Algele albastre-verzi, dintre care spirulina este un exemplu bine cunoscut, reprezintă un grup de 1.500 de specii de plante acvatice microscopice. Cele mai comune două specii utilizate pentru consumul uman sunt Spirulina maxima și Spirulina platensis. Spirulina este deosebit de bogată în proteine ​​și conține, de asemenea, carotenoizi, vitamine, minerale și acizi grași esențiali. 1

alge

Sistemul nostru propriu de evaluare a stelelor a fost dezvoltat pentru a vă ajuta să înțelegeți cu ușurință cantitatea de suport științific din spatele fiecărui supliment în raport cu o anumită afecțiune de sănătate. Deși nu există nicio modalitate de a prezice dacă o vitamină, un mineral sau o plantă va trata sau preveni cu succes condițiile de sănătate asociate, evaluările noastre unice vă spun cât de bine sunt înțelese aceste suplimente de către comunitatea medicală și dacă studiile le-au dovedit eficiente alti oameni.

De peste un deceniu, echipa noastră a analizat mii de articole de cercetare publicate în reviste de renume. Pentru a vă ajuta să luați decizii educate și pentru a înțelege mai bine suplimentele controversate sau confuze, experții noștri din domeniul medical au digerat știința în aceste trei evaluări ușor de urmat. Sperăm că acest lucru vă va oferi o resursă utilă pentru a lua decizii în cunoștință de cauză cu privire la sănătatea și bunăstarea dumneavoastră.

3 Stele Date științifice fiabile și relativ consistente care arată un beneficiu substanțial pentru sănătate.

2 stele Studii contradictorii, insuficiente sau preliminare care sugerează un beneficiu pentru sănătate sau un beneficiu minim pentru sănătate.

1 stea Pentru o plantă, susținută de utilizarea tradițională, dar dovezi științifice minime sau deloc. Pentru un supliment, puțin sprijin științific.

Acest supliment a fost utilizat în legătură cu următoarele condiții de sănătate:

Cum functioneaza

Cum să-l folosească

Algele albastre-verzi pot fi luate sub formă de pulbere sau ca fulgi, capsule sau tablete. Aportul tipic recomandat de producător este de 2.000-3.000 mg pe zi, împărțit pe parcursul zilei. Cu toate acestea, cantitățile tipice care s-au dovedit a avea proprietăți utile în studiile pe animale ar fi echivalente cu 34 de grame pe zi sau mai mult, pentru un om de 150 de kilograme.

Unde să-l găsești

Algele albastre-verzi cresc în unele lacuri, în special în cele bogate în săruri, în America Centrală și de Sud și Africa. Ele sunt, de asemenea, cultivate în rezervoare exterioare special pentru a fi recoltate pentru suplimente nutritive.

Posibile deficiențe

Deoarece nu este un nutrient esențial, algele albastre-verzi nu sunt asociate cu o stare de deficiență. Cu toate acestea, persoanele care nu consumă mai multe porții de legume pe zi ar putea beneficia de carotenoizi și alți nutrienți din algele albastre-verzi. Deoarece este o proteină completă, poate fi utilizată în locul unora dintre proteine ​​într-o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, sunt necesare cantități foarte mari pentru a furniza cantități semnificative din acești nutrienți din algele albastre-verzi.

Interacțiuni

Interacțiuni cu suplimente, alimente și alți compuși

Interacțiuni cu medicamente

Efecte secundare

Efecte secundare

Puține efecte secundare au fost raportate în urma ingestiei de alge albastre-verzi. Cu toate acestea, întrucât algele albastru-verzi pot acumula metale grele din apa contaminată, consumul de alge albastru-verzi ar putea crește încărcătura corpului de plumb, mercur și cadmiu2, deși au fost identificate alge albastre-verzi necontaminate. 3 O altă specie populară de alge albastre-verzi, Aphanizomenon flos-aquae, sa constatat că produce toxine. 4 Câteva rapoarte descriu, de asemenea, reacțiile alergice la algele albastre-verzi. Studiile la animale au descoperit că spirulina este sigură în timpul sarcinii. 5, 6, 7

Există un raport de caz despre un bărbat care a dezvoltat leziuni hepatice în timp ce lua spirulină. 8 În timp ce vorbea și despre trei medicamente eliberate pe bază de rețetă, nu este clar dacă spirulina a cauzat sau a contribuit la leziunea hepatică.

Informații conexe

Referințe

1. Dillon JC, Phuc AP, Dubacq JP. Valoarea nutritivă a algei Spirulina. World Rev Nutr Diet 1995; 77: 32-46.

2. Johnson PE, Shubert LE. Acumularea de mercur și alte elemente de către spirulina (cianoficele). Nutr Rep Int 1986; 34: 1063-70.

3. Slotton DG, Goldman CR, Franke A. Spirulina cultivată comercial conține niveluri scăzute de mercur și plumb. Nutr Rep Int 1989; 40: 1165-72.

4. Vârstnicul GH, Hunter PR, Codd GA. Cianobacterii periculoase de apă dulce (alge albastre-verzi). Lancet 1993; 341: 1519-20 [scrisoare].

5. Salazar M, Chamorro GA, Salazar S și colab. Efectul consumului de Spirulina maxima asupra reproducerii și dezvoltării peri- și postnatale la șobolani. Alimente Chem Toxicol 1996; 34: 353-9.

6. Kapoor R, Mehta U. Efectul suplimentării algelor verzi albastre (Spirulina) asupra rezultatului sarcinii la șobolani. Alimente vegetale Hum Nutr 1993; 43: 29-35.

7. Chamorro G, Salazar M. Studiu teratogen al Spirulinei la șoareci. Arch Latinoam Nutr 1990; 40: 86-94 [în spaniolă].

8. Iwasa M, Yamamoto M, Tanaka Y și colab. Hepatotoxicitate asociată spirulinei. Sunt J Gastroenterol 2002; 97: 3212-3. [Scrisoare]