Acasă | Diete speciale | Dietele speciale și alergiile alimentare Aditivi de culoare șocanți în alimentele comercializate pentru copii

comercializate

Alimentele comercializate pentru copii au adesea mult mai mulți aditivi decât credem - mai ales când vine vorba de colorarea artificială.

Nu este un secret faptul că culorile strălucitoare și vibrante îi atrag pe copii către produsele alimentare. O mare parte din cerealele, băuturile și gustările pentru copii sunt nuanțe strălucitoare ale curcubeului. Dar vă întrebați vreodată cum au primit culorile aceste alimente? Majoritatea acestor produse sunt încărcate cu coloranți alimentari artificiali - substanțe chimice sintetice care sunt fabricate într-un laborator și nu se găsesc niciodată în natură. Think Red No. 40, albastru nr. 2, sau galben nr. 5.

De ce companiile alimentare alimentează produsele alimentare pentru copii cu aceste substanțe chimice artificiale? Simplu. Sunt mai ieftine decât coloranții naturali și produc culori mai durabile, mai strălucitoare, care atrag consumatorii. Acest lucru se traduce prin vânzări mai bune și profituri mai mari pentru producătorii de alimente.

Dacă acest lucru nu a fost suficient, companiile de produse alimentare sporesc avantajul prin marketingul orientat. Ei colaborează cu mărci pentru copii și personaje de desene animate bine recunoscute pentru a atrage și a atrage și mai mulți copii către produsele lor.

Trucuri cu marketing alimentar

Luați cel mai nou parteneriat între Crayola și producătorul de bomboane Bee International. Au creat o linie de bomboane „Color Your Gouth”, care este încărcată cu coloranți alimentari artificiali care colorează gura copiilor diferite culori! Brandul Crayola atrage copiii, iar paralelele dintre colorarea pe hârtie și consumul bomboanelor pentru a „colora” gura ta sună ca un joc distractiv pentru copii.

„Mulți copii ar transmite aceste produse dacă ar spune pur și simplu numele producătorului pe partea din față a pachetului (Bee International). În schimb, marcând bomboanele Crayola, bomboanele sunt recunoscute instantaneu și sunt mult mai de dorit pentru copii ”, spune Jessica Almy, membru al consiliului senior pentru politica nutrițională al Centrului pentru Științe în Interesul Public (CSPI). Per Almy, Crayola și-a folosit odată marca pentru a promova un curcubeu de fructe și legume. Compania ar trebui să revină la promovarea alegerilor sănătoase, în loc de bomboane încărcate cu vopsea.

Un consumator informat este unul puternic. Nu vă lăsați păcăliți de tehnicile de marketing inteligente ale producătorilor de alimente. Iată adevărata ofertă privind coloranții alimentari artificiali și câteva alternative naturale de colorare a alimentelor pe care familia dvs. să le poată bucura.

Problema cu coloranții artificiali pentru alimente

Coloranții alimentari artificiali au fost aprobați de FDA pentru utilizare în produsele alimentare începând cu anii 1960. Până în prezent, există nouă coloranți alimentari artificiali autorizați pentru utilizarea în aprovizionarea cu alimente. În timp ce FDA sunt considerate „recunoscute în general ca fiind sigure” (GRAS), mai multe studii au legat aceste substanțe chimice de riscul crescut de reacții alergice și hiperactivitate la copii. Unele studii pe animale, deși neconcludente, arată că anumite coloranți alimentari pot provoca cancer la creier la șobolanii masculi, în timp ce altele pot provoca alte tipuri de tumori.

Vedeți această nouă campanie împotriva acestor bomboane „Colorează-ți gura” pe Change.org cu un duo mamă-fiică, Julie și Alessandra Rossi. Iată linkul: https://www.Change.org/ColorYourMouth.

Surse nebănuite de aditivi alimentari

Deși, de obicei, asociem aditivii coloranților alimentari cu mâncăruri dulci, cum ar fi bomboanele, acestea pot fi ascunse în multe alimente nebănuite. Consultați această listă de alimente șocante care conțin coloranți artificiali! Asigurați-vă că citiți etichetele pentru a determina dacă marca dvs. preferată conține coloranți.

  • Produse de patiserie
  • Băuturi
  • Cereale
  • Chipsuri
  • Condimente
  • Crackers
  • Făină de ovăz instantanee aromată
  • Baruri Granola
  • Prânzuri
  • Medicament fără prescripție medicală pentru copii (cum ar fi medicamente pentru tuse sau antihistaminice)
  • Murături
  • Pastă de dinţi
  • Iaurt
  • Vitamine

Alternative naturale

Întrebarea REALĂ este de ce trebuie să punem coloranți CHIMICI în alimentele noastre? L-ai învăța pe copilul tău să își coloreze pielea cu un marker non-toxic? Desigur că nu. Deci, de ce i-ai face să ingereze acești coloranți?

În schimb, să obținem REAL! Să le arătăm copiilor noștri că artificialul este OUT și REAL este în. Învață-i copiilor tăi că super-copiii sunt întotdeauna în starea de spirit pentru mâncare adevărată! Faceți-l distractiv învățându-i copiilor un nou fapt distractiv cu fiecare mâncare colorată sănătoasă de care se bucură. De exemplu, îi puteți învăța cum căpșunile, care sunt în mod natural roșii, sunt un albitor de dinți excelent. Au o enzimă numită acid malic care slăbește petele de pe dinții noștri.

REAL nu trebuie să însemne nici o distracție. De ce să nu colorați natural? Iată câteva sugestii naturale minunate:

  • Aveți un conținut de dinți albastru și vedeți ale cui dinți și limbă pot obține cel mai mult albastru din consumul de afine congelate. Cel mai bun aspect este că afinele pot spori puterea creierului copilului tău și le pot proteja inimile mici!
  • Nu vă opriți la afine, încercați popsicles de suc de struguri congelat de casă. Am atât de multe amintiri de când mi-am făcut gura purpurie și, ca adult, îmi face plăcere să fac asta cu copiii!
  • Vedeți cine poate avea cele mai roșii buze și gură cu cireșe înghețate!
  • Experimentați cu culori naturale reale și faceți gheață de fructe congelate, gheață proaspătă de suc de portocale sau sorbet natural, amestecând fructe congelate.
  • Încercați ceaiuri colorate din plante sau fructe - violet, roz, portocaliu - și distrați-vă construind amintiri sănătoase, astfel încât copiii să poată promova o sănătate bună și să-și dezvolte potențialul maxim. În plus, o abundență de culori poate ajuta la prevenirea bolilor, inclusiv a cancerului, mai târziu în viață și începe cu învățarea copiilor să devină mai reali!

Puneți-i pe copii să se gândească în afara ambalajului. Discutați cu ei despre adevăratele intenții ale specialiștilor în marketing și amintiți-le că companiile nu sunt, în general, interesate să beneficieze de sănătatea noastră, ci sunt preocupate de buzunarele lor. Învățați-i pe copii să depășească înțelepciunea agenților de publicitate. Cu peste 70% din reclame televizate pentru copii care promovează cele mai puțin hrănitoare alimente, arătați-le cum să evalueze ce vinde reclama. Nu vă opriți la coloranții alimentari, cereți-i să caute alți aditivi alimentari care să pară cuvinte străine și care sunt ciudate și greu de pronunțat - pentru că nu sunt REALE! Pentru mai multe informații despre pericolele coloranților alimentari artificiali, consultați recenzia noastră cuprinzătoare a subiectului: Coloranți alimentari, un curcubeu de riscuri.