos la un buget pe parcursul săptămânii mele. Și când mă țin de această rutină, mă răsfăț cu o gogoasă. Stai, este greșit?

Mic dejun

Dacă aș putea, aș petrece ore întregi mâncând micul dejun. Aș face clătite masive, o mulțime de ouă, slănină crocantă - funcționează. Dar sfârșesc prin a salva acele brunch-uri indulgente pentru weekend. În schimb, tind să optez pentru granola sau fulgi de ovăz în timpul săptămânii pentru ceva mai rapid. Cu toate acestea, abia am timp să iau un bar de granola la ieșire (nici măcar nu sunt aproape să fiu o persoană de dimineață (). Soluția mea? Faceți-vă propria granola. De fapt, este foarte simplu și mult mai ieftin decât să-l cumperi pe al tău. Cea mai bună parte este că o puteți personaliza în funcție de modul în care vă place și puteți adăuga mai multe proteine, cum ar fi nucile și semințele de in.

Consultați mai jos rețeta mea preferată din toate timpurile, modificată dintr-un pic de explorare pe internet și de încercare și eroare. Faceți acest băiat rău duminică și aduceți-l la lucru cu un recipient sau iaurt sau pur și simplu adăugați lapte (așa îmi place!). Adăugați niște fructe și veți avea un mic dejun sănătos, la prețuri reduse, foarte ușor de făcut.

Masa de pranz

Pentru mine, prânzul este întotdeauna o salată. Dar cumpărarea unuia poate costa peste 14 USD. Ridicol. Trebuie să recunosc, sunt regina salatei semi-făcute în casă și sunt bucuroasă să vă învăț secretele mele. Prima regulă, puneți cât mai multe lucruri în ea. Încep cu super verde sau un amestec de primăvară, apoi adaug roșii, morcovi, migdale prăjite și naut. Adăugați orice legume doriți! Trucul meu pentru a-l face extra delicios este să cumpere salată de pui prefabricată, salată de quinoa sau să mergi foarte ieftin cu o cutie de ton. Adăugați acest lucru la prepararea dvs., astfel încât să puteți sări peste gătit, dar să primiți totuși un prânz plin (și sănătos), care să fie bun și pentru bugetul dvs.

Pentru dressing, puteți merge foarte simplu doar cu oțet balsamic și ulei de măsline. Sau faceți un pas mai departe și creați această delicioasă vinaigretă balsamică mai jos. Dacă pot să o fac, tu o poți face. (Mulțumesc pentru rețetă, bunico!).

Masa de seara

Cina pare întotdeauna cea mai dificilă pentru mine. Uneori leneșul meu începe cu adevărat și voi avea doar un castron de cereale sau un sandviș cu unt de arahide. Dar lucrul meu preferat de leneș și bugetar este să comand în ceva ușor și să îl împărțiți în câteva mese. De obicei, voi cheltui aproximativ 20-25 USD pentru a comanda sushi. Poate fi o opțiune hrănitoare dacă comandați lucrurile potrivite, cum ar fi rulourile picante de ton, rulourile de castraveți etc.). Voi răspândi asta pe două sau trei mese și chiar economisesc timp și bani. Asigurați-vă că respectați opțiunile mai ușoare și evitați lucruri precum pizza sau pastele. Apoi, cufundați-vă pe canapea în cele mai confortabile haine pentru o cină perfectă!

Sper că acest lucru a fost de ajutor! Spune-mi în comentariile tale de mai jos:).