Semințele asemănătoare cerealelor din Ecologia corpului sunt o sursă formidabilă de fibre.

Fibra nu doar curăță pereții intestinali sau îmbunătățește sănătatea inimii. Ca nutrient, cel mai important rol al fibrelor alimentare este că hrănește bacteriile intestinale.

Odată ce bacteriile intestinale se hrănesc cu fibre, produc un acid gras numit butirat. În același mod în care eliberăm dioxid de carbon atunci când inspirăm oxigen, butiratul este un produs secundar al bacteriilor intestinale bine hrănite.

Corpul uman funcționează în parteneriat cu bacteriile intestinale

Butiratul este un acid gras cu lanț scurt. Cea mai bogată sursă de butirat este untul. Dar, după cum se dovedește, celulele tale intestinale se bazează pe deplin bacterii bune a produce butirat. De fapt, însăși supraviețuirea lor depinde de aceasta.

Butiratul este o sursă importantă de energie pentru celulele intestinale. Fără butirat - sau doar cu o cantitate scurtă - celulele intestinale mor. 1 Acest lucru poate explica de ce cea mai mare concentrație de butirat din corpul uman se găsește în intestin.

Butiratul face mai mult decât să hrănească celulele intestinale. De asemenea, controlează inflamația și oprește dezvoltarea cancerului.

Butirat, inflamație și intestin scurgeri

aceste

Deci, cum poți să-ți faci intestinul să facă butirat? Pur și simplu mâncând-o sau luând un supliment nu va face truc. Fermentarea fibrelor are loc în colon. Aici veți găsi cel mai mult butirat. Deci, în mod natural, cel mai bun mod de a ajunge butiratul la colon este prin fermentarea în colon. O băutură probiotică, precum Cocobiotic, ajută la transportarea microbiotei benefice în tractul digestiv pentru a elibera mesaje antiinflamatorii, transportând cu ei toți fitonutrienții vegetali. Acest lucru ajută la echiparea bacteriilor bune pentru a se multiplica eficient și rapid și pentru a crea o comunitate înfloritoare în intestin.

Bacteriile intestinale care se hrănesc cu fibre produc subprodus un acid gras numit butirat. Butiratul poate îmbunătăți sănătatea digestivă, poate controla inflamația și poate opri dezvoltarea cancerului.

Cercetătorii de la Universitatea Yale speculează că bacteriile intestinale bune eliberează molecule - cum ar fi butiratul - care creează toleranţă și controlează eliberarea mesajelor pro-inflamatorii. 2 Această toleranță împiedică sistemul imunitar să atace bacteriile intestinale bune. De asemenea, reduce inflamația.

Cercetătorii au descoperit că intestinul este mai puțin probabil să sufere de tulburări inflamatorii în prezența butiratului. Aceasta include afecțiuni inflamatorii cronice, cum ar fi boala Crohn sau colita.

Inflamația intestinului este mai frecventă decât credeți. Intestin permeabil este un semn bine cunoscut că peretele intestinal este inflamat.

Acizii grași - cum ar fi butiratul - pot ajuta la menținerea peretelui intestinal sănătos și sigilat. Studiile efectuate pe animale arată că butiratul suprimă atât dezvoltarea intestinului scurgător, cât și îmbunătățirea barierei intestinale. 3,4 Acest lucru se poate datora faptului că butiratul stimulează sistemul imunitar pentru a produce celule imune specializate care reduc inflamația. 5

Adevărul din spatele fibrei „inimă sănătoasă”

Este posibil să fi auzit că fibrele sunt „sănătoase pentru inimă”, deoarece o dietă bogată în fibre este asociată cu semne mai mici de stres metabolic. Aceasta include:

  • Niveluri mai scăzute de colesterol LDL (sau „rău”)
  • Reducerea zahărului din sânge
  • Tensiune de sange scazuta
  • Riscul redus de boli de inimă
  • Riscul redus de diabet
  • Ratele mai mici de obezitate

În lumina acestor asociații, mulți oameni cred că fibrele sunt bune pentru inimă. Mulți medici vă vor spune că fibrele insolubile se mișcă prin intestin, neatinse. S-ar putea să vă spună că fibrele se pot lega de colesterol, împiedicând absorbția acestuia. Sau acea fibră se umple.

Toate acestea sunt teorii.

