Nu știu despre tine, dar îmi place mierea în ceai. Acționează ca un îndulcitor natural în ceașca mea zilnică și ca un calmant pentru gât când sunt bolnav. Dar există zvonuri că adăugarea de miere în ceai ar putea fi toxică.

Nu m-am gândit niciodată de două ori la siguranța adăugării mele delicioase la ceașca mea zilnică. Însă, încălzirea mierii (cum ar fi punerea în apă fierbinte) o poate face toxică. Totuși, acest lucru nu poate fi real, corect?!

Așa că am decis să aflu adevărul din spatele acestuia; iată tot ce trebuie să știți despre adăugarea de miere în ceașca fierbinte de ceai.

ceaiului

De ce ceaiul și mierea sunt atât de perfecte împreună

Adăugarea de miere la ceai nu este ceva nou, este un remediu natural și îndulcitor bine cunoscut. Vreau să spun, a fost sucul de gât în ​​casa mea. De fiecare dată când eu sau surorile mele ne-am plâns de un gât zgâriet, mama a turnat miere în apă fierbinte pentru noi.

Mierea se adaugă beneficiilor pe care deja le oferă ceaiul, făcându-le cam ca cuplul perfect de putere. (Știați că ceaiul are de fapt capacitatea de a vă ajuta să trăiți mai mult !?).

Dar, chiar dacă nu sunteți în beneficiul acestuia, este chiar cel mai bun îndulcitor de ceai. Este o alternativă bună la adăugarea de zahăr pentru a îndulci acel ceai amar, este natural!

Faceți ceașca perfectă de ceai

Ce alte beneficii are mierea?

Mierea vine cu beneficii suplimentare, care depășesc calmarea durerii în gât. Dar beneficiile pe care le obțineți depind de mierea pe care o cumpărați: crudă sau pasteurizată.

Pentru beneficiile suplimentare, veți dori să căutați miere crudă. Are proprietăți anti-bacteriene, antiinflamatoare, anticancerigene, antiulcerice și anti-fungice (omule, asta a fost o gură!).

Dragă crudă, ce e asta?

Mierea crudă este exact cum sună - este forma brută de miere, ceea ce înseamnă că nu a făcut nicio post-procesare. Uneori este filtrat, dar tot ce înseamnă este că au scos toate piesele, nu înseamnă că nu mai este crud.

Există mai multe beneficii în mierea crudă, deoarece propolisul albinelor este încă acolo, de unde provin toate proprietățile benefice.

Dar adaugă miere la ceaiul tău toxic?

Deci, de ce se sperie oamenii despre adăugarea de miere la ceai? Este o combinație veche de ani de zile și nu am auzit de nimeni care să moară din cauza asta.

După cum se dovedește, adăugarea de miere în apa clocotită poate schimba enzimele, reducând beneficiile acesteia. Dar ceea ce mulți oameni nu realizează este că mierea pasteurizată a fost deja tratată termic pentru a ucide bacteriile.

Deci, deși ar putea fi mai puțin benefic pentru dvs. (se crede că, prin uciderea bacteriilor, fierbeți și antioxidanți suplimentari), nu este în niciun fel toxic. De asemenea, faptul că poate fi mai puțin benefic trebuie luat cu un bob de sare, deoarece nu există studii oficiale până în acest moment care să confirme acest fapt.

Așadar, mierea în NICIO MOD devine toxică atunci când este încălzită (și adăugată la ceai). Tot ce înseamnă este că ar putea fi mai puțin benefic.

Deci, cum a început acest zvon?
Conexiunea Ayurveda

Mierea fiind toxică în ceai a început de la unul dintre cele mai vechi sisteme de vindecare: Ayurveda. În sanscrită, Ayurveda se traduce prin „Știința vindecării”.

Credința lor dietetică este de a ingera doar purul pentru a nu toxifica corpul. Având în vedere acest lucru, atunci când încălzești mierea, nu mai este în forma sa pură, făcându-l „toxic” pentru oameni.

Când încălziți mierea, aceasta schimbă moleculele, făcându-le să înfunde canalele corpului. Nu este vorba despre convingerile lor dietetice care sunt neapărat greșite, ci este doar un mod diferit de a privi lucrurile. Citiți mai multe despre credințele lor aici.

Mierea nu vine fără riscuri

Mierea, fie că este pasteurizată, crudă, coaptă sau în ceai, vine în continuare cu riscuri. Mierea conține cantități mici de bacterii Clostridium botulinum.

La sugarii cu vârsta sub un an, poate fi mortal deoarece nu pot lupta încă împotriva acestor bacterii. De aceea, în niciun caz nu ar trebui să hrănești miere unui sugar.

Unii adulți pot prezenta chiar și simptome, dar nu sunt la fel de dăunătoare. Se transformă în botulism, o formă rară de intoxicație alimentară. Așadar, este posibil să aveți vărsături, diaree și dureri de cap cauzate de miere.

Ferește-te cu ochii când cumperi miere

Problema cu cumpărarea mierii pasteurizate este că uneori adaugă îndulcitori suplimentari. Așadar, asigurați-vă că verificați întotdeauna ingredientele.

De asemenea, doar pentru că cumpărați miere crudă nu înseamnă că este organic. Puteți cumpăra miere organică pasteurizată. Mierea organică înseamnă că florile pe care albinele le polenizează nu au fost tratate chimic.

Cum poți ajuta albinele

Nu este nou faptul că populația de albine nu se descurcă prea bine în zilele noastre, dar asta nu înseamnă că nu putem să ne ajutăm.

Cea mai ușoară modalitate de a ajuta albinele dacă aveți o curte este să vă lăsați pur și simplu gazonul să crească, deoarece preferă zonele crescute. Dar, dacă ești cam TOC, nu trebuie să-ți crești întreaga grădină, lasă doar o parte pentru albine. De asemenea, îndepărtați-vă de la utilizarea oricăror pesticide și erbicide - nu este nevoie de ele!

Dacă doriți să faceți un pas mai departe, puteți planta și plante în grădină prietenoase cu albinele. În acest fel, vor avea flori sănătoase pentru a poleniza!

Există și mai multe moduri în care puteți ajuta, afla aici!

Știați că și unele ceaiuri vin cu propriile riscuri? Ca ceaiul de hibiscus și yerba mate. Ambele oferă câteva beneficii mari, dar trebuie totuși să fii atent la efectele secundare.