mențineți

Am fost cu toții acolo: agonizând dacă putem mânca bucata de ciocolată sau nu, adăugând mental caloriile pe care le-am consumat în acea zi. Tortul cu ciocolată, la fel ca orice aliment, este alcătuit din calorii - o unitate de căldură care indică câtă energie va furniza organismului un anumit aliment. Consumăm și ardem calorii în fiecare secundă a zilei. Cu toate acestea, nu toate caloriile sunt egale. Unele oferă o mulțime de nutriție și energie, în timp ce altele oferă o scurtă explozie de energie care, în cele din urmă, ne lasă să ne dorim mai mult.

Deci, cum poți înțelege diferențele dintre caloriile bune și cele rele, diferitele surse de calorii și cum să mănânci proporțional aceste calorii? Să ne ajutăm.

Calorii bune și rele

Chiar și la nivelul cel mai de bază, caloriile sunt complicate. Caloriile măsoară energia. Cu toate acestea, ele nu măsoară nutriția. Teoretic, puteți consuma o cantitate adecvată de calorii, dar totuși puteți fi subnutriți. Când vorbim despre calorii bune sau rele, vorbim despre calitatea nutrițională a acelor calorii. Alimentele cu mai mulți nutrienți ne furnizează energie susținută pe o perioadă mai lungă de timp.

Fructele și legumele sunt sărace în calorii, dar bogate în vitamine, minerale și macronutrienți de care are nevoie corpul dumneavoastră. Zahărul alb, făina și alte alimente foarte procesate pot avea un conținut ridicat de calorii, dar sărace în nutrienți. Centrul de Cercetare Metabolică exprimă acest lucru: caloriile proaste creează un foc în corpul tău care arde rapid și pâlpâie, lăsându-ți dorința și nevoie de mai mult combustibil pentru foc (de exemplu, mănânci în exces). Caloriile bune, pe de altă parte, creează un foc care arde lent și constant. Acest lucru produce o sursă de energie de lungă durată, lăsându-vă să vă simțiți mai plini și mai mulțumiți pentru mai mult timp.

Glucide, proteine ​​și grăsimi

Există trei forme de calorii: carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Fiecare dintre acestea îndeplinește o funcție necesară, dar unică în corp. Deci, dacă aveți prea mult dintr-un tip de calorii sau nu suficient din altul, corpul dvs. nu funcționează la nivelul său optim. Iată câteva considerații de care trebuie să țineți cont atunci când găsiți un echilibru bun:

  • Mergeți pentru carbohidrați mai complecși (care se găsesc în orezul brun, linte și fasole), care vă vor crește glicemia și vă vor împiedica să vă simțiți foame pentru o vreme.
  • Dacă se încadrează în obiceiurile dvs. alimentare, mâncați niște proteine ​​animale, care servesc aminoacizi esențiali, dar asigurați-vă că includeți și unele proteine ​​vegetale. Consumul prea mult de carne roșie poate crește riscul bolilor de inimă.
  • Încercați să includeți mai multe grăsimi sănătoase (care se găsesc în multe nuci, cum ar fi migdalele, nucile și nucile pecan) și mai puține grăsimi trans și saturate (care se găsesc în multe alimente prăjite și procesate).

Pierdere în greutate

Pierderea în greutate pare să implice un calcul simplu: caloriile consumate trebuie să fie egale cu caloriile arse pentru a menține greutatea. Pentru a slăbi, trebuie să arzi mai multe calorii decât consumi, iar pentru a te îngrăși, trebuie să consumi mai multe calorii decât arzi. Cu toate acestea, după cum știm, acest lucru nu este atât de simplu pe cât pare. Factori precum exercițiile fizice, stresul, somnul și geneticile pot afecta pierderea în greutate. Asta înseamnă că nu vă puteți baza doar pe alimente pentru a vă ajuta să mențineți o greutate sănătoasă.

Sfaturi pentru a pierde în greutate

Luați în considerare aceste sfaturi pentru a vă ajuta să atingeți echilibrul în timpul dietei.

  • Alegeți mai des alimente proaspete.
  • Gatiti acasa pentru a evita caloriile adaugate neasteptate.
  • Mănâncă regulat - nu sări peste mese!
  • Mănâncă încet și fii atent la ceea ce consumi.
  • Faceți o mulțime de exerciții în mod regulat.
  • Asigură-te că dormi și tu suficient.

Unul dintre cele mai mari mituri ale dietei este că doar cantitatea de calorii contează. Dar sursa acestor calorii contează la fel de mult. Și mai important, ascultă-ți corpul. Dacă ești atent la ceea ce are nevoie corpul tău, nu va trebui să-ți faci griji pentru a-ți îndeplini cota de calorii și corpul tău va primi substanțele nutritive de care are nevoie pentru a efectua la nivelul maxim.