Consumul de salate poate părea o idee sănătoasă la început, dar adăugarea acestor ingrediente ar putea să vă distrugă salata. Ar trebui să evitați aceste toppinguri de salată dacă nu doriți să creșteți în mod accidental numărul de calorii

nesănătoase

Ori de câte ori te gândești să mergi într-o călătorie de slăbit, salatele vin inevitabil în minte. Și asta e bine! Trebuie doar să vă amintiți că nu toate salatele sunt create egale.

Data viitoare când luați o salată pentru prânz, asigurați-vă că evitați aceste șase ingrediente nesănătoase. Pline de grăsimi, sodiu sau zahăr, aceste suplimente îți distrug salata mai repede decât poți spune „legume”.

Crutoane

Crutoanele adaugă cu siguranță o crocantă salatei dvs., dar aceste bucăți de pâine tăiate și condimentate intră, din păcate, în departamentul „calorii goale”, deoarece nu prea au mult de gândit pentru nutriție.

Dacă doriți ca bolul cu legume să aibă mai multă mușcătură, optați pentru nuci prăjite, semințe de rodie sau ardei gras.

Pansamente cremoase

Pansamentele bogate, cremoase, cum ar fi ferma, Cezar, o mie de insule, brânzeturi albastre sau sosuri de muștar miere sunt adesea bombe cu calorii.

Exemplu: două linguri de pachet de pansament de fermă 146kcal și două linguri de pansament de muștar cu miere stau la 139kcal - vești proaste dacă doriți să aruncați aceste kilograme în plus.

Dacă îți dorești cu adevărat un gust de acea cremozitate, încearcă să adaugi avocado, hummus sau un strop de brânză.

Pansamente fără grăsimi

Atunci când vă alegeți sosul de salată, ar trebui să fiți, de asemenea, atenți la lucrurile etichetate „fără grăsimi”. Adesea, aceste pansamente sunt încărcate cu sare și zahăr pentru a le face mai gustoase.

Un studiu la scară mică, publicat anterior în Jurnalul American de Nutriție Clinică, a mai constatat că organismul dumneavoastră are nevoie de o cantitate mică de grăsimi dietetice pentru a absorbi anumiți nutrienți din legume precum licopenul și betacarotenul.

Dacă preferați un pansament mai natural, alegeți ceva mai ușor precum uleiul de măsline cu oțet balsamic. Uleiul de măsline conține o grăsime sănătoasă care poate fi bună pentru dvs. atunci când este consumată cu măsură.

Fructe uscate

Doriți să adăugați puțină dulceață salatei? Alegeți fructe proaspete peste omologii lor uscați. Fructele uscate precum stafidele sau merisoarele adaugă zahăr inutil la masă.

Când aceste fructe sunt deshidratate, pierd apă și ajung să fie foarte energice. Când sunt ingerate în cantități mai mari, acestea vă pot determina creșterea nivelului de zahăr din sânge.

Deoarece sunt atât de mici, o porție de fructe uscate tinde să conțină mai mult zahăr decât o porție de fructe proaspete.

Carne procesata

Sigur, bucățile de slănină crocante sau feliile de șuncă afumată vă pot face salata mult mai gustoasă, dar caloriile și sodiul pe care le obțineți nu vă sunt de folos.

Este o idee bună să vă adăugați salata cu proteine, astfel încât să fie o masă mai echilibrată, dar respectați opțiuni mai nutritive, cum ar fi somonul la grătar, piept de pui sau ouă fierte.

Nuci confiate

Nucile naturale prăjite uscate pot fi un plus sănătos pentru salata dvs., dar îndepărtați-vă de soiurile confiate (adică cele care sunt glazurate cu zahăr).

De la sine, nucile sunt deja destul de calorii, așa că nu doriți să adunați kcal adăugat fără să vă dați seama. Unele dintre cele mai bune nuci pe care le puteți adăuga salatei includ migdale și nuci sănătoase pentru inimă.

Acest articol a fost publicat inițial în Shape.