Predarea alimentației sănătoase prin intermediul unei teme alimentare și nutriție este una dintre preferatele noastre în această perioadă a anului, deoarece este sezonul recoltei. Activități alimentare sănătoase sunt primitoare și distractive și, cu adăugarea unor procedee de artă ... ei bine, este greu să greșești!

Dar asigurați-vă că citiți până la sfârșitul postării pentru modalități suplimentare de utilizare a acestei activități unice în predarea temei tale alimentare și nutriționale!

Activități alimentare sănătoase folosind procedeul

preșcolare

Obiceiuri alimentare sănătoase se dezvoltă în copilăria timpurie și, până când copilul se află la începutul adolescenței, aceste obiceiuri alimentare se solidifică.

Adică, până când un copil este adolescent, nu își dau seama dacă apucă un măr sau o pungă de chipsuri pentru o gustare după școală. Ceea ce aleg să mănânce este obișnuit și durează doar 13 ani pentru a crea acele obiceiuri.

Asta înseamnă că, din durata medie de viață de 78 de ani din Statele Unite, părinții și profesorii au doar primii 10% din viață pentru a preda și îngrădi dieta și stilul de viață adecvate.

Acum, sunt un pic autoproclamat „piuliță sănătoasă”, așa că o temă alimentară și nutrițională îmi stă aproape de inimă chiar și fără statistici.

Este important ca preșcolarii să înceapă corect prin dezvoltarea unei diete sănătoase. Îmi place să predau activități alimentare sănătoase, iar aceste activități alimentare sănătoase sunt deosebit de distractive! Deci, stați la curent ... 😉

5 activități alimentare sănătoase pentru preșcolari

Această activitate alimentară sănătoasă are multe variații și extensii pentru a-i face pe copii să învețe despre o alimentație sănătoasă. Nu este vorba doar de procesarea artei sau de practica de tăiere a foarfecelor sau de a privi mâncarea sănătoasă. Eu numesc acest lucru un colaj de recoltare și are o mulțime de aplicații în cadrul unei teme alimentare și nutriționale și chiar a unei teme de fermă. Sau chiar grădinărit!

Materiale

  • carton greu sau panou de afiș
  • catalog de semințe (ca acesta)
  • resturi de semințe sau semințe de pasăre
  • foarfece
  • lipici
  • tava pentru alimente (pentru a prinde mizeria)

Pregatirea

Așezați câteva semințe de păsări într-un recipient mic și puneți-le deoparte. Păstrați cartonul și lipiciul deoparte și stabiliți catalogul semințelor cu un set de foarfece. Invitați-vă preșcolarul să facă ceva arte de proces cu dvs.

Activitatea de artă a procesului alimentar sănătos

Invitați-vă preșcolarul să privească mai întâi catalogul semințelor. El va întoarce imediat paginile către mâncarea care îi place și va întreba despre alimentele necunoscute. Și ar putea spune „yuck” unor legume. (Okra, cineva?) Totul este în regulă. Identificarea alimentelor care îi plac și care nu îi plac este o parte importantă a procesului de dezvoltare a obiceiurilor alimentare sănătoase.

După câteva răsfoiri, (și unele vorbind) invitați-vă preșcolarul să decupeze câteva poze cu fructe și legume. Nu-ți influența preșcolarul cerându-i să taie mâncarea care îi place, lasă-l doar să taie. S-ar putea să fii surprins de ceea ce alege el.

Și acest lucru este important, deoarece unii copii sunt atrași de alimente datorită culorii, formei sau texturii lor aparente. Un copil ar putea crede că îi va plăcea dovleacul ghindei, deoarece carnea este portocalie ca morcovii. În mintea lui, îi va plăcea dovleacul de ghindă pentru că îi plac morcovii când, în realitate, nu îi place de fapt dovleceii. DAR, cu cât oferiți unui copil mai multe alimente diferite (sau antipatice), cu atât este mai probabil să le încerce, chiar dacă această expunere este oarecum printr-o imagine simplă într-un catalog de semințe.

