Se crede că acidul ursolic (UA) are un efect anabolic asupra masei musculare la om. Acest studiu a urmărit să compare efectele UA și ale unui placebo asupra forței și masei musculare la bărbații tineri care urmează un antrenament de rezistență (RT) și care consumă o dietă bogată în proteine.

acidul

Metode

Un studiu clinic, dublu-orb, controlat cu placebo, a fost efectuat timp de 8 săptămâni. Grupul Control + RT (CON n = 12) a primit 400 mg/zi de placebo, iar grupul UA + RT (UA n = 10) a primit 400 mg/zi de UA. Ambele grupuri au ingerat

1,6 g/kg de proteină și a efectuat același program RT. Pre-și post-intervenție, ambele grupuri au fost evaluate pentru măsuri antropometrice, compoziția corpului, aportul alimentar și forța musculară.

Rezultate

Aportul alimentar a rămas neschimbat pe tot parcursul studiului. Ambele grupuri au prezentat creșteri semnificative ale greutății corporale (CON Δ: 2,12 ± 0,47 kg, p = 0,001 față de UA Δ: 2,24 ± 0,67 kg, p = 0,009), indicele de masă corporală (IMC) (CON Δ: 0,69 ± 0,15 kg/m 2, p = 0,001 vs. UA Δ: 0,75 ± 0,23, p = 0,011) și circumferința coapsei (CON Δ: 1,50 ± 0,36, p = 0,002 vs. UA Δ: 2,46 ± 0,50 cm, p = 0,003 vs. UA 1,84 ± 0,82 cm, p = 0,001), cu diferențe între ele. Nu a existat nicio diferență în circumferințele brațului, taliei și șoldului. Ambele grupuri au prezentat creșteri ale masei musculare (CON Δ: 1,12 ± 0,26, p = 0,001 față de UA Δ: 1,08 ± 0,28 kg, p = 0,004), dar nu a existat nicio diferență semnificativă între ele. În plus, au existat creșteri semnificative în testul maxim cu o singură repetiție în presa de bancă și în testul maxim cu 10 repetări în extensia genunchiului (CON Δ: 5,00 ± 2,09, p = 0,036 vs. UA Δ: 7,8 ± 1,87, p = 0.340 și CON Δ: 3.58 ± 1.15, p = 0.010 vs. UA Δ: 1.20 ± 0.72, p = 0.133), respectiv, fără diferență între ele.

Concluzii

Acidul ursolic nu a avut niciun efect sinergic asupra forței și masei musculare ca răspuns la RT la bărbații activi fizic care consumă o dietă bogată în proteine.