Nu se știe dacă există o interacțiune între accesibilitatea (accesibilitatea economică) și proximitatea (accesibilitatea geografică) a supermarketurilor în raport cu a avea o abordare dietetică pentru a opri hipertensiunea (DASH) - dieta conformă.

sciencedirect

Metode

Datele (colectate: 2005-2015, analizate: 2016) proveneau din cohorta transversală, bazată pe populație, a studiului Fenland: 9.274 de adulți cu vârste cuprinse între 29 și 64 de ani, care locuiesc în Cambridgeshire, Regatul Unit. Calitatea dietei a fost evaluată utilizând un indice de conformitate dietetică DASH, pe baza consumului înregistrat de alimente și băuturi într-un chestionar validat de 130 de articole, semicantitativ, privind frecvența alimentelor. Conformitatea DASH a fost definită ca un scor DASH în chintila superioară. Costurile dietetice (£/zi) au fost estimate prin atribuirea unei variabile a prețului alimentelor la alimentele consumate conform chestionarului. Persoanele fizice au fost clasificate ca având diete scăzute, medii sau cu costuri ridicate. Accesibilitatea la supermarket a fost determinată pe baza costului unui coș de piață de 101 articole. Distanțele dintre adresa de domiciliu până la cel mai apropiat supermarket (accesibilitate geografică) și cel mai apropiat supermarket economic adecvat (accesibilitate economică) au fost împărțite în terțele.

Rezultate

Dietele cu costuri mai mari au fost mai susceptibile de a fi în concordanță cu DASH. După ajustarea pentru criteriile demografice cheie și expunerea la alte puncte de alimentare, persoanele cu accesibilitatea economică redusă la supermarketuri au avut șanse mai mici de a fi acorde DASH (OR = 0,59, 95% CI = 0,52, 0,68) decât persoanele cu cea mai mare accesibilitate economică. Această asociere a fost mai puternică decât cu accesibilitatea geografică singură (OR = 0,85, 95% CI = 0,74, 0,98).

Concluzii

Rezultatele sugerează că trebuie luat în considerare accesul geografic și economic la alimente atunci când se iau în considerare abordările de promovare a respectării dietelor sănătoase pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și a altor boli cronice.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis