Legate de

Fasolea, inclusiv fasolea adzuki și cannelli, oferă cantități semnificative de proteine, fibre, vitamine și minerale. Acestea vă pot ajuta să vă reduceți riscul de diabet, cancer, boli de inimă și obezitate, potrivit North Dakota State University Extension. Cu toate acestea, nu sunt întotdeauna ușor de încadrat într-o dietă săracă în carbohidrați. Boabele de canelă pot fi o opțiune mai bună decât boabele de adzuki, deoarece sunt mai puține în carbohidrați.

conținut scăzut

Total carbohidrați

Fasolea este relativ bogată în carbohidrați, deci este posibil să fie necesar să le limitați dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați. O porție de jumătate de cană de fasole adzuki gătită conține aproximativ 147 de calorii și 28,5 grame de carbohidrați. Alegeți fasole cannellini și veți obține 112 calorii și 20 de grame de carbohidrați pentru aceeași cantitate de fasole.

Carbohidrati neti

În timp ce conținutul de carbohidrați al fasolii poate părea ridicat, acestea sunt, de asemenea, bogate în fibre. Fibrele nu sunt digerate, așa că mulți oameni cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați o scad din totalul carbohidraților pentru a determina carbohidrații neti. Fiecare porție de fasole adzuki conține 8,4 grame de fibre, ceea ce face ca carbohidrații neti să fie de 20,1 grame, iar fiecare porție de fasole cannellini să aibă 6 grame de fibre, ceea ce face ca carbohidrații neti să fie de 14 grame.

Glucide permise

Dacă veți putea încadra oricare dintre aceste tipuri de fasole în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, depinde de dieta pe care o urmați și de ce etapă a dietei urmați. De exemplu, prima fază a fiecărei diete Atkins și a dietei South Beach permit doar aproximativ 20 de grame de carbohidrați pe zi. Cu toate acestea, fazele a doua permit până la 60 de grame și, respectiv, 90 de grame pe zi. Cel mai probabil veți dori să evitați fasolea în prima fază, dar ar trebui să puteți încadra din când în când într-o porție de fasole adzuki sau cannellini în fazele ulterioare ale dietei, cu planificarea.

Consumul de carbohidrați recomandat

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați recomandă să obțineți mult mai puțini carbohidrați decât 45 până la 65% din caloriile recomandate de liniile directoare dietetice pentru americani din 2010 Dieteticianul înregistrat Joan Salge Blake recomandă minimum 130 de grame de carbohidrați pe zi pentru a vă asigura că creierul dvs. primește suficientă glucoză pentru a funcționa corect într-o revizuire pe site-ul Academiei de Nutriție și Dietetică Este mai bine să vă concentrați asupra obținerii celor mai mulți carbohidrați din alimentele care au o sarcină glicemică scăzută, adică cele care nu provoacă creșteri mari ale tensiunii arteriale, cum ar fi fasolea, cerealele integrale, fructele și legumele, în loc să vă limiteze sever aportul de carbohidrați., recomandă Centrul Medical al Universității din Maryland.

Cu sediul în Massachusetts, Jessica Bruso scrie din 2008. Deține o diplomă de master în politici alimentare și nutriție aplicată și o diplomă de licență în arte în relații internaționale, ambele de la Universitatea Tufts.