HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

alimentele

Nu ar fi minunat: mestecarea câtorva bețe de țelină crocantă și pierderea în greutate în același timp. Este o teorie suficient de ispititoare pentru a ne umple frigiderul cu aceste alimente „cu calorii negative” și a ne lua la revedere de la mesele noastre preferate.

Dar care sunt aceste așa-numite alimente cu calorii negative - și ne pot ajuta cu adevărat să slăbim?

„Conceptul de alimente„ cu calorii negative ”se referă la alimentele care presupun că consumă mai multă energie pentru a fi digerate și prelucrate în organism decât oferă în calorii. Sau mai simplu, ideea că arzi mai multe calorii digerând și metabolizând anumite alimente decât alimentele în sine conțin ", a declarat pentru Huffington Post Australia Robbie Clark, dietetician și nutriționist sportiv.

„Teoria este că, consumând aceste alimente„ cu calorii negative ”, puteți pierde în greutate.”

Tipurile de alimente adesea considerate calorii negative sunt de obicei bogate în conținut de apă și fibre, inclusiv:

  • Țelină
  • Merele
  • Brocoli
  • Sparanghel
  • Salată verde
  • Spanac
  • Varza
  • Leguminoase
  • Ciuperci
  • Grapefruit
  • Lămâie
  • Lămâie verde
  • Castraveți
  • Varză
  • Morcovi
  • Ridichi
  • Mancaruri picante
  • Alimente care conțin cofeină

„Alimentele reci, inclusiv apa rece, sunt uneori numite alimente„ cu calorii negative ”, deoarece corpul tău arde calorii suplimentare încălzindu-le în timpul procesului de digestie.”

Din păcate, nu este atât de ușor. A mânca câțiva morcovi sau a bea apă cu gheață nu va face ca greutatea să alunece în mod magic.

"Nu există o validitate reală a teoriei conform căreia alimentele cu calorii negative pot fi un ajutor pentru pierderea în greutate și, în realitate, nu există alimente cu calorii negative și pot fi văzute ca un mit al dietei", a spus Clark.

„Chiar dacă unele alimente vă pot ajuta metabolismul mai mult decât altele - iar unele contribuie foarte puțin cu calorii pentru a începe și necesită câteva calorii suplimentare pentru digestie - caloriile suplimentare arse nu vor fi suficiente pentru a vă afecta greutatea. "

O abordare mai sănătoasă a mâncării este evitarea tuturor dietelor de modă, adoptarea unei relații sănătoase cu mâncarea și consumarea unei diete echilibrate și hrănitoare, în timp ce ascultați indicațiile de foame ale corpului și nu mâncați în exces.

În loc să vadă aceste alimente ca o soluție rapidă, Clark recomandă să le includeți în mesele și gustările zilnice care, atunci când sunt consumate regulat, pot ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase.

"Multe dintre aceste alimente sunt legume și fructe care ar trebui să facă parte din orice dietă sănătoasă", a declarat Clark pentru HuffPost Australia.

„Au un conținut ridicat de fibre (care este foarte important pentru sănătatea intestinelor), un conținut ridicat de apă (care menține corpul hidratat) și conțin vitamine, minerale și antioxidanți pentru a vă ajuta corpul să lupte împotriva inflamațiilor, bolilor și bolilor. Prin urmare, aceste alimente sunt benefice pentru consum, dar ar trebui privite pentru beneficiile lor pentru sănătate, mai degrabă decât pentru a fi alimente „cu calorii negative”. "

De fapt, fixarea pe alimentele „cu calorii negative” prezintă riscul dezvoltării unei atitudini negative și restrictive față de alimente.

„Etichetând anumite alimente ca atare - și urmând diete extreme care promovează consumul de doar câteva alimente - vă poate face să pierdeți substanțele nutritive importante obținute din alte grupuri de alimente și să formați o relație nesănătoasă cu alimentele”, a spus Clark.

„Poate face, de asemenea, ieșiri sociale în jurul alimentelor restrictive și incomode.”

Concentrați-vă în schimb pe a avea o dietă echilibrată, incluzând o mulțime de alimente întregi și să vă tratați din când în când.

„O abordare mai sănătoasă a alimentației este evitarea tuturor dietelor de modă, adoptarea unei relații sănătoase cu alimentele și consumarea unei diete echilibrate și hrănitoare, în timp ce ascultați indicațiile de foame ale corpului și nu mâncați în exces”, a declarat Clark pentru HuffPost Australia.

"Acest lucru ar trebui, de asemenea, să fie asociat cu menținerea corpului bine hidratat prin apa potabilă, încorporarea de exerciții fizice regulate și obținerea unui somn suficient de calitate."