Am încercat și am eșuat la planificarea meselor de mai multe ori decât îmi amintesc - nu din cauza lipsei de înțelegere a beneficiilor sale, sau pentru depunerea efortului sau pentru dorința de a reuși. Când vine vorba de asta, nu am avut niciodată un plan care să fie potrivit sau durabil pentru mine și familia mea.

învățat

După ce m-am înscris la Ironman, am știut că acest lucru trebuie să se schimbe imediat. Între muncă, viață și antrenament, știam dacă eu și soțul meu vrem să evităm căderile înfometate și mâncărurile non-stop, planificarea meselor trebuia să se întâmple. Iată cum am reușit în sfârșit să funcționeze și să rămân cu el.

Eșecul a generat succes

Când acum soțul meu, Lucien, și cu mine ne-am înregistrat la Ironman Mt. Tremblant acum două veri, ne antrenam pentru câteva curse Half Ironman și ne pregăteam pentru nunta noastră. A spune că a fost o perioadă aglomerată este o subevaluare. Am renunțat la planificarea meselor ca încă un lucru de făcut și mi-am spus că nu am timp pentru asta.

Greșeală uriașă. Pe scurt, cina a fost un dezastru constant și rareori satisfăcătoare. În majoritatea nopților a fost o grabă în ultimul moment să aruncăm ceva împreună. Alte nopți s-au simțit ca o înfrângere totală când am recurs la pizza sau Chipotle. În timp ce ne îndreptam spre antrenamentul Ironman anul acesta, am știut amândoi că este timpul să facem din planificarea meselor o prioritate - de dragul stomacului nostru flămând și al căsătoriei noastre.

Planul care a funcționat pentru noi

Ce avem nevoie de planificarea meselor pentru a ne ajuta să realizăm? Răspunsul la această întrebare a fost primul nostru ordin de lucru. După cum se dovedește, a fost cel mai ușor de abordat. Pentru început, am vrut să evităm repetarea verii trecute.

În afara muncii, aproape toată energia noastră a fost aruncată în antrenament. Îmi amintesc de prima dată când am auzit că nu era neobișnuit ca Michael Phelps să mănânce până la 10.000 de calorii pe zi; Pur și simplu nu puteam să-mi înfășur capul. Un Ironman mai târziu și îl înțeleg total! Cu siguranță nu mâncam atât de mult, dar nevoile noastre calorice erau mult mai mari decât în ​​mod normal. Mâncarea era combustibilul nostru, așa că nucleul planului nostru trebuia să fie despre gătitul și mâncarea funcțională. Aveam nevoie de un arsenal de mese și gustări sănătoase și satisfăcătoare pentru a ne purta întreaga zi - de la micul dejun la culcare.

Întrucât orice altceva din viață se întâmpla într-un program, am simțit că este și cel mai logic mod de a aborda planificarea meselor. De acolo, a fost pusă în aplicare o abordare cu trei direcții a planificării meselor. Scopul nostru a fost să îl facem durabil și să ne asigurăm că a funcționat pentru noi.