Nboala hepatică grasă fără alcool sau NAFLD apare atunci când ficatul devine „marmorat” cu grăsimi, uneori din cauza nutriției nesănătoase, cum ar fi aportul excesiv de grăsimi saturate.

acest

Dacă nu este abordată corespunzător, această afecțiune poate duce la boli hepatice care pun viața în pericol, inclusiv ciroza sau cancer la ficat.

Mulți factori contribuie la NAFLD. Ficatul gras este de șapte până la 10 ori mai frecvent la persoanele cu obezitate decât la populația generală. În plus, obezitatea provoacă inflamații în organism.

Conducerea acestei inflamații sunt macrofagele, tipuri de celule albe din sânge care luptă în mod normal cu infecțiile. Această inflamație agravează afectarea ficatului la cei cu afecțiuni hepatice.

Bacteriile intestinale pot avea, de asemenea, un efect - fie pozitiv, fie negativ - asupra progresiei bolii hepatice grase.

Într-un studiu recent condus de Texas A&M AgriLife Research, cercetătorii au descoperit cum un compus natural găsit în multe legume bine cunoscute și consumate pe scară largă poate fi utilizat și pentru combaterea bolilor hepatice grase.

Acestea demonstrează modul în care NAFLD poate fi controlat de indol, un compus natural găsit în bacteriile intestinale - și în legumele crucifere, cum ar fi varza, varza, conopida și varza de Bruxelles.

Studiul abordează, de asemenea, modul în care acest compus natural poate duce la noi tratamente sau măsuri preventive pentru NAFLD.

Studiul este publicat în Hepatology. Autorul principal este Chaodong Wu, MD, Ph.D., și Texas A&M AgriLife Research Fellow Fellow.

Cercetările anterioare au arătat că bacteriile intestinale produc mulți compuși diferiți, dintre care unul este indolul.

Acest produs al aminoacidului triptofan a fost identificat ca fiind susceptibil de a avea beneficii preventive și terapeutice pentru persoanele cu NAFLD.

Institutul Național al Cancerului constată, de asemenea, beneficiile indol-3-carbinolului care se găsesc în legumele crucifere, inclusiv proprietățile lor antiinflamatoare și de combatere a cancerului.

Acest studiu a examinat efectul concentrațiilor de indol asupra oamenilor, animalelor și celulelor individuale pentru a ajuta la determinarea efectului indolului asupra inflamației hepatice și a beneficiilor sale potențiale pentru persoanele cu NAFLD.

Echipa a testat efectele indolului asupra a 137 de persoane cu ficat gras. Au descoperit că persoanele cu un IMC mai mare tindeau să aibă niveluri mai mici de indol în sânge.

În plus, nivelurile de indol la cei care erau obezi clinic au fost mult mai mici decât cei care erau considerați slabi.

Și la cei cu niveluri mai mici de indol, a existat, de asemenea, o cantitate mai mare de depunere de grăsime în ficat.

Pentru a determina în continuare impactul indolului, echipa de cercetare a folosit modele animale hrănite cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi ca control și dietă bogată în grăsimi pentru a simula efectele NAFLD.

Au descoperit că tratamentul modelelor animale care imită NAFLD cu indol a redus semnificativ acumularea de grăsimi și inflamația în ficat.

Echipa de cercetare a studiat de asemenea modul în care indolul a afectat celulele individuale.

Au descoperit că, pe lângă reducerea cantității de grăsime din celulele hepatice, indolul acționează și asupra celulelor din intestin, care transmit semnale moleculare care diminuează inflamația.

Pe baza acestei cercetări, cercetătorii consideră că alimentele sănătoase bogate în indol sunt esențiale pentru prevenirea NAFLD și sunt benefice pentru îmbunătățirea sănătății celor cu acesta.

Acesta este un alt exemplu în care modificarea dietei poate ajuta la prevenirea sau tratarea bolilor și la îmbunătățirea bunăstării individului.