Realitatea este că bacteriile intestinale descompun atât fibrele solubile, cât și cele insolubile, butiratul fiind un produs secundar important. 6

Studiile la animale arată că butiratul din fibre fermentate poate reduce formarea plăcii aterosclerotice. 7 Și se spune că butiratul scade și rezistența la insulină, un precursor al diabetului de tip 2. 8 Într-un studiu publicat în Diabet, cercetătorii au văzut că butiratul crește temperatura corpului - semn că crește și metabolismul.

Încurajați-vă bacteriile intestinale să producă butirat

Există două modalități de a obține mai mult din butiratul acizilor grași în dieta ta. Prima modalitate este să o consumați direct. Numele butirat provine din cuvântul grecesc „unt”. Butiratul se găsește în unt și în alte forme de jurnal - în special laptele de capră, oaie și bivol.

În timp ce puteți găsi și suplimente de butirat online, consumul de butirat (sau administrarea acestuia ca supliment) nu este o modalitate eficientă de a crește nivelurile de butirat din intestin.

Acest lucru se datorează faptului că fermentarea fibrelor are loc în colon, unde veți găsi în mod natural cel mai butirat. Butiratul este o sursă de energie pentru celulele din colon - iar cel mai bun mod prin care butiratul ajunge la colon este prin fermentarea în colon.

Iată 2 moduri recomandate de a crește nivelurile de butirat:

1. Mănâncă alimente care hrănesc bacteriile care trăiesc în colon.

Bacteriile intestinale bune consumă ambele forme de fibre dietetice - solubile și insolubile. În timp ce verdele și legumele cu frunze închise la culoare sunt o sursă bună de fibre solubile, semințele asemănătoare cerealelor sunt bogate în fibre insolubile.

Fibrele insolubile încurajează bacteriile intestinale să producă mai mult butirat decât fibrele solubile.

Dieta de ecologie corporală recomandă o dietă în principal vegetală, cu includerea semințelor asemănătoare cerealelor, cum ar fi:

  • Hrişcă
  • Quinoa
  • Mei
  • Nemuritoare

2. Mănâncă alimente bogate în bacterii benefice și drojdie.

S-a constatat că microbiota benefică va elibera de fapt mesaje antiinflamatorii și va diminua răspunsul inflamator.

Dieta pentru ecologie corporală recomandă alimentele fermentate, cum ar fi legumele cultivate, chefirul din apă de cocos și băuturile probiotice, ca principal sistem de livrare pentru bacteriile bune.

Recomandăm alimentele fermentate peste un supliment probiotic, deoarece alimentele fermentate călătoresc cu flora benefică, purtând cu ei toate fitonutrienții vegetali. Acest lucru asigură faptul că bacteriile bune sunt echipate pentru a se înmulți rapid și eficient și a crea o comunitate în intestin.

Concentrarea pe creșterea bacteriilor benefice din intestin - precum și hrănirea acestor bacterii - este esențială pentru reconstrucția intestinului, restabilirea metabolismului și reducerea inflamației!

Ce să ne amintim cel mai mult despre acest articol:

Cel mai important rol al fibrelor în dietă este de a hrăni bacteriile intestinale. Atunci când bacteriile intestinale consumă fibre, produc un produs secundar al acizilor grași cunoscut sub numele de butirat. Celulele intestinale sănătoase vor muri fără butirat ca sursă de energie. Butiratul aduce beneficii organismului prin controlul inflamației și oprirea dezvoltării cancerului.

Un intestin sănătos este protejat de butirat. În prezența butiratului, un intestin este mai puțin probabil să sufere de tulburări inflamatorii, cum ar fi boala Crohn și colita. Butiratul de acizi grași menține peretele intestinal sănătos și sigilat pentru a suprima intestinul cu scurgeri.

Există 2 moduri specifice de a crește nivelul de butirat și de a vă îmbunătăți starea de sănătate:

  1. Consumați alimente bogate în fibre care hrănesc bacterii intestinale bune. Body Ecology recomandă verdeață cu frunze închise, legume și semințe asemănătoare cerealelor, precum hrișcă, quinoa, mei și amarant.
  2. Mănâncă alimente bogate în bacterii benefice și drojdie. Bacteriile benefice vor calma inflamația prin eliberarea de semnale antiinflamatorii în organism. Dieta pentru ecologie corporală recomandă legume cultivate, chefir din apă de cocos și băuturi probiotice pentru a ajuta la întărirea sistemului digestiv, la restabilirea metabolismului și la reducerea inflamației.