După ce ați tăiat o grămadă frumoasă de fructe și legume, invitați-vă preșcolarul să le lipească pe carton. Fără sortare (cu excepția cazului în care se întâmplă în mod natural), lasă-l doar să lipească. (Sau fiica ei din clasa a 2-a a trebuit să se distreze și ea!)

În timp ce preșcolarul tău lipeste, este momentul primordial să îi faci să vorbească despre motivul pentru care au ales alimentele pe care le-au făcut. Din nou, copiii sunt atrași de diferite alimente din diferite motive, așa că lăsați-i să vă împărtășească asta.

Aici, fiul meu se preface că mănâncă sfeclă. Sunt una dintre legumele lui preferate, vin să aflu, pentru că „Îmi fac săpunul purpuriu!”

Desigur ... El chiar mănâncă sfeclă în viața reală ... pur și simplu nu știam motivul real pentru care.

După ce am creat colajul nostru de fructe și legume, am adăugat apoi niște lipici și semințe de pasăre. Sămânța de păsări a fost una dintre acele pachete de soiuri care au avut o mulțime de diferite tipuri de semințe în ea, motiv pentru care a funcționat. Dar dacă aveți pachete de semințe suplimentare din grădinărit, este chiar mai bine.

Există o mulțime de oportunități aici pentru a vorbi despre diferitele forme și dimensiuni ale semințelor și despre modul în care diferite plante vor produce semințe diferite. Întotdeauna petrec ceva timp vorbind despre semințe cu preșcolarii și copiii mei, deoarece unele semințe sunt vizibile în alimentele pe care le consumăm și mâncăm și niște semințe.

Cercetările au arătat că ascultarea celorlalți vorbind despre mâncarea lor îi ajută pe copii să fie mai deschiși la încercarea de alimente noi, mai ales dacă este un adult de încredere. De aceea subliniez toată această „discuție” în timpul acestei activități.

Arată mai dezordonat înainte de a arăta mai bine, motiv pentru care activitățile de artă de proces precum acesta sunt cel mai bine realizate pe o tavă cu alimente. Dar produsul finit arată astfel.

4 moduri de a folosi arta proceselor alimentare și nutriționale în clasă

Uneori, activitățile de artă de proces sunt una și gata. Învățarea are loc în acest proces și apoi piesele sunt trimise acasă. Dar acesta are mai multe extensii de învățare posibile, chiar și după procesul de creare a acestuia.

Agățați imaginile în casă sau în clasă și încercați câteva dintre aceste idei.

  1. Invitați preșcolarii să vadă colajele celorlalți și să le împărtășească asemănările și diferențele.
  2. Puneți-i preșcolarului să arate alimentele din colajul lor pe care le-au mâncat recent, cum ar fi la micul dejun sau la cină aseară.
  3. Oferiți-vă preșcolarului un set de jucării fructe și legume și cereți-le să scoată fructele și legumele care se potrivesc cu ceea ce este în colajul lor. (Preferatele noastre sunt aceste bucșe de fructe și legume și aceste fructe și legume cu sac de piață.)
  4. Utilizați resturi de fructe și legume și invitați preșcolarul să vă ajute să faceți o listă de cumpărături.

Căutați mai multe activități alimentare și nutriționale?

Îți vor plăcea acestea!

Sunt Sarah, o educatoare transformată în mamă de cinci ani la domiciliu! Sunt proprietarul și creatorul programului Stay At Home Educator, un site web despre predarea intenționată și învățarea intenționată în primii ani ai copilăriei. Am predat o gamă largă de niveluri, inclusiv preșcolare și facultate, și puțin despre aproape tot ce există între ele. În acest moment, accentul meu este să-mi învăț copiii și să conduc un preșcolar de acasă. Acreditările includ: licenți în artă, masterat în curriculum și instruire